3月14日,貴州省遵義市天氣放晴,被新冠病毒折磨的人們也開始紛紛走向街頭,商家基本已開門營業(yè),萬象更新,這場害人不淺的疫情也正以中華民族取得全面勝利的勢頭逐漸結(jié)束。
收到快遞信息時,還沒有想到到底是啥包裹,因為最近也沒在網(wǎng)上買過什么,拿到才知我又得到了新茶網(wǎng)派送的普洱茶,真是非常的感謝。打開包裹,七彩云南·名門普洱(特級熟茶)映入眼底,包裝談不上高大上,但很實在,一個簡單的鐵盒,畫面印有姑娘采茶的畫面,內(nèi)里茶葉用銀色塑封紙裝袋,別無其它。
表面取茶8克,認真查看后,均為細嫩金毫和細小葉片,肉眼只見到2顆細小和1顆較長的茶梗,聞之鼻腔內(nèi)有稍許堆味。醒茶一天一夜后,干茶已無堆味。
自飲飄逸杯開泡,95度礦泉水沖泡,洗茶一次,也許是2019年產(chǎn)的緣故,茶湯稍有一陣似有似無的堆味,陳香味足,葉底油潤飽滿,空杯茶氣甜爽,香氣馥郁。
醒茶5分鐘,第一泡15秒出湯,聞茶湯,陳香味足,除了稻谷香以外,還有緩緩的樟香味溢出。待茶水稍冷卻開喝,入口較為醇厚,舌尖似米湯的柔滑感,舌根有非常輕的澀感,喉部除柔滑感外也有稍許澀感和火味,說明茶葉存放時間還不夠。稻谷香、陳香味皆有,樟香味入口較輕,舌底有生津。
第二泡,20秒出湯,堆味已無,香氣甜潤,稻谷香味、醇厚感均得到了更好的提升,入口更加爽滑,舌根有生津感,入喉澀感降低。
第三泡,25秒出湯,茶湯更加綿軟柔和,甜度有所增長,米湯一般滑溜溜的入喉感,和第二泡相比變化,除甜味以外,并太大變化。
第四、五泡,40秒和50秒出湯,茶湯開始變得更甜了,水體入口也比較細膩,粘滑感開始下降。
第六泡,1分半出湯,甜度突出,稻香味突出,陳香味下降。
看葉底,此款茶較為細嫩,確實如包裝盒上標注的等級為特級茶。六泡過后依舊油潤飽滿,很鮮活。
總結(jié):品飲過程約3小時,肚子脹了,廁所跑了很多次了。此款七彩云南·名門普洱(熟茶)陳香、甜香、稻香、樟香都讓人很舒服,除了存放時間不夠長引起的稍許堆味和澀感、火味以外,也算不錯了。以100分為總成績打分的話,我給出78分。但口感上,特別是醇厚感與更加粗老等級的熟茶相比遜色了一些,這也正好印證了“茶無上品,適口為珍”的真理。如果存放得很好,再加上更長的時間陳放的話,這款茶應該會有更佳的表現(xiàn)和提升空間。
最后呈上一幅最近的新作“樹枝孤鳥”請各位欣賞和批判!
評論 / 27
竹林聽雨
感謝分享
回復竹林聽雨
@竹林聽雨 茶湯油潤細膩
回復竹林聽雨
@竹林聽雨 入口甘甜絲滑
回復竹林聽雨
學習點贊
回復靜心
最后的這張圖片充滿希望和期待,春天還會遠嗎!
回復霸茶花
@靜心 春天馬上就來
回復知足常樂
欣賞圖文并茂的評測!
回復霸茶花
@知足常樂 謝謝支持哦!
回復茶語不言
一個個七彩云南茶
回復霸茶花
@茶語不言 彩云之南,和諧的地方。
回復一顆平常心
又來一篇,過來學習。
回復霸茶花
@一顆平常心 客氣了
回復一生清閑
七彩云南 很不錯哦
回復霸茶花
@一生清閑 只為茶煙 試試就知道了哦
回復一生清閑
七彩云南 很不錯哦
回復霸茶花
@一生清閑 只為茶煙 可以試一下的。
回復superman亦愛茶
七彩云南好茶品,學習了
回復霸茶花
@superman亦愛茶 謝謝鼓勵
回復青山巍峨
霸茶花好意境
回復霸茶花
@青山巍峨 哈哈,謝謝青山大哥
回復青山巍峨
@霸茶花 (^_^)加油↖(^ω^)↗。吉祥如意
回復藍
用心的茶友,學習了。
回復霸茶花
@藍 十分感謝哦
回復年小熙
學習了,精彩的茶評,學習
回復霸茶花
@年小熙 感謝,感謝
回復遠方
路過,也有了,試試看哦
回復霸茶花
@遠方 一起努力
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