葉底肥厚，韌度足，2019年興海茶業(yè)烏金號生茶357克試用報(bào)告

試用活動

2019年興海茶業(yè) 烏金號 生茶 357克 試用

春回大地，清茶一杯，癡癡等著，等著萬物開花結(jié)果，等著茶香四溢飄過人生是漫漫路途，風(fēng)雨同行。

感謝新茶網(wǎng)賜予試品興海烏金號。烏金一杯，強(qiáng)化身心，靜待疫滅。?

吾也有烏金，不是烏金號，而是小小的烏金石茶盤。也曾相過一套烏金茶具，不知如何又罷了！烏金石質(zhì)地堅(jiān)硬細(xì)膩、結(jié)構(gòu)均勻、光澤度高、純黑發(fā)亮、質(zhì)感溫潤雍容、內(nèi)斂、沉穩(wěn)。烏金石密度好，具有遇冷遇熱不變形、不開裂、不褪色、不生異味、不易沾茶垢等優(yōu)點(diǎn)，在茶盤、茶桌的應(yīng)用比較廣泛。

官方茶名述:興海烏金號，名字創(chuàng)意源于自然界中的奇石烏金，它外表堅(jiān)硬，內(nèi)在卻溫柔細(xì)膩，自然界產(chǎn)量稀少，這造就了它成為奇石收藏界的珍品。

以烏金為本產(chǎn)品命名，意喻為茶友們提供一款獨(dú)具香氣與口感特色的產(chǎn)品。

品牌簡介

2018年1月28日，佳兆業(yè)集團(tuán)與興海茶業(yè)有限責(zé)任公司舉行合作簽約儀式，佳兆業(yè)·興海茶業(yè)品牌元年開啟。 興海茶業(yè)有限責(zé)任公司位于普洱茶核心產(chǎn)區(qū)——云南省西雙版納州勐?？h，是一家從事茶葉種植、加工技術(shù)推廣、茶文化傳播及茶葉營銷的專業(yè)化公司。 興海茶業(yè)，前身為興海茶廠，創(chuàng)立于2002年，距今有17年的普洱茶制茶歷史，年生產(chǎn)量達(dá)3000噸，是普洱茶十大知名品牌之一。

產(chǎn)品說明

品牌：興海茶業(yè)

分類：普洱茶 - 生茶

廠家：興海茶業(yè)有限責(zé)任公司

規(guī)格：357克/餅 , 7餅/提 , 28餅/件

凈重：357克

工藝：生茶

形狀：餅茶

年份：2019

原料：云南大葉種曬青毛茶

標(biāo)準(zhǔn)：--

保質(zhì)期：越陳越香

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包裝

烏金號包裝清素古雅，正面奇石山水墨畫，烏金現(xiàn)叢山中獨(dú)樹一格，反面印有產(chǎn)品信息同重要防偽標(biāo)簽。拆開包裝，雙層棉紙利于后期保存中防潮吸味及轉(zhuǎn)化！

裸茶

餅面整潔圓潤，緊結(jié)粗壯，條索肥美，銀毫滿布，色澤黑亮，干茶煙香撲面而來伴隨淡淡的蜜香，未品看見美聞著香，令人為之著迷！

準(zhǔn)備

按照傳統(tǒng)開湯方式，備器取茶，過濾水用壺?zé)_，潔具溫具，請茶入碗，再注入沸水后快速洗茶兩次，使緊結(jié)茶盡快濕潤一翻。

品鑒

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頭泡

快速出湯，茶湯通透，呈淺黃，煙香幽然，入口茶氣微顯，輕苦回甜，但口腔快速生津，香甜初現(xiàn)。

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二泡

隨著沸水的浸潤，為原本緊結(jié)著茶塊松一松，茶葉得已慢慢舒展、綻放。湯色明黃透亮，入口煙香張揚(yáng)，嘗到少許苦澀味，即化開，伴隨而來回甘生津，香甜清潤。

三四泡

第三四泡多加時間，尤其是口感和香氣。茶湯色味繼續(xù)加重，水香交融，煙味濃，茶味足，生津來得很直接，有回甜，與前兩泡清甜的感受不同，香甜從喉嚨慢慢地向外涌，生津不斷、喉韻明顯。給人感覺很舒服。

又泡久了一點(diǎn)出湯，湯色金黃油亮，煙香入湯，水中含香，苦澀度稍重，但化得快，隨之而來的生津回甘強(qiáng)烈，能體味出甜潤暢快感，不只是喉嚨、口腔……，而是全身心舒爽。

七八泡

經(jīng)過多次沸水沖泡，茶葉已完全綻放，開始翩翩起舞。湯色漸漸轉(zhuǎn)入明黃透亮，香氣幽淡少許，水路細(xì)膩爽滑，韻味淺甘甜存。

湯色淺化，煙味漸去，苦澀不顯，入口甜香交織，回甘生津不絕。

葉底肥厚粗壯，韌度十足，芽頭顯，現(xiàn)少馬碲腳夾有紅葉紅梗，葉色呈墨青色，表面光滑油潤。

烏金品質(zhì)極佳，口感豐富，煙香高揚(yáng)，滋味醇厚、回甘迅速，生津快，令人回味悠長。煙韻久存，余味無窮；苦澀甘甜，協(xié)調(diào)飽滿。

烏金置碗，沸水沖之，數(shù)杯品賞，每每味足。觀其色，聞其香，品其味，賞其美，乃人生樂事也。