入手正當時:2019年七彩云南 春古茶·忙肺 生茶品鑒

極客速報


品牌:七彩云南
分類:普洱茶 - 生茶
廠家:七彩云南茶業(yè)有限公司
規(guī)格:40克/罐?
凈重:40克
工藝:生茶
形狀:小沱茶
年份:2019
原料:云南大葉種曬青毛茶
保質期:越陳越香
水質:純凈水
茶具:白瓷蓋碗


品牌介紹

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忙肺村位于云南省永德縣,平均海拔1500米,無嚴寒酷暑,終年云霧繚繞。土壤肥沃,日照足,濕度大,特別適合茶樹生長,也是少有不使用化肥農藥等無機物的茶樹產地。


優(yōu)越的自然環(huán)境賦予了忙肺茶良好的品質,忙肺茶香高氣足、經久耐泡、回甘持久,是云南普洱茶當中的上品,是與冰島、昔歸、大雪山齊名的臨滄四小龍之一。


包裝

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七彩云南是云南的一個本土化品牌,涉及茶產業(yè)、房地產、珠寶、旅游等諸多方面,是一個多元化公司。其中在班章、南糯等古茶山與多家山頭深度合作,有勐海和昆明兩個大型現(xiàn)代化茶葉加工廠。

七彩云南慶灃祥有限公司2006年成立,依托云南的有利資源專事發(fā)展茶產業(yè)。涵蓋茶葉種植、生產、科研、陳華、銷售等一體化全產業(yè)鏈,十余年來獲獎無數(shù)。


鐵筒外皮有產品詳細信息,包括生產許可證、防偽碼等信息。非常喜歡這種便攜包裝,堅硬的鐵筒能保證茶葉完好,適用于外出、旅途、辦公等廣闊場景。最主要的是一次一泡,不必像茶餅、茶磚那樣費力分解。

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龍珠茶被細心地包裹在金箔紙里面,外面貼著“忙肺”的商標,顯得很有檔次。龍珠一共有8粒,每粒5克一泡的量。


干茶條索緊結,線條清晰,似龍形盤繞。茶珠整體為暗綠色,黃白毫明顯,干香撲鼻,期間夾雜花果香。


品鑒

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? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?孔乙己在柜臺上排出了8枚大錢


俺是穿長衫站著喝黃酒的,家里的龍頭凈水器只能過濾大部分雜質,對余氯和鐵銹味無能為力。為了尊重這款古樹,也為了這盞茶更有儀式感,去社區(qū)打的純凈水。


燙杯、洗了兩遍茶,此茶盤繞緊結,要多一點時間才能舒展開來。


1~4泡、沸水稍置一會兒,高揚沿杯壁旋轉注水,即入即出。湯色金黃透徹,第一泡初聞野香之氣,無回甘,稍顯苦味無澀感。至第三泡野香氣中蘭花香開始顯現(xiàn),生根開始生津,稍有澀感。


第5泡、高揚定點注水,10秒出湯。由于浸泡時間加長,所以湯色明顯比第四泡濃郁,口感厚重飽滿??辔渡杂屑又兀肟诩椿?,澀感集中在上顎和上唇??诤m花,香氣悠揚但不濃烈,兩呷生津、喉頭甜潤。?


第6~8泡、高揚定點注水,每一泡增加5秒。湯色逐漸變淺,苦味減輕,上顎的澀感逐漸化開,上唇澀感依舊。茶香凸顯,屏息細品蘭香縈繞在口齒之間?;馗试鰪姡嗟坐Q泉,口中泛起冰糖甜,通身熱感,額頭出汗。


第9泡、沸水低沖定點注水,40秒出湯。平素喝慣了濃茶,喝了此茶才知,要品茶韻還需淡飲。茶香雖有減弱,但因為苦味基本散去,澀感減輕,反而更加凸顯,悠悠的山野之氣帶著花果香味在口鼻間回蕩?;馗食掷m(xù)走強,生津接踵而至。


第10~12泡、低沖定點注水,每泡延長20秒。無苦味,茶香逐漸減低,回甘不減,絲絲甜蜜由口入喉。


第13~16泡,沸水,每泡延長一分鐘。茶香變淡,水性增強,至16泡析出的非常慢了,差不多是這款古樹的極限。此茶葉子較嫩,不太適合煮飲。?


龍珠小沱茶不但一粒一泡方便品飲,而且不破壞葉底外形。該茶葉底肥厚飽滿、頭春茶柔軟鮮嫩,多為一芽一葉或兩葉,偶見葉柄較長的三葉,無茶梗,無碎茶,一致性好無雜茶。

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印象

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初始苦味并不重,很快能化開,澀感化開較慢。此茶滋味豐富,山野之氣中蘭花香明顯,高揚但不濃烈,湯色金黃油亮,口感厚重,極具欣賞性。最霸氣的是它的回甘,綿延持久,通常品飲結束十多分鐘依然生津不斷,似含冰糖。


因何古樹?

