試用活動(dòng)
丙年有慶豬辭歲
子夜無(wú)聲鼠報(bào)春
十二生肖,與每個(gè)華夏子孫都息息相關(guān),是中國(guó)的傳統(tǒng)吉祥文化,一歲一個(gè)瑞獸,包括鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬。隨著歷史的發(fā)展普洱茶界,每年也如期推出不同風(fēng)格特點(diǎn)的生肖紀(jì)念茶餅,成為一道倩麗的風(fēng)景線,同時(shí)普洱茶越陳越香的屬性成就了它特殊的收藏和紀(jì)念價(jià)值。
一日時(shí)辰子為首,十二生肖鼠占頭,鼠作為十二生肖之首,機(jī)敏靈動(dòng),常寓意智慧的象征,在民間的傳說(shuō)中,子鼠是化生萬(wàn)物、繁衍生命的象征,人們敬祀神鼠,取的就是多子多福、人丁興旺、生生不已的吉兆。在藏傳佛教中,鼠又是財(cái)富的象征,代表生活富足,吉祥富裕。
時(shí)至今日,“吉”逢鼠年,吉普號(hào)早早的推出了這款庚子年生肖紀(jì)念餅生熟套裝,有緣能第一時(shí)間親自品鑒這組生肖茶,實(shí)乃我們廣大茶人的一大幸事。
原料介紹:
吉普號(hào)2020版鼠年生肖套裝,采用精妙的選料搭配:廣別老寨生茶和老曼撒熟茶。
生茶:生茶采用廣別老寨春料,廣別老寨的茶隸屬布朗山系,它生長(zhǎng)在勐海縣孟混鎮(zhèn)的曼蚌村委會(huì),海拔1590米,經(jīng)查詢,最早聽(tīng)說(shuō)這片茶園是從老班章引入茶籽栽種的,其特點(diǎn)為蓋杯香聞起來(lái)帶有高海拔的濃郁鮮咸香,茶湯進(jìn)口表現(xiàn)為和婉豐富,水質(zhì)細(xì)膩圓潤(rùn)?;仨崕в邢嗨平固堑奶鹞?,聽(tīng)說(shuō)當(dāng)今市場(chǎng)上某些知名的老班章配茶,期間就有很大比例的廣別茶。
熟茶:熟茶采用老曼撒春料發(fā)酵,老曼撒位于勐臘縣易武鄉(xiāng)東北,距易武鎮(zhèn)內(nèi)約20公里,與老撾交界,最高海拔為1950米。其特色為,香揚(yáng)水柔,在香甜茶系列中最具特色茶品。
產(chǎn)品信息:
產(chǎn)品名稱:吉普號(hào)-普洱茶生熟套裝
出 品 商:勐海吉普堂茶業(yè)有限公司
配??? 料:云南大葉種曬青茶
規(guī)??? 格:357g/餅×2餅(生熟各1餅)
制 造 商:勐海眾益茶廠有限公司
保 質(zhì) 期:越陳越香
年??? 份:2019年9月16日
外包裝介紹:
此茶采用高檔禮盒包裝,外形為長(zhǎng)方形設(shè)計(jì),尺寸為28公分*26公分*11公分,包裝表層為墨蘭纖維布料紋理,正面印刷吉普號(hào)logo,側(cè)面印刷吉普號(hào)愿景“做理性的普洱玩家”禮盒整體設(shè)計(jì)高貴、端莊、素雅。
打開禮盒上蓋,發(fā)現(xiàn)內(nèi)部為雙層結(jié)構(gòu),生熟茶餅各一層,每個(gè)茶餅穩(wěn)固鑲嵌在泡沫茶模中,既節(jié)省了包裝空間,有可保障在運(yùn)輸攜帶過(guò)程中不會(huì)造成餅形損壞。
生熟兩茶餅都采用吉普號(hào)典型的乳白色優(yōu)質(zhì)棉紙進(jìn)行包裝,生茶中間印刷“瑞鼠兆豐”,熟茶中間印刷“瑞鼠呈祥”,兩茶餅左側(cè)一慣性的印刷吉普號(hào)logo,右側(cè)印刷規(guī)格重量、茶葉屬性和出品商。下方印刷可愛(ài)的瑞鼠圖案和2020庚子,茶餅圓周均布印刷十二地支,周而復(fù)始,循環(huán)不已,彰顯中華傳統(tǒng)文化風(fēng)韻,生茶為藍(lán)色字體,熟茶為紅色字體,直觀易分辨。
