試用活動

2016年洪普號 山隱 生茶 250克 眾測試用評測活動

普洱茶，各種號、各種堂很多很多，有李逵也有李鬼，沒有孫悟空的火眼睛睛真的很難辨別好與壞。

今天我這個比六耳獼猴還要假到掉渣的孫污空就來辨辨這個是逵還是鬼。

山隱，我的理解是山中的隱士，猶如少林寺的掃地僧一般的存在，其貌不揚，但是功力深厚。
????? 包裝很簡單，正面品牌、品名以及基本信息一應(yīng)俱全，沒有多余的累贅，標明谷花茶、也就是秋茶的意思；背面防偽貼設(shè)計讓人覺得是一個很有實力的企業(yè)做的茶品。? 看生產(chǎn)日期，剛好有兩年時間。

? 茶餅內(nèi)票有一系列的說明，但是我覺得“我們希望您在品飲洪普號古茶的每一款茶品時請一定要正確掌握水溫與沖泡的方法”這一句話有點不妥，既然廠家提到了水溫以及沖泡的方法了，而且廠家應(yīng)該對自己的茶品很熟悉，為什么不直接寫明水溫以及基本的沖泡方法呢？雖然沖泡手法千千萬，泡出來的口感也千千萬，但是有些東西還是有據(jù)可循的。??? 茶餅內(nèi)飛用紅絲帶代替，不知道有何用意。????????? 茶餅圓潤周正，壓制的厚薄均勻，小餅?zāi)迷谑掷锓浅５南矚g；看用料芽頭壯碩，芽葉完整，整個茶餅用料看上去非常的舒服。????? 撬開后看內(nèi)部用料，感覺也比較不錯，完整度很好。????選取7.8克茶置于生活環(huán)境中醒茶一天，用注水量為120毫升的蓋碗沖泡。（這次第一湯單獨品飲了，后面的混合后品飲，即:1泡單獨品飲、2/3/4泡合一起后品飲、5/6/7泡合一起后品飲、8/9/10泡合一起后品飲，評述時習(xí)慣用前段、中段、后段來評述）。???沸水注入洗茶一遍，香氣不算濃郁，聞杯蓋有淡淡的花蜜香，聞茶底也有淡淡的花蜜香；濕醒兩三分鐘后開始沖泡；第一湯秒出，出水后花蜜香很濃郁，很快就在空氣中擴散開來，湯水入口顯甜，基本沒有苦味、微澀（澀主要在舌面以及兩頰），茶湯有一定厚度，茶湯下咽的順滑度也很好，喝完后苦澀化的比較慢，第一泡無回甘生津的感。清空公道杯，公道杯有明顯的花蜜香。（第一湯給我的印象是香氣不錯）。????前段沖泡時間為10秒/20秒/20秒；茶湯通透明亮、顯黃綠色；湯水入口后有一定甜度，可能是昆明倉轉(zhuǎn)化慢以及秋茶的原因湯水感覺比較薄；基本無苦，澀有但是不強、化的都比較慢；生津明顯要強于回甘，而且生津的持續(xù)性也比較好；清空公杯后公杯底依然有明顯的花蜜香，水含香比較明顯。??中段沖泡時間為10秒/30秒/一分鐘，中段的感覺和前段基本類似，苦若有若無，澀化的還是比較慢；香氣維持的還是比較好的，湯中得我水含香也都還有；整個茶的持續(xù)性還是比較好的。????后段沖泡時間為一分鐘/兩分鐘/忘我的浸泡，這個茶悶的時間比較長了以后苦也沒有明顯的加重；澀也沒有隨著浸泡時間的加長而加重，但是入口后澀還是化的比較慢；尾水的甜度還是不錯的，生津感也能很好的維持，茶湯依然不顯水味，只是由于我不太喜歡澀難化的茶，所以沒有繼續(xù)再泡。????這款茶到此基本喝完，喝完后的一段時間整個口腔中的茶味依然有，生津持續(xù)不斷。茶底顏色均勻，手感柔軟，感覺雖然是秋茶但是嫩度也還不錯，只是梗比較長，葉片間距感覺比較大一些。???