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古樹普洱被推崇也是有原因的,忙肺的古樹差不多有百余年了。這些茶樹大多已經野化,依靠自己的根系從土壤中吸取養(yǎng)分,并練就了抵抗病蟲害的本領,完全不依賴化肥農藥等無機物。并且這些古樹生長緩慢,養(yǎng)分留存充分,當?shù)夭柁r只在春季進行采摘,偶有秋季采摘,并非臺地茶那樣的四季采摘。所以古樹茶析出持久,營養(yǎng)豐富,口味雖然不濃烈,但比較耐泡,口感醇厚綿長,回味悠遠,無毒無害。


因何忙肺?

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同為臨滄四小龍,忙肺具有與其他古樹茶相當?shù)钠焚|,亦是臨滄極品普洱之一。其他的都長成了巨龍,只有忙肺還在靈臺山的后院修行。其實忙肺也在上升期,遲早也會長成巨龍的,畢竟古樹還是稀缺資源。



評論 / 51

閑者自樂
#125614

厲害!好文美圖,好茶!動畫咋出來的?學習。

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極客速報
#125620

@閑者自樂 感謝支持,祝健康快樂,動畫非常簡單,許多視頻播放都有轉制gif的功能,比如迅雷看看等

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閑者自樂
#125635

@極客速報 謝謝!

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阿華(路人乙)
#108417

非常棒,普洱茶網這么快就登出來了,值得祝賀!

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歌頌者
#108426

@阿華(路人乙) 你也看啦,我也是

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極客速報
#108638

@阿華(路人乙) 多謝茶油提醒我才看到,非常高興,感謝啊··

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極客速報
#108640

@歌頌者 感謝茶油關心,我也高興,祝開心快樂!

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長空
#107950

又見精華,學習了

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極客速報
#108005

@長空 感謝茶油到場支持啊,祝健康永駐,青春常在!

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找茶公子
#107766

好攝之徒啊~
下一顆試試山泉水

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極客速報
#107767

@找茶公子 哈哈,感謝建議,我這里是大平原,茶油可以推薦一款瓶裝的~~

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百合櫻
#107669

圖文聚美。

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極客速報
#107710

@百合櫻 感謝茶油熱心支持,祝事事如意、心想事成~~

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在肖申克喝茶
#107404

厲害!好文章!

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極客速報
#107445

@在肖申克喝茶 哈哈,過獎過獎,感謝茶油捧場,給您請安,祝身體康??!

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阿華(路人乙)
#107397

“要品茶韻還需淡飲”茶友的這個觀點我很贊同!過來學習,圖片拍的值得學習。茶評朗朗上口,品茶細膩。

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極客速報
#107443

@阿華(路人乙) 感謝茶油支持與鼓勵,淡飲確是真實感受,祝開心愉快!

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饞茶一味
#107290

看茶友評論都很不錯,繼續(xù)學習

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極客速報
#107389

@饞茶一味 朋友過獎,多謝鼓勵與支持,祝身體康健、開心快樂!

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楚天
#107177

漂亮,不錯的文風,厲害了

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極客速報
#107225

@澹瀞 多謝茶油支持,祝健康快樂、萬事心中想?。?!

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小雪花
#107159

北斗七星,茶席亮了。

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極客速報
#107223

@小雪花 哈哈,北斗八星,感謝茶油支持鼓勵,祝天天開心,萬事如意!

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小雪花
#107358

@極客速報 我的數(shù)學是體育老師教的。
問候茶友,活力滿滿的一周要開始了。

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知足常樂
#107121

拍照、讀貼,太棒了!

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知足常樂
#107124

@知足常樂 想到茶友的初貼。

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極客速報
#107217

@知足常樂 哈哈,感謝老茶油關心,多謝到場鼓勵,假期愉快喔!

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知足常樂
#107220

@極客速報 握手!

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極客速報
#107227

@知足常樂 茶油回復真及時,一只在線嗎?

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知足常樂
#107247

@極客速報 剛上線,然后又看到茶友的回帖首肯。拜過!

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茶語不言
#107103

哎呀這茶湯真好呢打卡學習了

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極客速報
#107215

@茶語不言 嗯嗯,茶湯很靚,感謝朋友支持,祝心想事成,身體康健!

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V多彩云南
#107099

漂亮,精致!多謝茶友分享!

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極客速報
#107213

@V多彩云南 多謝朋友到場鼓勵與支持,祝事事如愿,美夢成真!

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一生清閑
#107089

湯色真好(?▽?)

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極客速報
#107206

@一生清閑 只為茶煙 嗯嗯,這茶湯挺好看噠,感謝朋友支持鼓勵,祝健康愉快!

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一線天
#107084

圖文并茂,好茶評,學習啦

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極客速報
#107202

@一線天 感謝茶油夸獎,祝朋友天天開心、假期愉快!

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