新手 新茶 新開始：2017年下關(guān)沱茶綠盒生茶 100克評測報告

試用活動

2017年下關(guān)沱茶 甲級沱茶 綠盒 生茶 100克 試用【新手試用】

? ? 這是我作為一個新人申請到的第一款茶。之前由于武漢的特殊原因，快遞被退回去了，現(xiàn)在情況逐漸好轉(zhuǎn)，昨天晚上終于收到了新網(wǎng)茶工作人員再次寄來的這款下關(guān)沱茶，真是太開心了！感謝工作人員的不懈努力，繼續(xù)加油哦！

? ? 今天憑手機上申請的“綠碼”已經(jīng)可以外出了，早上七點半帶著我家狗狗出去溜了，時隔六十多天，第一次走出小區(qū)，走上馬路，走進公園，我們的心情大好，雖然今天只是陰天，但春天的氣息已經(jīng)向我們走來。回到家，迫不及待地?zé)纤瑴蕚淦穱L下關(guān)沱茶，以紀念這個美好的春天。

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? ?產(chǎn)品說明

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　 品牌：下關(guān)沱茶

　 分類：普洱茶——生茶

　 廠家：云南下關(guān)沱茶（集團）股份有限公司

　 凈含量：100克/盒

　 形狀：沱茶

生產(chǎn)日期：2017年6月20日

原料：云南大葉種曬青毛茶?

品茶時間：2020年3月30日星期一

　 地點：湖北省武漢市

一、包裝

? ? 這是一個直徑大約10公分的圓形盒子外包裝，主基調(diào)是綠色，正中一圈花邊松鶴圖案為注冊商標，反面是白底，正面還印有產(chǎn)品詳細信息及二維碼，總體顯得非常簡潔純樸。

? ? 打開盒子，內(nèi)里黃色粗紙包裹著今天的“主角”——沱茶，看起來更像一個窩窩頭，將其輕輕拆開，暗綠色的沱狀茶體便顯露了“真容”。

? ? 我特別關(guān)注到“營養(yǎng)標示”欄，每100公克熱量0大卡，脂肪0公克，碳水化合物0公克，哇！這是不是傳說中的減脂佳配呢！

二、干茶

? ? 干茶呈碗臼型，比較規(guī)整，茶條還是比較清晰，總體呈墨綠色，零星分布有白色芽頭，紅色茶梗，聽茶前輩分析，這可能是不同等級茶菁拼配，這個我還不太看得懂，慢慢學(xué)習(xí)起來。

? ? 聞干茶有清香，隱約有淡淡的煙草煙。

三、沖泡體驗

? ? 采用蓋碗沖泡，撬7克，沸水沖泡。

? ? 潤茶一遍，大約5秒倒出，置于公道杯，潤杯倒出后，趁熱聞公道杯中的香氣，清香味，淡淡的花香中夾有弱弱的煙草味。

? ? 第一泡，5秒出湯，湯色呈明黃色，茶湯中有懸浮物，湯色不算通透，香氣不明顯。入口后，苦澀稍重，苦味尤重。

? ? 第二泡，5秒出湯，湯色更濃，有淡淡的花蜜香，澀味加重，但能化開，苦后也絲絲回甘，但不明顯。

? ? 第三泡，5秒出湯，湯色漸透，香氣不揚，湯體厚度尚可，苦澀較顯，但還算平衡，苦味已化開，有回甘。呼氣口中有清涼感。

? ? 第四泡，10秒出湯，湯色依舊，苦澀減弱，含湯于口中稍顯薄弱，香氣是花蜜香型，煙味已無。

? ? 第五泡，10秒出湯，湯色愈透，香氣有衰減，倒是湯感尚可，較順滑，茶味應(yīng)該是高峰過后，拐頭向下了。

? ? 第六泡，15秒出湯，湯色變淡，滋味正好，苦澀不明顯。

? ? 第七泡，20秒出湯，湯色淡黃，茶味已經(jīng)變淡，可謂是“和風(fēng)細雨、波瀾不驚”。

? ? 第八泡，30秒出湯，已至尾水，湯色還有，但茶香茶味已淡，此后不再沖泡。

四、葉底觀察

? ? 將葉底從蓋碗中倒出，展開細看，葉底呈黃綠色，有部分紅葉紅梗。整體稍顯細碎，可能也是撬茶水平不高吧。油潤感稍欠，有部分老葉粗梗。手捏葉底有彈性。

五、總評

? ? 這款茶包裝簡潔質(zhì)樸，壓制稍緊，不太好撬。茶湯苦澀較重，香氣不明顯，回甘有但不快，全程能感覺到澀味，也有生津，耐泡度一般。但考慮到價格較低，也算物有所值。

? ? 我是一位新茶友，這款沱茶是我收到新茶網(wǎng)寄來的第一款新茶，春天已經(jīng)來了，武漢正在按下“重啟鍵”，新生活就要來了。

? ? 日子還在繼續(xù)，宅家也有宅家的幸福，全天候陪伴家人，看幾本好書，賞幾部好電影，同時我們也可以好好喝點茶，把時間“宅”在美好的事物上。

慕茶者

2020年3月30日于武漢