科學(xué)飲茶 快樂就好：2018年七彩云南 紅寶石 熟茶 357克 試用報告

試用活動

2018年七彩云南 紅寶石 熟茶 357克 試用

臘八之后，每過一天，年味就濃一分。

收到茶樣，動筆寫品鑒報告是1月17日，然后一直等好天氣，上海市一月中下旬基本上都是陰雨天和霧霾天。照片拍了幾回，都不理想，湊合看看吧。

重要的是后面的文字，沒有配圖的部分。

上傳后臺是2月8日，武漢那場驚心動魄的疫情早已舉世震驚，科學(xué)和偽科學(xué)的斗爭從來就沒有停止過。

沖泡準備：

用水：純凈水

茶具：紫砂壺、玻璃公道杯、玻璃品茗杯、白瓷品茗杯

投茶量：7.8克

地點：上海

天氣：陰

溫度：8°C

重度霧霾

品鑒記錄： 打開包裝，茶毫凸顯，金褐相間，油潤度高，潔凈度高，大廠氣質(zhì)。

圖片描述??

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干醒15分鐘，潤茶一道20s，潤茶后濕醒2分鐘。

第一泡100°C秒出。湯色紅濃明亮，輕啜入口，不易察覺的淡淡苦底，彌漫整個口腔。茶湯香甜，無堆味和其他雜味，順滑度和厚度都稍欠缺。

第二泡100°C秒出，紅濃透亮，茶湯潔凈。油潤，略帶醇厚的口感，水路細膩，似乎不需用力，茶湯自然滾落喉中，略回甘。還沒有生津的感覺，喉部不緊不燥。

第三泡100°C秒出，湯色濃艷，略顯金圈。苦韻伴隨，舌面化的快，上顎留存時間長，有個時間差。湯里含香，綿柔甜潤，有米湯的質(zhì)感。湯汁順滑，浸潤著口腔、食道和胃，暖意融融。冷杯有明顯的蜜甜味兒。

第四泡100°C 10秒出，茶湯很通透，油潤感突出。茶湯甜滑，齒縫和舌下開始生津，緩緩的，喉韻稍向下沉。這茶的持續(xù)性好，循序漸進，層層疊疊展示自己的實力和特點。

第五泡100°C 15秒出，舌尖舌面甜感明顯，濃稠的茶湯裹著糯香，滋潤整個口腔，韻味十足。湯體雅致而靈動，喉韻佳，生津悄無聲息綿綿不絕。這是品飲的高峰，湯色、香味、滋味都相當(dāng)驚艷！

第六泡100°C 15秒出，湯感稠滑，包裹感很強，湯水里膠質(zhì)豐富，舌面上好像蓋了一床蠶絲被，有點香有點甜，是年輕女孩子房間里的氣息。

第七泡100°C 20秒出，湯色無下降，口感淡了些。甜滑感持續(xù)，稠潤感尚存。大口飲下，回甘綿柔，酣暢淋漓。冷杯細聞，有淡淡的甜香和谷香，還有一點點乳香。

第八泡100°C 20秒出，茶湯紅濃，不見水味，粘稠度依舊，入口飽滿豐富、厚度表現(xiàn)佳，順滑度還算好，香氣縈繞于口腔，絲絲縷縷的甜感。

第九泡100°C30秒出。湯色清亮，油潤感基本消失，醇厚的感覺還剩一點點。

第十泡100°C30秒出，厚度下降，喉部有一點點涼爽的感覺，舌根很甜。

葉底勻整, 水潤光澤，肥厚柔韌，輕輕揉捻，富有彈性。

品鑒總結(jié)： 此茶精選原料精心拼配，發(fā)酵工藝好。湯色濃稠，色澤紅潤，油潤有質(zhì)感。香氣純凈，以木香糯香為主，回味時略帶絲絲甜味兒。茶湯飽滿，水路細膩，吞咽順暢，潤喉有聲。

在喝茶這件事上需要嚴謹，但我更愛隨意。

平日保溫杯悶泡熟茶，估計廣大茶友看不上，更有人會跳出來說有重金屬析出等等，這個當(dāng)然不是真的，如果用初中物理分析一下就可以判斷了。 熟普養(yǎng)生功效有養(yǎng)胃、助消化，吃完火鍋喝杯熟普別提多舒服。至于喝茶預(yù)防新冠病毒，呵呵，真的不用湊熱鬧。 耐心等待，春暖花開。