? ? ? ? ?從學茶、試茶、以茶會友,到喝茶、喝好茶、好好喝茶,體會最深的就是喝茶易、評茶難、評好茶更難!寫一篇評測,就好像對一個人識知、理解、成為紅顏知己的過程,至于能達到什么程度,仁者見仁、智者見智,通過互相學習,都獲得些收益,提高飲茶品位、為茶品診脈、推動茶品質提高和推廣,這也許就是新茶網平臺的功效、新茶人的心愿吧!感謝新茶,功莫大焉!
一、品牌簡介
? ? ? ?吉普號的故事,起源于世界茶源產地——中國云南瀾滄江流域的深山密林。 小黑先生帶領他的團隊秉持年輕人的極致玩家精神,深度根植茶山,死磕古老行業(yè),獨創(chuàng)熟茶發(fā)酵“元”工藝。 吉普號團隊的核心目標,是將理性的制茶態(tài)度與玩家的探索之心結合,打造喚起普洱茶發(fā)燒友心底幸福感的茶品。 吉普號,是一支年輕的團隊,因對普洱茶的熱愛而凝聚在一起。
二、產品說明
品牌:吉普號
分類:普洱茶 - 生茶
廠家:勐海縣眾益茶廠
規(guī)格:200克/餅 , 5餅/提 , 10餅/件
凈重:200克
工藝:生茶形狀餅茶
年份:2020
原料:云南大葉種曬青毛茶
標準:--
保質期:越陳越香
干茶:盛裝于吉普號專用密封袋中
? ? ? ? 傳統(tǒng)七子餅型,外包裝正面為一白色圓,邊緣褐色上印綠色花紋。圓形中間豎向長方形框,長方形框中下方突出的印有兩個黑色大字"曼糯”,大字上方為褐色底、綠色豎紋方框、內標有"6",說明為"6"系列,其下方兩個圓圈內分別印有紅色的"藏山"兩個小字及黑色吉普號英文注釋;"曼糯"兩字左右兩側分別注有"陸零伍""605”,字體黑色,大字下方印有英文茶企名及"NPS6*。長方形框左側為茶品年份(庚子2020)、右側為"吉普號"三個黑字。長方形框下方褐色月牙形圖案上印有普洱生茶丨 凈含量:200g丨"云南?勐海吉普堂茶業(yè)有限公司"。
? ? ? ? 背面為褐色底、綠色花紋,采用長條形封口簽,簽上注明了該茶的產品名稱、配料、原料產地、產品執(zhí)行標準、生產許可證號、凈含量、產地、保質期、儲存條件、出品商、地址、制造商、生產地址、生產日期等。同時小封口簽上注有品牌名稱、茶企名稱、防偽二維碼。金色的獎杯彰顯榮耀,綠色的標志突出健康。
打開外包裝,內層包裝薄棉紙,清晰可見有內票一枚,內票正面介紹內容、形勢大致與茶品外包裝正面相同,背面重點介紹茶品選材的過程序,突出了"生態(tài)環(huán)境決定論”的核心內含。同時茶餅上有一小內扉。
茶餅呈黑褐色帶有少量金毫、條索清晰、壓制緊密,聞干茶,清香中夾雜著山野氣息,裊裊不絕。
三、品飲過程
茶具:玻璃茶具
用水;桶裝純凈水
品飲:
取茶6克,感覺條索粗壯、均勻、極少梗,金毫盡顯。
100℃左右沸水溫杯、醒茶洗茶兩次,洗茶水湯色淡黃,香氣徐徐蒸騰,掛杯香明顯。
第一泡:秒出湯,湯色黃而透明,茶湯入口有淡淡的苦澀味,迅速被香氣沖散,舌面、兩臉生津迅速。
初期(第2~5泡):茶湯色黃逐漸加深,香甜漸濃,有苦澀,轉化迅速,水路順暢。
中期(第6~9泡):茶湯色漸加深,香氣濃郁,生津、回甘強勁,喉間香甜滋潤,體感出現。聞玻璃杯壁,掛杯香濃郁。
后期(第10~12泡):通過控制出湯時間,湯色基本不變,苦澀漸淡,香甜氣醇厚、剛勁,后期湯色與香甜氣有減淡趨勢,此時身心沉浸于香甜氣息縈繞之中,在強勁的生津、回甘,喉間香氣滋潤的提醒下,表現出這款吉普號茶的出眾之處,體現出這款茶的不凡品質!
第十三泡開始煮茶:滋味飽滿,顯示出其在耐泡度方面的強悍。
觀葉底葉片黃綠色、舒展、肥厚、規(guī)則,手感柔韌,彈性好。無碎屑,有少量梗。
總結:茶品包裝簡潔、精美,生津、回甘強勁、迅速,有苦澀,收斂性好,整個品飲茶品滋味剛勁、醇厚,水路順暢,有喉韻感。
評論 / 26
演員的自我修養(yǎng)
學習了
回復饞茶一味
學習了
回復饞茶一味
又來學習啦
回復百合櫻
握手!為最后一段點贊,君子坦蕩蕩。
回復心若向陽
條索粗壯,葉片完整,好茶!
回復靜心
圖一圖有內涵哦!欣賞學習!
回復菩提浮葉
盤ta!
回復黑土地
茶友誠懇,向您學習!
回復一顆平常心
打卡學習!
回復denglupu
雖然評的有些倉促,但客觀不虛,再接再厲
回復小雪花
給老師點贊!愛茶的人自得其樂。
回復一生清閑
哈哈 我好像錯過什么了(*^ω^*)
回復愛上喝茶品茶
學習了
回復/記憶里~*都是你
茶人再現
回復禪茶
茶評好!茶具也很漂亮!
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