兩茶餅背面依然為標(biāo)志性條形折疊收口,并詳細(xì)印刷產(chǎn)品信息、條形碼、中國(guó)地理標(biāo)志和普洱茶協(xié)會(huì)證明商標(biāo),最后由吉普號(hào)二維碼進(jìn)行粘封。
每個(gè)茶餅都一慣性的采用雙層棉紙包裝,這是吉普號(hào)茶餅包裝的慣例。
拆開雙層包裝,每個(gè)茶餅正面都蒸壓傳統(tǒng)內(nèi)飛,并附帶一張內(nèi)票,內(nèi)票中初略的介紹產(chǎn)品原料、制茶工藝、滋味特征、并印刷吉普號(hào)官方公眾號(hào)二維碼和茶山黑話二維碼,此內(nèi)票設(shè)計(jì)是對(duì)產(chǎn)品信息的補(bǔ)充也是電子商務(wù)推廣,通過(guò)二維碼可以讓茶友了解更多的吉普號(hào)產(chǎn)品和相關(guān)資訊。可見(jiàn)新型的商業(yè)模式正推動(dòng)著傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與進(jìn)步。
一、生茶品鑒(瑞鼠兆豐)
茶餅外觀:
觀茶餅,餅形端正沉實(shí),用料完整,鋪面芽頭較多,色綠而鮮活,富有光澤,白毫顯露,用料完整,細(xì)端詳可見(jiàn)三三兩兩小黃片,此乃早春茶典型的特征,茶梗有,但是較為纖細(xì)和稀少,春料選取等級(jí)是比較高的,餅形壓制周正、圓潤(rùn)、厚薄均勻一致,靠近臉部輕嗅,一股鮮嫩清爽的山野氣韻鋪面而來(lái)。
撬茶:
采用細(xì)茶針,從餅窩處下刀,輕撬茶餅,撬茶下刀較為容易,并伴隨著清脆聲,共撬茶15克,挑茶6.8克,自然環(huán)境中醒茶2天。
品鑒信息:
試用品牌:吉普號(hào)-庚子年生肖茶套裝
茶飲類別:普洱生茶
時(shí)??? 間:2020.1.25
氣??? 溫:室內(nèi)溫度22℃、室內(nèi)空氣濕度45%
茶??? 具:景德鎮(zhèn)白瓷蓋碗、各類品茗杯
用??? 水:瓶裝冰露純凈水
投 茶 量:6.8克/袋
本次品鑒采用分段敘述形式,即:一段1-3泡;二段4-6泡;三段7-9泡;四段10-12泡。
洗茶:沸水100℃細(xì)水線,定點(diǎn)注入,10秒出湯,濕醒2分鐘。葉片隨浸泡時(shí)間的延續(xù),緩慢舒展開來(lái),蒸汽上浮,彌漫于茶室中。
因?yàn)榇瞬铻榇毫?,所以采取高溫快速出湯,出湯時(shí)采取杯壁下留的出湯手法。
一段(1-3泡):沸水100℃細(xì)水線定點(diǎn)注入,10秒出湯,湯色橙黃明亮,茶毫漂浮在湯體中,靠近公杯輕嗅,茶湯散發(fā)淡淡的花香,聞蓋碗掛杯香也較為明顯容易分辨,茶湯入口清新滑順,沒(méi)絲毫刺激感,輕苦感、微澀感在舌面慢慢體現(xiàn),隨即化開,口腔中生津、回甘徐徐而來(lái),茶湯厚度、飽滿度不錯(cuò),細(xì)品湯水中略顯青味,無(wú)不良?xì)馕?,喉部輕甜甘爽很舒服。
?
二段(4-6泡):沸水100℃細(xì)水線定點(diǎn)注入,15秒出湯,湯色橙黃通透明亮,依然有較多的茶毫分布在其中,葉片在蓋碗中更為油綠舒展,水蒸氣載著茶香飄散在空氣中,輕嗅后使人心曠神怡,閉目冥想仿佛置身于大自然中,茶湯入口甘甜感馬上表現(xiàn)出來(lái),但輕苦感依然還是有,但是在不自覺(jué)中已經(jīng)化解消散,生津迅速且持久,公道杯底留有淡淡的花蜜香,聞蓋碗熱香飄散、冷香深沉。
?
