端午小長假的最后一天,收到派茶帝發(fā)來的試茶訊息。心情豁然開朗,一掃小長假里連日陰雨的壓抑,滿懷期待快遞早點到來。
近期湖北進入汛期,已啟動防汛Ⅳ級應(yīng)急響應(yīng)。今天更是中到大雨,快遞小哥冒雨送來了快遞,看到他身上打濕的衣服,連聲道謝并叮囑他雨天路上要格外注意安全,握在手里的這款古紅茶更顯珍貴。
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產(chǎn)品說明
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產(chǎn)品名稱:老爺說?古紅?古樹紅茶
分類:紅茶 - 滇紅
配料: 云南大葉種紅茶(普洱曬紅茶)
凈含量: 160克/盒
生產(chǎn)日期: 2018年
保質(zhì)期:在符合貯存條件下適宜長期保存
產(chǎn)地:云南??西雙版納州??勐??h
出品商:西雙版納叁伍株茶業(yè)有限公司
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品茶時間:2020年6月29日星期一
地點:湖北省武漢市武昌區(qū)民主二路
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一、包裝
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外包裝是一個長方形的紅色鐵盒,表面有金色壓花圖案,好像是茶農(nóng)勞動場景(不確定),十分抽象。外加白色硬紙封套,正面有產(chǎn)品商標,名稱、克重等信息,背面有詳細的產(chǎn)品說明和二維碼等。紅白配色、鮮艷奪目,簡潔時尚。
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內(nèi)包裝是棉紙內(nèi)淋膜密封袋,兩袋并排放置,整體看起來十分有檔次。
二、賞干茶
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剪開棉紙密封袋,干花香氣立刻撲鼻而來。倒出些許干茶,顏色褐黑油亮,條索粗狀彎曲,聞起來有股花蜜和熟果的混合香味,濃郁而不刺激。干茶原料來自海拔1600米的易武古茶山,手工采制古樹春茶茶菁,采用云南獨特曬紅工藝,更加利于香氣的轉(zhuǎn)化和后期保存。
腦海里忽然閃過一個念頭,家里剛好有過節(jié)買的湖北老字號“揚子江”老招牌粽子,也是湖北省非遺產(chǎn)品,與這古茶正是相得益彰。搞個中式下午茶,也是十分應(yīng)景??!
三、沖泡體驗
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選用蓋碗沖泡,稱茶5克,水燒至沸騰,先潤茶一遍。隨著沸水注入,茶條沒入水中,水漸變深,花蜜香四溢開來,整個房間都飄蕩著茶香。愜意!
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第一泡,5秒出湯,將茶湯倒入公道杯中,湯色紅濃透亮,非常漂亮。入口香甜,沒有一絲苦味。茶湯厚重飽滿,慢慢咽下,滑爽入喉,口齒留香。再咬一口糯粽,香味滿滿。很舒服!
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第二、三泡,5秒出湯,湯色更加紅艷,花蜜香融入茶中,鮮甜無比,湯質(zhì)綿滑,冷杯香持久。鼻端對著杯口,深深地吸入,感覺讓花香蜜韻充盈了整個胸腔,閉上眼睛仿佛置身空曠的大自然中,香氣慢慢升騰到頭部,感覺身臨鳥語花香的樹林中,身心得到了舒展。心曠神怡!
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第四、五、六泡,5秒出湯,湯色透亮純凈,滋味依然是那么香甜,蜜香轉(zhuǎn)為花香,濃郁自然,有股陽光的味道,不愧為曬紅,沒有一絲煙火味。此時,一口香茶一口粽,甜上加甜,糯上加糯,香外有香!
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第七、八、九泡,依次順延5秒出湯,湯色稍微變淺,通透明凈。香氣逐漸減淡,滋味保持較好,每喝一口都是味蕾的享受。好茶亦醉人??!
一次別有韻味的中式下午茶,云南特色滇紅與湖北傳統(tǒng)綠粽不期而遇,一次美妙的邂逅約會。
四、葉底觀察
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茶底呈紅褐色,均勻一致。采摘標準為一芽兩葉,彈性、韌性、油性、活性均較好。茶底仍有綿綿余香。
五、總結(jié)回顧
總之,這是一款高端古樹滇紅,它精選易武原料精心制作而成。因為采用了有別于傳統(tǒng)的曬紅工藝,使香味更加自然持久,而且能更長時間貯存。茶湯醇厚,滋味香甜,花蜜香馥郁,口感綿柔爽滑,極富韻味,特別適合女性茶友品飲,親測推薦。
? ? 如果災(zāi)難突如來,我將奮力躲避,并鎮(zhèn)定面對。如果幸運突如其來,我一定努力抓住它,并將它變成幸福!
評論 / 9
高枕無憂
端午粽香
回復(fù)小雪花
拼圖有特點,看到快遞小哥需要跋山涉水真心不易。
回復(fù)V多彩云南
茶友新穎別致的配圖
回復(fù)一顆平常心
很不錯。很不錯!
回復(fù)天藍蘭海藍蘭88
老爺說滇紅打卡學(xué)習(xí)
回復(fù)菩提浮葉
盤ta!
回復(fù)蘆薈
圖片新穎,學(xué)習(xí)了
回復(fù)禪茶
茶友配圖新穎!好茶評!學(xué)習(xí)了!
回復(fù)漢文愛茶
綠棕配古紅 韻味特別濃——有粽子,有古樹曬紅茶,很美
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