塵世間的那一碗茶:2019年合和昌普洱思享生茶200克試用報告

星晨寥落

立夏時分,雨水悄無聲息的潛進這個剛剛褪去春意的城市,淅淅瀝瀝間灑遍了整個龍城,初燃的暑氣和著涼絲絲的雨水一點點滲透進大地,滋潤著茁壯的生長萬物。

已經(jīng)很久沒有好好坐下來喝一杯茶了,總是在項目、應酬、家庭瑣事間奔波忙碌,身體能閑下來,一顆躁動的心卻一刻也不得停歇。此時此刻,端一杯茶,展一卷書,踱步到陽臺,放眼望去,遠處的群山一片生機盎然,樓下的花壇一簇綠油油的小草煞是可愛,心底頓時豁然開朗。

觸景生情,腦海里不自主的浮現(xiàn)出韓愈的《早春呈水部張十八員外》:“天街小雨潤如酥,草色遙看近卻無”,兩句詩詞,用來描述此情此景,雖不是十分妥帖,卻也應了七八分。

杯中茶,心中事,雨中情。我們常說,浮生若茶,因為茶葉的浮浮沉沉一如人生的起起落落,因為茶葉的苦后回甘恰似人生的苦盡甘來。這一個午后,就拋開塵世間的紛紛擾擾,放下一身的煙火氣,以茶為引,思考為火,善意為水,天地為壺,煮一杯人間溫和。

圖片描述? 外包裝

回到我們的這款合和昌普洱思享生茶,深藍色的手提袋,燙金的logo,翻開這卷歲月的史書,一抹生機盎然撲面而來,原生態(tài),高品質(zhì),古樹春茶,讓人不禁滿懷期待。

圖片描述? 正面包裝
圖片描述? 內(nèi)部包裝
圖片描述? 內(nèi)部包裝

背面包裝,產(chǎn)品信息、執(zhí)行標準、產(chǎn)地、配料等等一應俱全,大廠風范,品質(zhì)看得見。

圖片描述? 背面產(chǎn)品信息

基本信息

名稱:2019年合和昌普洱思享普洱生茶

品牌:合和昌

茶類:普洱生

年份:2019年

價格:160

圖片描述? 產(chǎn)品信息

沖泡準備

器具坭興陶石瓢壺(滿容量190毫升)

用水:普通大桶純凈水

投茶量:6.69g

出湯量:140毫升左右

洗茶:一次,10秒/次

注水方式:定點低沖

醒茶時間:未醒茶

圖片描述? 茶磚圖
圖片描述? 投茶量
圖片描述? 散茶

干茶

形周正,壓制松緊適度,邊緣少量松散脫落;面條索清晰,色澤烏褐油潤顯毫,略有花雜感;磚面有少量芽頭,極少量黃片長梗拼配,整體用料品質(zhì)較好

圖片描述? 正面磚圖
圖片描述? 背面磚圖
圖片描述? 正面近照
圖片描述? 側(cè)面近照
圖片描述? 側(cè)面近照2

茶湯

1泡10秒:湯色淺黃明亮清澈,無雜味,無明顯青味,舌面微澀,化開速度較快,微有苦味,化開快;

2泡5秒:苦味加強,強度一般,化開較快,喉中段有微弱回甘,煙香感明顯,有微弱花蜜香感

3泡5秒:舌面澀感加強,強度一般,化開速度尚可,喉中段回甘加強,舌底微有生津;

4-6泡各8秒:湯色加深,湯質(zhì)較順滑,水路粗細適中,口腔感覺飽滿,喉中段回甘較好,舌底兩頰生津尚可,煙香稍減,湯質(zhì)有一定厚度;

圖片描述? 1-6泡湯圖
圖片描述? 3泡湯圖
圖片描述? 6泡湯圖

7泡15秒:湯質(zhì)轉(zhuǎn)淡,厚度有所減弱,煙香縹緲,花蜜香顯,回甘生津依舊;

8泡20秒:苦澀減弱明顯,湯質(zhì)偏淡,厚度明顯減弱;

9泡30秒:苦澀微弱,喉中有絲絲回甘,尚可繼續(xù)沖泡;