三段(7-9泡):沸水100℃細(xì)水線定點(diǎn)注入,20秒出湯,湯色更加明亮通透,此段依然采用高溫沖泡,水浸出物質(zhì)不算濃烈,但一直能保持豐富飽滿,湯體入口甘甜舒暢,生津止渴,苦感、澀感蕩然無(wú)存,舌在口腔中回旋能感受茶湯帶來(lái)的厚度和飽滿度,熱狀態(tài)聞蓋碗,掛杯香還是較為易分辨的。
?
四段(10-12泡):沸水100℃粗水線定點(diǎn)注入,25秒悶泡出湯,湯色漸漸稍顯清淡了,絨毫漂浮物已經(jīng)全無(wú)蹤影,茶湯帶給口腔的直觀感覺(jué)就是清爽甘甜,回甘生津持久飄遠(yuǎn),喉韻悠長(zhǎng),隨往后浸出物質(zhì)的減少,水含香以及公杯底的殘留香也隨之慢慢減弱。
葉底:觀葉底,此款茶由于采用早春料,葉片持嫩度還是較為明顯,一芽一葉、一芽?jī)扇~占比也是很高,葉脈紋理飽滿清晰,殺青挑揀工序掌握很好,沒(méi)有發(fā)現(xiàn)紅邊現(xiàn)象,上手揉捻葉片厚度和韌性非常不錯(cuò),活性充沛。
小結(jié):此款吉普號(hào)-庚子年生肖生茶,春料持嫩度高且相對(duì)完整,活性充沛,湯體通透明亮且顯絨毫,采取高溫快沖泡手法,水浸出物質(zhì)析出平穩(wěn)耐泡,前期茶湯有輕苦感但化開很快,中后期苦盡甜顯,回甘生津持久飄遠(yuǎn),香型表現(xiàn)為花蜜香,熱香高遠(yuǎn)、冷香深沉,掛杯香雖不強(qiáng)烈,但明顯而飄散。這款茶總體表現(xiàn)很不錯(cuò),隨著時(shí)間的沉淀和轉(zhuǎn)化,相信茶湯的柔和性和潤(rùn)度會(huì)逐漸表現(xiàn)出來(lái)。
二、熟茶品鑒(瑞鼠呈祥)
茶餅外觀:
觀茶餅,餅形緊結(jié)沉實(shí),圓潤(rùn)規(guī)整,整體色澤栗褐,褐中帶深棕色。撒面金豪顯露并且占比較高,原料老嫩整齊,不含梗樸及其它夾雜物。靠近臉部輕嗅茶餅,一股清新淡雅的樟木香氣味鋪面而來(lái),并且干凈細(xì)膩,沒(méi)有不良堆味倉(cāng)味,干茶清香怡人。
撬茶:
采用細(xì)茶針,從餅窩處下刀,緩緩深入輕撬茶餅,茶餅原料細(xì)嫩密實(shí),內(nèi)外一口料,茶餅干脆松緊適中,也比較容易撬開,共撬茶15克,挑茶7.5克,自然環(huán)境中醒茶2天。
品鑒信息:
試用品牌:吉普號(hào)-庚子年生肖茶套裝
茶飲類別:普洱熟茶
時(shí)??? 間:2020.1.26
氣??? 溫:室內(nèi)溫度22℃、室內(nèi)空氣濕度42%
茶??? 具:景德鎮(zhèn)白瓷蓋碗、各類品茗杯
用??? 水:瓶裝冰露純凈水
投 茶 量:7.5克
本次品鑒采用分段敘述形式,即:一段1-3泡;二段4-6泡;三段7-9泡;四段10-12泡。
洗茶:沸水100℃細(xì)水線,定點(diǎn)注入,10秒出湯,濕醒2分鐘。待熟茶塊在蓋碗中松解舒展,水蒸汽卷裹著茶葉中的樟木香氣味在室內(nèi)蔓延飄散,此時(shí)閉目凝神,聞著茶香,感受著陽(yáng)光從窗外照射在身上的那刻溫暖,此時(shí)的身心立刻得到了放松和寧?kù)o。
此茶為春料發(fā)酵,同樣應(yīng)采取高溫快速出湯,杯壁下留的沖泡手法。
一段(1-3泡):沸水100℃細(xì)水線定點(diǎn)注入,10秒出湯,茶湯紅濃明亮,陳香飽滿,茶韻濃郁而厚重,入口綿滑醇和回甜,生津迅速且持久,喉韻深遠(yuǎn)。
?
