小白同學的跨年在感冒中度過的,一次小小的感冒就能讓人生充滿了艱辛(害羞臉),感冒持續(xù)了快一個月到現(xiàn)在還是沒好,小白吃藥時一向不喝茶(據(jù)說喝茶解藥),可小白同學作業(yè)還沒交,罷了罷了不管了,為了作業(yè)今天喝起來~
興海茶業(yè)有限責任公司,其前身為興海茶廠,于2018年1月與佳兆業(yè)茶業(yè)集團簽約合作,雙方整合優(yōu)勢資源,共同搭建發(fā)展架構(gòu),推進茶業(yè)項目戰(zhàn)略規(guī)劃。
興海茶業(yè)位于馳名中外的普洱茶核心產(chǎn)區(qū)——云南省西雙版納州勐??h,專注于普洱茶的種植、研發(fā)、生產(chǎn)加工。廠房建筑面積11000平方米,年生產(chǎn)量4000噸,成為云南省中型骨干茶葉生產(chǎn)企業(yè),取得國家食品產(chǎn)品質(zhì)量安全許可證QS認證。
優(yōu)秀的普洱茶產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)技術(shù),讓興海茶業(yè)研發(fā)出多款榮獲各級茶業(yè)協(xié)會專業(yè)機構(gòu)獎勵的產(chǎn)品;卓越的熟茶發(fā)酵技術(shù),更是讓興海熟茶產(chǎn)品享譽市場。早在興海茶廠創(chuàng)始之初,就專門針對熟茶“發(fā)酵”工藝,進行了專業(yè)的探討與研究,在沿襲傳統(tǒng)發(fā)酵技藝的同時,為進一步提高熟茶口感及品質(zhì),精心規(guī)劃了A、B、C、D四大發(fā)酵池,細心呵護耐心培育,成為市場推崇的普洱熟茶發(fā)酵圣地。經(jīng)過近二十年制茶經(jīng)驗沉淀,嚴格規(guī)范的現(xiàn)代化管理,成就獨特興海味道。
很榮幸收到新茶網(wǎng)的派茶,興海佳兆業(yè)的2019年興海小金磚熟茶,抽拉式藍色禮盒外包裝大方簡潔,內(nèi)盒橙黃色,里面6小盒,每小盒72克,獨立包裝小茶磚2塊,每塊32克,做成巧克力狀4塊,細嗅純正的熟茶香,茶磚烏褐油潤完整緊實,干凈勻整內(nèi)外料一致,顯金毫,隨手掰下一塊,約9克,醒茶半月余,白瓷壺,沸水沖泡,洗茶一次,秒出~
第一泡,5s,沸水,湯色紅濃明亮,焦糖香,入口綿柔純正,無堆味酸味~
第二泡,7s,沸水,湯色紅濃油潤,較第一水醇厚,輕微焦糖苦,入口圓潤~
第三四泡,10s,沸水,湯色紅濃轉(zhuǎn)黑,入口更加醇厚順滑,茶香更加純正,焦糖苦底化開后轉(zhuǎn)甜潤,口腔留存度好~
第五六泡,15s,沸水,湯色紅濃,熟香融于茶湯,茶湯順滑醇柔甜潤~
第七八九十泡,50s-2分鐘,沸水悶泡,置于公道杯中混湯,湯色依次減淡,茶湯細膩清甜~
葉底烏褐油潤有光澤,發(fā)酵適中,柔韌有彈性,活性好,干凈無雜質(zhì)~
佳兆業(yè)興海茶業(yè)小金磚,源于云南大葉種曬青毛茶純料發(fā)酵,茶湯入口飽滿厚重,甘醇順滑,熟香純正無堆味雜味,口感層次豐富,滑糯細膩甜潤,新茶耐泡度欠佳,經(jīng)過后期存放,具有較好的品飲體驗和上佳的品飲口感~
評論 / 13
茶語清香
像茶友學習~
回復(fù)茶語清香
像茶友學習~
回復(fù)茶語清香
像茶友學習~
回復(fù)茶語清香
像茶友學習~
回復(fù)我哩邁邁邁…
喜歡這款興海 小金磚 濃濃甜甜香
回復(fù)愛理解和平尊重-張玉璽
學習了!新年快樂!
回復(fù)歲月靜好
實實在在好口糧。點贊。
回復(fù)一生清閑
如此好文 真是學習
回復(fù)侯爺
圖文并茂,學習了。
回復(fù)知足常樂
分享圖文并茂的評測!
回復(fù)饞茶一味
學習啦
回復(fù)茶碎末
興海的熟茶,值得擁有。
回復(fù)茶語不言
小白可不是小白呢啊
回復(fù)歌頌者
學習了
回復(fù)阿華(路人乙)
感冒吃藥還投茶9克,還不用蓋碗用瓷壺,茶友精神真是讓人佩服加“批評”啊。注意身體健康最重要
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