茶氣逼人英雄膽：2019年勐海本木古茶業(yè) 古小白英雄膽 白茶 80克 試用

試用活動

2019年勐海本木古茶業(yè) 古小白英雄膽 白茶 80克 試用

近幾年來云南白茶異軍突起，以云南大葉種茶特殊屬性，豐富飽滿的香爽韻殊迅速打開了市場。白茶是屬于微發(fā)酵茶，是傳統(tǒng)的六大茶類之一。白茶是指茶葉鮮葉采摘下來以后，不炒不揉，單靠日曬或文火干燥，能夠保留茶葉中最天然的元素。而云南白茶產(chǎn)地多集中于景谷，臨滄一帶，得益于云南獨特的高原環(huán)境，空氣干燥而稀薄，日夜溫差大，正是有了這種典型區(qū)域特色，云南白茶形成了區(qū)別于其他地區(qū)的獨特茶葉品質(zhì)——條索肥壯，香氣濃郁，滋味醇厚。無論是內(nèi)質(zhì)，還是口感都有極強的山野特征。今天品鑒的就是一款云南古樹白茶。純手工制作而成的龍珠干茶。龍珠款普洱茶以及白茶深受廣大茶友的喜愛——圓潤小巧，品質(zhì)精致，沖泡方便（龍珠大多規(guī)格5——8克左右，剛好一泡。無需像餅茶，沱茶那樣撬茶）。

茶品信息：

品牌：古小白英雄茶

品名：古小白英雄膽

分類：白茶（云南白茶）

企業(yè)：勐海本木古茶業(yè)有限公司

規(guī)格：8克/顆

凈重：8克

形狀：茶珠

標準：緊壓白茶

年份：2019年

保質(zhì)期：越陳越香

檢驗報告：NO：01MH201900218（云南出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心出具），該報告表明，本產(chǎn)品所有檢測指標均符合國家要求。

品飲信息：

天氣：陰

氣溫：6°

地點：葉縣

器具：150毫升白瓷蓋碗，玻璃公道杯，桶裝純凈水等

圖片描述? ? ?洗茶水湯色

第一泡，沸水入碗，龍珠漂浮于碗面，輕輕撥動上下翻滾，15秒出湯，觀之湯色淺黃，略有渾濁，入口品飲不苦不澀，有淡淡的花果香，滋味略淡。

圖片描述? 第一泡

第二泡，隨著開水的注入，英雄膽在茶碗中翻滾著，10秒后出湯，湯色明顯加深，呈金黃色，香氣明顯，入口順滑細膩。

圖片描述? ? ? ? 第二泡

圖片描述? ? 第三泡之湯色

第三泡依舊10秒出湯，湯色黃亮，清澈明靜，香氣濃郁高揚，入口品之，濃厚順滑，有粘稠感，茶湯過喉，絲絲甘甜，清新的花果香和著蜜香，茶氣顯現(xiàn)。

圖片描述? 第四泡

圖片描述? ? 第五泡

圖片描述? 第六泡??

圖片描述? 第六泡

4,5,6泡，開水注入茶珠才完全展開，茶香散發(fā)的更為徹底，伴隨著熱氣，茶香飄滿房間，湯色較之前更加金黃透亮，油潤，細品一口，苦澀全無，湯感飽滿醇厚，入喉細膩絲滑，白茶特有的藥香加之花果香充滿口腔，回甘明顯。

圖片描述? ?第七泡

圖片描述? ?第八泡

圖片描述? 第九泡

7,8,9泡，用時15秒出湯，湯色依舊金黃清澈明亮，輕啜一口，香氣濃郁，花果香，蜜香，藥香，充滿口腔，刺激著每一個味蕾神經(jīng)，層次感分明，山野韻十足，飽滿醇厚的湯質(zhì)，粘稠潤滑，幾杯下去，舒爽無比，愜意至極。味蕾徹底被這白茶的香甜，濃厚，順滑所征服！

圖片描述? 第十泡

圖片描述? ? 第十一泡

圖片描述? 第十二泡

10,11 ，12泡，用時20秒出湯，湯色明顯加深呈棕黃色，入口感到一絲絲的微苦，轉(zhuǎn)瞬即逝，可能是泡的時間有點長，藥香若隱若現(xiàn)，花果香十足，茶湯依舊粘稠，順滑，細膩。

圖片描述? 左13泡? 右14泡

圖片描述? 15泡湯色

圖片描述? 16泡湯色

13 ，14, 15，16泡，依舊20秒出湯，湯色變化不大，香氣平穩(wěn)持續(xù)，茶湯入口，湯質(zhì)飽滿度，濃稠感有所下降，清冽甘甜，是那種很純粹的香甜。

圖片描述 葉底細節(jié)

圖片描述? 葉底

葉底深褐色，有葉，有梗，有芽頭， 葉大而肥厚壯實，葉背毫毛密布，油亮有韌性。

總結(jié)：此款白茶，干茶干凈整潔，條索肥碩，香氣濃郁，茶湯順滑細膩，耐泡度十足！

由于臨時有事，沒能繼續(xù)泡下去，感覺此茶至少可以再泡4——5泡，20泡沒問題。單顆茶珠8元，可能感覺會有點貴，但能泡20泡，每泡才0.4元，較之500元一塊的357克茶餅，取茶8克，能泡11——12泡，每泡大約1元左右，相當(dāng)?shù)膶嵒荩?/div>

喝過福建的白茶，感覺女人味更多些，香氣清新，水路順滑細膩，滋味單薄，而云南白茶更像英雄男兒，無論是高揚的香氣，肥碩的條索，還是霸氣醇厚的滋味，都非常有厚度，粗狂威猛而又不失細膩。古小白英雄膽白茶，是我喝過的最好喝的白茶，沒有之一！

古小白，真英雄！