二段(4-6泡):沸水100℃細(xì)水線定點(diǎn)注入,15秒出湯,茶湯濃爽適口,回味甘醇,水溶香沉穩(wěn)而平和,樟香木香相互交融,若似幽蘭淡飄,又會(huì)引人慵散,還好有甜醇之氣振奮身心。
?
三段(7-9泡):沸水100℃細(xì)水線定點(diǎn)注入,20秒出湯,湯體渾厚粘稠感持續(xù),入口爽滑柔順,綿柔香甜,水路開闊富有層次感,兩頰甜潤(rùn),舌面緩緩生津,喉韻悠遠(yuǎn)。
?
四段(10-12泡):沸水100℃粗水線定點(diǎn)注入,25秒出湯,湯色轉(zhuǎn)褐為紅,茶湯入口過(guò)喉,爽滑甘醇,油潤(rùn)豐厚,雖然已經(jīng)處于末段,但是整體的感覺(jué)還是比較不錯(cuò),甜、厚、滑表現(xiàn)的比較明顯。???? ?
葉底:
觀葉底,勻整細(xì)嫩,色黑而褐,富有光澤,選料上乘,茶梗稀少,選料等級(jí)高,發(fā)酵均勻,手搓略顯木質(zhì)化,活性充沛,采用高溫快出湯手法沖泡,內(nèi)含物質(zhì)析出充沛比較耐泡。
小結(jié):
?此款吉普號(hào)-庚子年生肖熟餅,采用春料發(fā)酵而成,餅形沉實(shí)而端正,撒面金豪密布,茶湯紅濃甘甜,飽滿濃郁,樟香、木香相互交融,回甘生津迅速而持久,暢飲后周身舒爽,心曠神怡。
評(píng)論 / 53
高枕無(wú)憂
圖文并茂,羨慕不止
回復(fù)秋季的回憶
@云水禪心 多對(duì)申請(qǐng)
回復(fù)百合櫻
羨慕好茶,嫉妒好評(píng),恨不存在的。
回復(fù)秋季的回憶
@百合櫻 積極申請(qǐng)呀
回復(fù)百合櫻
羨慕好茶,嫉妒好評(píng),恨不存在的。
回復(fù)一生清閑
好文 好評(píng) 好茶 愿生活早日恢復(fù)正常?。?
回復(fù)秋季的回憶
@一生清閑 只為茶煙 心平氣和,一切都會(huì)好起來(lái)。請(qǐng)靜心品茶
回復(fù)一生清閑
好文 好評(píng) 好茶 愿生活早日恢復(fù)正常?。?
回復(fù)一生清閑
好文 好評(píng) 好茶 愿生活早日恢復(fù)正常?。?
回復(fù)一生清閑
好文 好評(píng) 好茶 愿生活早日恢復(fù)正常?。?
回復(fù)靜心
好茶度佳節(jié),茶友節(jié)日快樂(lè)!
回復(fù)秋季的回憶
@靜心 靜心老師好,祝您身體健康
回復(fù)云海散人
學(xué)習(xí)了
回復(fù)秋季的回憶
@云海散人 喝茶的路上,讓我們互相學(xué)習(xí)
回復(fù)漢文愛(ài)茶
廣別老寨的春料生茶,果然不同凡響!
回復(fù)秋季的回憶
@漢文愛(ài)茶 漢文老師好
回復(fù)常思
:亦剛疼柔,堪稱完美
回復(fù)秋季的回憶
@常思 常思老師,少出門多喝茶呀
回復(fù)泥泥
賞心悅目!享受啊享受!太棒了,看著真振奮
回復(fù)秋季的回憶
@泥泥 泥泥師父好,此期間少出門多喝茶,祝你身體健康
回復(fù)黑土地
剛?cè)岵?jì),欣賞!美!
回復(fù)秋季的回憶
@黑土地 新年好
回復(fù)老鶴
漂亮!
回復(fù)秋季的回憶
@老鶴 我是非常非常仰慕鶴老師
回復(fù)老鶴
漂亮!
回復(fù)