香、潤、柔、滑、順，你冬日里的一杯暖陽：2018年大益 金柑普 7益果 熟茶 200克 試用

試用活動

2018年大益 金柑普 7益果 熟茶 200克 試用

：春節(jié)來臨之前收到這款老少皆宜、人見人愛的小青柑心中是非常歡喜的。但是有一絲小小的遺憾，此時恰逢我和朋友在外游玩不在家中，到家已經(jīng)年二十七了。回來又趕了好多年事，一直沒找到能放空心思寫這篇茶評的時間，拖遲了好久，在這給大家道一聲抱歉！

很是巧合，這份18年的大益小青柑我是買過的，一模一樣的茶。18年剛上市的時候這款小青柑喝起來還是比較生的，柑味顯得很濃，熟茶的味道相較很淡，像兩家子人，而不是一顆柑香甜美，茶潤醇滑的小青柑。就一直放在哪，19年年中的時候也就是六七月份，偶然拿起了一顆，給我留下的印象還是蠻深的，完全像變了一款茶一樣，所剩的一些就都在那段時間喝完了。

我也喝過一些小青柑，市面上二三線大廠的小青柑就那些，小眾小青柑也蹭喝過幾顆。小青柑的定位應(yīng)該屬于快消品，也正如其他廠家的小青柑一樣買回來之后無論怎么喝都感覺非常適口，放置一段時間沒有什么變化，再放置更長時間就說不準了，我就遇到過剛買回來還不不錯，剩了幾顆忘記喝了一直丟在那，再拿起來完全不對味了，是一種壞掉的酸餿味！

現(xiàn)在再喝來這款小青柑，感覺已經(jīng)今非昔比了！再我喝過的小青柑中我覺得只有茶媽媽的愛馬仕和潤元昌18年的的班章小青柑可以相提并論一番！最誠實的價格最優(yōu)質(zhì)的茶品！

測評時間2020/1/28/下午

天氣/多云

性別/男

茶齡/四年有余

用水/社區(qū)直飲水

茶具/150ml大益蓋碗

茶品/大益2018年七益果小青柑

特別注釋：茶品照片是兩次拍攝的

圖片描述? ：這是其他的包裝面，有茶品的生產(chǎn)信息、沖泡方法、產(chǎn)品知識

圖片描述? ：雙邊封口同樣是大益“金柑普”系列的標(biāo)配

圖片描述：小青柑剛好裝滿滿一下，里面有一本金柑普的介紹信息

圖片描述：小產(chǎn)品冊

圖片描述：一共這些多少數(shù)有一點忘了

圖片描述：小顆金柑普兩面包裝一致，是大包裝的子包裝

圖片描述? 一顆金柑普差不多15克左右，有小的，基本沒有比這個克數(shù)重的。常喝小青柑應(yīng)該會知道這個克數(shù)剛剛好，少了不夠味，多了就太多！

特別注意

七益果是大益 金柑普系列產(chǎn)品小青柑的標(biāo)志，所謂七益果其實是七月果，是當(dāng)年最早采摘的柑果青皮等同于“頭采”、“首采”。根據(jù)藥典嚴格的說只有七月采摘的干燥的幼果或未成熟的果實的果皮才稱為青皮，具有潤化清養(yǎng)通和平七種功效！熟悉中醫(yī)理療的朋友應(yīng)該更會理解這一串字！

圖片描述：這顆偏小，只有10g這樣

圖片描述：果霜非常豐富，柑香非常沁潤

圖片描述? 自然陳化的果霜和某些品牌所謂的果霜看起來還是有一定差別的！

圖片描述? ：熟茶也很整齊，均為優(yōu)質(zhì)嫩料。

小青柑有很多種泡法，多數(shù)人是直接放在杯子里，一顆泡一天的。但是像常喝普洱的朋友，都會覺得那樣泡很淡，建議像這樣掰開泡，出湯快，茶湯口感好！我通常都是用壺泡的，用壺沖泡的話口感會比較飽滿，但是測評還是選用蓋碗比較客觀！

150ml大蓋碗正常溫杯洗茶，快洗兩道，濕醒一分鐘左右便于出湯

圖片描述??

圖片描述? :第一泡濕醒過后快出10S出湯，湯色紅潤，湯感較平，柑香味較飽滿。

圖片描述：第二泡10S出湯茶湯與第一泡相比相較濃實，茶湯入口潤厚有力，柑香不絕！

圖片描述：第三泡依舊10S出湯，茶湯紅潤透亮，茶湯入口柔順，先是柑香，后顯甜香！

圖片描述：第四泡10S出湯，茶湯越顯紅潤，茶湯入口猶像美酒，香柔潤順滑，幾杯過后如冬日的暖陽帶來滿身暖意。

圖片描述：第五泡注水后

圖片描述：第五泡10s出湯，湯感依舊很好，順、滑、潤；茶湯的柔潤中 柑香明顯，后余有甜韻！

圖片描述：第五泡后葉底柑皮看起來已經(jīng)非常厚實了，但柑香任然絡(luò)繹不絕的整整飄出。

圖片描述：第六泡10S出湯，湯色相比前泡稍有淺淡，柑香也略有不足，但口感依舊很潤；幾泡過后此時嘴中余有清涼感，不用深呼一口氣，只覺嘴中微微清涼 ；雖然出湯時的香氣略有所乏，但葉底的柑香仍是非常明顯的

圖片描述：第七泡10S出湯，湯色已經(jīng)明顯淺了些許，茶湯仍有柔順感，茶湯附帶的柑香甜香也基本消失

圖片描述：第八泡10S出湯茶湯柔順感漸淡，茶湯通透明亮，入口呈清爽感，普洱的淺湯協(xié)青皮的柑香也是一程美味！

圖片描述：第八泡葉底，熟茶已經(jīng)進入尾聲，柑皮雖已經(jīng)泡開但柑香仍久久不散！

圖片描述：第九泡

圖片描述：第十泡

第九、十兩泡悶泡30S出湯，湯色較淺淡，茶湯呈清爽狀。

圖片描述：沖泡后葉底

圖片描述：沖泡后葉底

圖片描述：500目茶漏，基本沒有雜質(zhì)，都是些熟茶的嫩芽嫩葉，可見配制的熟茶品質(zhì)是非常可觀的！

葉底

圖片描述? ：葉底熟茶非常有活性，應(yīng)該是特制的熟茶，區(qū)別于大益常見的熟散，等級大致在三級左右；比常規(guī)一級散要粗點，柑皮是非常優(yōu)質(zhì)，泡了那么多泡仍然有非常濃的柑香味（多次沖泡這個小青柑后均有這一感覺），而且柑皮沖泡開后也非常厚實，足見品質(zhì)優(yōu)異

總結(jié)

小青柑作為近些年的熱門網(wǎng)紅茶很受消費者歡迎，各大茶廠都有出品，花式各不相同。我還是比較推薦這款金柑普小青柑的，我此前自己買過同款，時隔一年多深感此款柑普茶的變化，真正的地道原料。對于柑普茶的口感來說，柑是非常重要的，熟茶也是非常重要的，俗話說好馬配好鞍，龍頭大益熟，當(dāng)然也要配核心優(yōu)質(zhì)的七月柑，好茶好柑口感是會自己說話的！