圖片描述? 4-9泡湯圖

葉底

葉底黃綠發(fā)亮,梗葉肥嫩,柔韌度好,較耐揉,活性較好;芽葉完整,無碎葉,有部分嫩芽及黃片,勻整度較好;無糊點黑點,極少量紅梗紅葉,制程到位;葉底花雜感不明顯。

圖片描述? 葉底圖1
圖片描述? 葉底圖2
圖片描述? 葉底圖3

總結(jié)

1、觀感:

干茶:磚形周正,壓制松緊適度,邊緣少量松散脫落;面條索清晰,色澤烏褐油潤顯毫,略有花雜感;餅面有少量芽頭,極少量黃片長梗拼配,整體用料品質(zhì)較好。三星半。

葉底:葉底黃綠發(fā)亮,梗葉肥嫩,柔韌度好,較耐揉,活性較好;芽葉完整,無碎葉,有部分嫩芽及黃片,勻整度較好;無糊點黑點,極少量紅梗紅葉,制程到位;葉底花雜感不明顯。三星。

2.湯感

香氣:無明顯青味,無雜味異味,前段煙香明顯,花蜜香少許,中后段煙香減輕明顯,花蜜香顯。三星。

湯色:湯色黃亮清澈,通透度較好。三星半。

苦澀度:苦味一般,化開快,舌面澀感少許,化開速度較快,喉中回甘較好,舌底生津一般。三星半。

厚度:湯質(zhì)有一定厚度,口腔感覺較飽滿。三星。

水路:水路粗細適中,無不適感。二星半。

耐泡度:出湯9泡,可繼續(xù)沖泡,耐泡度較好。三星。

綜合評價:三星。

整體而言,各方面比較均衡適口的一款茶,飲之,或許沒有驚喜,卻也不會讓你有任何失望的地方。在忙碌過后,那些悠閑的日子里,閱一卷書,輕啜一杯普洱思享,開啟一段有深度的思想旅程,也是一個不錯的選擇。

評論 / 36

演員的自我修養(yǎng)
#745927

學習了

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沉默即安
#111991

學習了

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茶語清香
#109205

我也占個樓~

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茶亦有道
#109166

茶亦醉人何須酒。好美。

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年小熙
#109075

杯中茶,心中事,好茶評,拜讀甚感開心

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星晨寥落
#109631

@年小熙 嘿嘿,開心就好。

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茶語不言
#109066

寫的真好呢

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星晨寥落
#109630

@茶語不言 謝謝。

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青山巍峨
#109022

那一碗茶很醉人迷人。棒棒噠。(*^◎^*)吉祥如意

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星晨寥落
#109629

@青山巍峨 南無阿彌陀佛!

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青山巍峨
#109655

@星晨寥落 南無阿彌陀佛。。。(*^◎^*)

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歌頌者
#109008

那些悠閑的日子里,閱一卷書,輕啜一杯普洱
真好,開頭把自己情感寫得真好,簡單易懂讀完都感同身受,
生活忙碌,也要給自己個時間喝杯茶。
學習你的好茶評。

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星晨寥落
#109628

@歌頌者 互相學習。

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老牛拉奔馳
#108984

學習茶友的茶評,享受一下喝茶的美好閑暇。

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阿華(路人乙)
#108960

有幸拜讀,讀來能打動心的茶評

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星晨寥落
#109627

@阿華(路人乙) 老哥過獎了。

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百合櫻
#108955

文字能力深厚,耐讀的茶評。

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星晨寥落
#109626

@百合櫻 茶油謬贊了。

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善男子
#108945

以茶為引,思考為火,善意為水,天地為壺,煮一杯人間溫和。
杯中茶,心中事,雨中情。學習啦!

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星晨寥落
#109625

@善男子 互相學習

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楚天
#108936

茶量、水量、速度、熱度、節(jié)奏組成了一種韻律,愛了

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星晨寥落
#109624

@澹瀞 哈哈,一曲茶歌

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一生清閑
#108933

杯中茶,心中事,雨中情。 喜歡茶友的風格,學習了。

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星晨寥落
#109581

@一生清閑 只為茶煙 謝謝。互相學習。

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小雪花
#108931

神級茶評,動人湯色 。

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星晨寥落
#109580

@小雪花 茶友過獎了。

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