一款不可多得的好茶：2017年下關(guān)沱茶甲級(jí)沱茶綠盒生茶100克品茶評(píng)測(cè)報(bào)告

試用活動(dòng)

2017年下關(guān)沱茶 甲級(jí)沱茶 綠盒 生茶 100克 【新手試用】

一、2017年下關(guān)沱茶 甲級(jí)沱茶 綠盒 生茶 100克信息：

品牌：下關(guān)

分類：普洱茶?-?生茶

廠家：云南下關(guān)沱茶（集團(tuán)）股份有限公司

規(guī)格：100克/盒，160盒/件

凈重：100克

工藝：生茶

形狀：沱狀

年份：2017

原料：云南大葉種曬青毛茶

標(biāo)準(zhǔn)：--

保質(zhì)期：越陳越香

二、品牌簡(jiǎn)介

云南下關(guān)沱茶（集團(tuán)）股份有限公司位于大理市（下關(guān)），是2004年由云南下關(guān)茶廠改制組建，其前身是康藏茶廠，創(chuàng)建于1941年?，F(xiàn)已成為云南省乃至全國(guó)名列前茅的茶葉加工企業(yè)，是云南省唯一的國(guó)家邊銷茶定點(diǎn)生產(chǎn)和儲(chǔ)備企業(yè)。

三、2017年下關(guān)沱茶 甲級(jí)沱茶 綠盒 生茶 100克的外質(zhì)內(nèi)質(zhì)評(píng)測(cè)：

? 1.?制作精美的綠底圓形小盒作為外包裝，在盒頂面是云南沱茶，仙鶴商標(biāo)，云南、沱茶拼音，重量信息，簡(jiǎn)潔明了，底面是產(chǎn)品的生產(chǎn)信息，側(cè)面同樣是綠底，有茶名，云南下關(guān)沱茶（集團(tuán)）有限公司，臺(tái)灣總代理信息，防偽標(biāo)簽等信息。

? ? 2.打開包裝，下關(guān)沱茶的標(biāo)準(zhǔn)包裝一個(gè)仙鶴安靜的躺著，一股淡淡的清香撲鼻而來，打開包裝紙，沱型規(guī)整，茶沱干燥程度高，松緊適中，沱面呈黑褐色，內(nèi)飛完整，條索清晰完整粗壯，有茶梗，芽頭比例大。聞干茶略有煙味，蜜香。

? ?3.取干茶6.6克進(jìn)行品飲，干茶撬的略碎。
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圖片描述??

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四。2017年下關(guān)沱茶 甲級(jí)沱茶 綠盒 生茶 100克品嘗評(píng)測(cè)過程：

1、評(píng)測(cè)時(shí)間：

評(píng)測(cè)地點(diǎn)：吉林長(zhǎng)春家中

2020年5月13日晚7點(diǎn)-8點(diǎn)

天氣：

圖片描述??

2、評(píng)測(cè)人信息：

性別：男

茶齡：10年

3、沖泡方法：95度家用三層過濾水

用蓋碗沖泡，在正式?jīng)_泡之前用開水快速洗茶1次，既可洗凈茶葉表面的雜質(zhì)，又有潤(rùn)茶的作用，潤(rùn)茶3分鐘后，正式?jīng)_泡品嘗。

4、茶具：白瓷蓋碗、茶濾、玻璃公道杯、白瓷品茗杯

圖片描述??

洗茶，快出湯，聞葉底胭脂香，洗茶湯杏黃色，透亮，聞冷杯底花蜜煙香！

圖片描述??

第一道，定點(diǎn)底位注水，5秒出湯，葉底還沒有完全舒展，葉底胭脂香，蓋碗煙香輕，很快花香，然后蘭香，茶湯入口順滑，苦不顯，略顯澀，舌根生津杯底蘭花香蜜香

圖片描述??

第二道，茶湯顏色加深葉底舒展開來，聞香胭脂香，茶湯入口順滑，苦澀不顯，回甘在舌面，水含煙香，舌根生津，杯底蘭花香蜜香

圖片描述??

第三道10秒，葉底胭脂香，蓋碗蓋煙蜜香，茶湯顏色與第二道一致，茶湯入口順滑，醇厚一些，水含煙香苦澀加重化的很快，舌面回甘生津，杯底還是喜歡的蘭花香蜜香！第三道下肚打嗝！

第四道10秒，葉底胭脂香，蓋碗蓋煙蜜香，茶湯顏色略加深，茶湯入口順滑，醇厚一些，水含煙香，苦澀加重化的很快，舌面回甘生津，杯底還是喜歡的蘭花香蜜香

第五道10秒，葉底胭脂香，蓋碗蓋煙蜜香，茶湯顏色保持第四道顏色，茶湯入口順滑，醇厚一些，水含煙香，苦澀加重化的很快，舌面回甘生津，杯底還是喜歡的蘭花香蜜香

第六道15秒，葉底胭脂香，蓋碗蓋煙蜜香，茶湯顏色保持第五道顏色，茶湯入口順滑，醇厚度有所下降，水含煙香，苦澀減輕化的很快，舌面回甘生津，杯底還是喜歡的蘭花香蜜香

圖片描述??

第七道15秒，葉底胭脂香，蓋碗蓋煙蜜香，茶湯顏色有所變淡，茶湯入口順滑，醇厚度有所下降，水含煙香減輕，苦澀減輕化的很快，舌面回甘生津，甜絲絲，杯底還是喜歡的蘭花香蜜香

第八道20秒，葉底胭脂香，蓋碗蓋煙蜜香減輕，茶湯顏色保持，茶湯入口順滑，醇厚度有所下降，水含煙香減輕，苦澀減輕化的很快，舌面回甘生津，甜絲絲，杯底還是喜歡的蘭花香蜜香

第九道20秒，葉底胭脂香，蓋碗蓋煙蜜香減輕，茶湯顏色保持，茶湯入口順滑，醇厚度保持，水含煙香保持，苦澀減輕化的很快，舌面回甘生津，甜絲絲，杯底還是喜歡的蘭花香蜜香

第十道30秒，葉底胭脂香，蓋碗蓋煙蜜香保持，茶湯顏色保持，茶湯入口順滑，醇厚度減輕，水含煙香減輕有水含花香，苦澀減輕化的很快，舌面回甘生津，甜絲絲，有點(diǎn)出水味，杯底還是喜歡的蘭花香蜜香

圖片描述??

泡完十道結(jié)束，看葉底，因?yàn)榍说谋容^碎所以茶底比較碎，梗、葉、芽頭搭配適中，葉片比較鮮活。

圖片描述??

總結(jié)：該茶品包裝精美、陀型規(guī)整、飛臺(tái)的用料還是挺考究，煙味比廠版的便裝輕，但煙香已經(jīng)入水，刺激性也小一些，湯色金黃透亮、回甘可以、生津較好、香氣好蘭香蜜香，耐泡度很高、葉底鮮活。是一款不可多得的好茶。