? ? ? ? 茶有千百味,引人意屬之。隨著茶深入到廣大百姓生活,茶企業(yè)也呈現(xiàn)出百花齊放的趨勢。就普洱茶而言,從最初的孤獨求知到現(xiàn)在的祥盡分支,從默默無聞到天價茶的出現(xiàn),證明了茶的深入人心。經(jīng)濟社會茶的價值也許不能完全定性茶的品質(zhì),但是高品質(zhì)的茶其價值一定會不菲。今天要嘗試的是吉普號的藏山6系列新茶,其價值克價已超8元,期待它的精異表現(xiàn)。
一、茶品信息
1、品牌簡介
? ? ? ? 吉普號的故事,起源于世界茶源產(chǎn)地——中國云南瀾滄江流域的深山密林。 我們秉持年輕人的極致玩家精神,深度根植茶山,死磕古老行業(yè),獨創(chuàng)熟茶發(fā)酵“元”工藝。 我們的核心目標,是將理性的制茶態(tài)度與玩家的探索之心結(jié)合,打造喚起普洱茶發(fā)燒友心底幸福感的茶品。 吉普號,是一支年輕的團隊,因?qū)ζ斩璧臒釔鄱墼谝黄稹?/span>
? ? ? ? ?5 年來,我們用車輪和雙腳丈量了瀾滄江流域數(shù)十萬公里路程,走訪數(shù)百個村寨山頭,致力于為茶友甄選高性價比好茶的同時,不斷梳理普洱茶山場數(shù)據(jù)信息,自主開發(fā)普洱生茶評測體系 NPS,自主研發(fā)并改進傳統(tǒng)熟茶發(fā)酵工藝;制作云南普洱茶紀錄 & 講解節(jié)目《茶山黑話》,將透明真實的茶山信息、理性豐富的干貨知識呈現(xiàn)給茶友,帶領(lǐng)茶友一起,做理性的普洱茶玩家。
? ? ? ? ?3 年間,無數(shù)次走訪考察,深入青柑產(chǎn)區(qū)調(diào)研,鎖定核心產(chǎn)區(qū)新會,精研其生態(tài)環(huán)境、水土特質(zhì)與青柑口感品質(zhì)的關(guān)系,并結(jié)合自身熟茶原料端優(yōu)勢,不斷嘗試搭配,最終 “吉普號青柑系列” 應(yīng)運而生。
2、產(chǎn)品說明
品牌:吉普號
分類:普洱茶 - 生茶
廠家:勐海縣眾益茶廠
規(guī)格:200克/餅 , 5餅/提 , 10餅/件
凈重:200克
工藝:生茶
形狀:餅茶
年份:2020
原料:云南大葉種曬青毛茶
標準:--
保質(zhì)期:越陳越香
二、測評信息
日期:2020年6月16日
坐標:哈爾濱
天氣:晴,17℃
空氣質(zhì)量:優(yōu)
水質(zhì):桶裝飲用水
水溫:100℃
茶具::玻璃快克杯
干茶:小餅型,外包裝正面為白色棉紙,邊治花紋。中間豎向長方形框,長方形框中下方印有兩個黑色大字"藏峰”,大字上方為綠色豎紋方框內(nèi)標有"6",說明為"6"系列,其下方有紅色"藏山"兩字及黑色吉普號英文注釋;大字左右兩側(cè)分別注有"陸零叁""603”,整體和諧自然;大字下方印有英文茶企名及"NPS6*。長方形框左側(cè)為茶品年份(庚子2020)、右側(cè)為"吉普號"三個黑字。長方形框下方印有茶品的歷史榮譽獎杯及普洱生茶丨 凈含量:200g丨"云南?勐海古普堂茶業(yè)有限公司"。
背面為綠色花紋,采用長條形封口簽,簽上注明了該茶的產(chǎn)品名稱、配料、原料產(chǎn)地、產(chǎn)品執(zhí)行標準、生產(chǎn)許可證號、凈含量、產(chǎn)地、保質(zhì)期、儲存條件、出品商、地址、制造商、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期等。同時小封口簽上注有品牌名稱、茶企名稱、防偽二維碼。
打開外包裝,內(nèi)層包裝白薄棉紙帶有黑色點綴,清晰可見有內(nèi)票一枚
正面介紹內(nèi)容、形勢大致與茶品外包裝正面相同,背面重點介紹茶品選材的過程序,突出了"生態(tài)環(huán)境決定論”的核心內(nèi)含。
同時茶餅上有一小內(nèi)扉
茶餅呈黑褐色帶有少量金毫、條索清晰、壓制緊密,撬茶要引起注意,聞干茶,清香中夾雜著山野氣息,裊裊不絕。
品飲過程
取茶8克,感覺條索均勻、極少梗,感觀非常好。沸水溫杯洗茶,無破碎感
第一泡:秒出湯,湯色黃而透明,茶湯入口有淡淡的苦澀味,迅速被香氣沖散,花果蜜香濃,滿口生津。
第二至第五泡,茶湯色黃逐漸加深,香甜漸濃,苦澀味漸去,轉(zhuǎn)化而來的是濃香,水路順暢,腹內(nèi)香氣蕩漾,漸感有喉潤,回甘強烈、與腹內(nèi)香氣兼溶,心肺之間舒爽異常,不由心中贊嘆:好茶!
第六泡至第八泡;茶湯色漸加深,花蜜香濃郁,生津、回甘強勁,喉間香甜縈繞。聞玻璃杯壁,掛杯香氣裊裊不絕。在香甜熱浪的滋潤之下,體感出現(xiàn)。
第九至第十二泡:此階段通過延長出湯時間,湯色基本與之前保持一致,香甜氣悠長醇厚,后期湯色與香甜氣有減淡趨勢,此間在香甜氣息的溫潤之下,大有置身桃園盛累、樂不思歸的感覺!
第十三泡后尾水出現(xiàn)。
觀葉底葉片黃綠色、肥碩規(guī)則,手感柔韌,彈性實足,。
個人總結(jié):感覺這款茶最大的特點是剛勁、醇厚,花果密香帶有一絲絲山野氣息,收斂性好,水路順暢、生津回甘迅速、剛猛,喉間香韻裊裊。
評論 / 27
演員的自我修養(yǎng)
學習了
回復饞茶一味
一款不錯的茶
回復喝喝茶擼擼串
點贊學習精彩茶評
回復心若向陽
條索粗壯,葉底肥厚,難得的好茶!
回復羽毛
茶湯色黃逐漸加深,香甜漸濃,苦澀味漸去,轉(zhuǎn)化而來的是濃香,水路順暢,腹內(nèi)香氣蕩漾,漸感有喉潤,回甘強烈、與腹內(nèi)香氣兼溶,心肺之間舒爽異常,不由心中贊嘆:好茶!
回復讀到這里,如感同身受!
V多彩云南
精彩詳盡!
回復菩提浮葉
好手藝,頂一頂,暖暖貼。
回復綠蘿
笑而不語是一種成長,痛而不言是一種歷練!學習精美茶評
回復綠蘿
笑而不語是一種成長,痛而不言是一種歷練!學習精美茶評
回復令狐糟糕太糟糕
藏鋒好茶,品的到位,認真學習,品茶愉快!
回復茶碎末
好文,好茶,學習學習。
回復黑土地
學習好茶評,品茶愉快!
回復漢文愛茶
勁霸甘香成佳品 余韻悠長傳四方——喲,好茶凝成好詩句!
回復禪茶
再次前來拜讀,漂亮!像老師學習了!
回復小雪花
一個字美。
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