掃云溪友
試用活動(dòng)
審評(píng)報(bào)告
一、前言
首先表示對(duì)新茶網(wǎng)試用活動(dòng)的感謝，我個(gè)人大學(xué)時(shí)期在斗記茶業(yè)實(shí)習(xí)過一段時(shí)間后，開始入了普洱的坑，而斗記的生普也為我的普洱品鑒打下了非常好的基礎(chǔ)，且本人是高級(jí)茶藝師、中級(jí)評(píng)茶員，因此對(duì)于此款2019七彩云南 莊園1800 上水云凈(生茶)的審評(píng)可對(duì)諸位茶友提供有價(jià)值的參考。若報(bào)告中有措辭不當(dāng)，也望茶友們海涵！
二、審評(píng)
1、包裝
分?jǐn)?shù)：8分
該茶包裝圖案主色調(diào)為綠色，封面為一處傣族莊園，遠(yuǎn)處為巍峨大山，令人想到茶樹絕佳的生長(zhǎng)環(huán)境。
背面貼有防偽標(biāo)志，可供茶友查詢。
整體來說包裝比較簡(jiǎn)約普通，樸素大方，沒有亮點(diǎn)也沒有槽點(diǎn)。
2、干茶
分?jǐn)?shù)：7分
茶餅為200g,壓制較緊,表面光滑,顯毫，花香蜜香撲鼻而來
在翹茶過程中,盡管我小心翼翼,可還是好多渣子,因此在接下來的茶湯中有很多茶渣。
分?jǐn)?shù)：8分
景德鎮(zhèn)制粉彩蓋碗沖泡，持續(xù)7泡，以下為沖泡次數(shù)與口感
?
| 次數(shù) | 第一泡 |
| 時(shí)間 | 7秒 |
| 口感 | 入口清爽，順滑，滋味淡，無苦澀，蜜香濃郁持久 |
| 次數(shù) | 第二泡 |
| 時(shí)間 | 5秒 |
| 口感 | 湯色金黃明亮，有渣；蜜香濃郁、持久；入口略澀，無回甘 |
第三泡
| 次數(shù) | 第三泡 |
| 時(shí)間 | 7秒 |
| 口感 | 湯色金黃明亮，有渣；蜜香濃郁、持久；入口順滑，開始回甘 |
| 次數(shù) | 第四泡 |
| 時(shí)間 | 7秒 |
| 口感 |
湯色金黃明亮，有渣；蜜香濃郁、持久；入口順滑，回甘明顯 |
| 次數(shù) | 第五泡 |
| 時(shí)間 | 8秒 |
| 口感 | 湯色淡黃明亮，有渣；蜜香漸弱；入口順滑，茶湯開始變甜 |
| 次數(shù) | 第六泡 |
| 時(shí)間 | 10秒 |
| 口感 | 湯色淡黃明亮，有渣；香氣變低，茶湯略有水味 |
| 次數(shù) | 第七泡 |
| 時(shí)間 | 15秒 |
| 口感 | 湯色淺黃明亮，有渣；香氣低，茶湯有水味 |
分?jǐn)?shù)：7分 葉底無彈性，芽少，梗多，較粗老，不完整
綜合得分:8*0.1+7*0.3+8*0.4+7*0.2=7.5分
這款茶168元200g,算下來420元/斤,作為口糧茶來說性價(jià)比很高。而且十分耐泡，推介茶友購買！
最后的最后，夜晚喝生普一定要吃點(diǎn)茶點(diǎn)，不然到了十點(diǎn)多要餓死o(﹏)o
端午節(jié)我選擇粽子！
掃云溪友
2020年6月29日
敬上
評(píng)論 / 32
演員的自我修養(yǎng)
學(xué)習(xí)了
回復(fù)知足常樂
這個(gè)，要虛心學(xué)習(xí)了！
回復(fù)/記憶里～*都是你
仔細(xì)品，這個(gè)高級(jí)口糧了！
回復(fù)一顆平常心
性價(jià)比高就是好茶。
回復(fù)天藍(lán)蘭海藍(lán)蘭88
細(xì)致的茶評(píng)，學(xué)習(xí)了
回復(fù)菩提浮葉
甜黨！
回復(fù)掃云溪友
@菩提浮葉 北方人大部分是甜黨嘻嘻
回復(fù)禪茶
還有表格，好細(xì)致的茶評(píng)！末尾粽子搶鏡！
回復(fù)掃云溪友
@禪茶 粽子裹糖好吃到爆炸
回復(fù)阿華（路人乙）
過來學(xué)習(xí)欣賞茶友茶評(píng)。
回復(fù)一生清閑
第三泡才開始有回甘，第六泡就略有水味。。。這應(yīng)該十分不耐泡吧，性價(jià)比不咋地，推薦買，不是跳坑嗎~僅個(gè)人看法。
回復(fù)掃云溪友
@一生清閑 只為茶煙 第六泡的時(shí)候喝起來有點(diǎn)甜，可能是水味，后面我一直泡到第八泡，湯色還是淺黃透亮。所以耐泡沒毛病。
回復(fù)也正因回甘不太好，所以我給的分?jǐn)?shù)也比較低。但是這茶香氣很好，也均衡了下品質(zhì)
一生清閑
@掃云溪友 因?yàn)楣６鄦h，茶香好。就如鐵觀音梗多，香氣足。但是從梗葉來說，越老等級(jí)越低，滋味肯定會(huì)差一些，因?yàn)槟酃５陌被峒疤欠值瓤扇苡谒臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)相對(duì)較多，可以增加茶葉的耐泡度及茶湯厚度，老梗嘛，差一點(diǎn)，8泡來說，我覺得還是欠了一點(diǎn)。個(gè)人看法哈 別介意~
回復(fù)錦上添花
@一生清閑 只為茶煙 他可能是小樹不耐泡?，F(xiàn)在好多茶都是這種。
回復(fù)一生清閑
@錦上添花 嗯(*^ω^*)
回復(fù)青山巍峨
專業(yè)工整精致，以表格體現(xiàn)一些信息挺鮮明的，越來越好了
回復(fù)掃云溪友
@青山巍峨 謝謝茶友的鼓勵(lì)！
回復(fù)茶語不言
性價(jià)比極高的的標(biāo)準(zhǔn)口糧茶
回復(fù)掃云溪友
@茶語不言 是的！性價(jià)比蠻高
回復(fù)茶 顏 觀 色
學(xué)習(xí)了
回復(fù)掃云溪友
@茶 顏 觀 色 在平臺(tái)上面大家互相學(xué)習(xí)，一起進(jìn)步！
回復(fù)denglupu
茶友的茶評(píng)很專業(yè)啊，學(xué)習(xí)了
回復(fù)掃云溪友
@denglupu 謝謝茶友的認(rèn)可！
回復(fù)蘆薈
歡迎茶友，高級(jí)茶藝師，厲害了
回復(fù)掃云溪友
@蘆薈 在諸位老茶友還是菜鳥 (*∩_∩*)
回復(fù)掃云溪友
@蘆薈 在諸位老茶友還是菜鳥 (*∩_∩*)
回復(fù)茶語清香
@蘆薈 高級(jí)茶藝師，很是了不起呢！ 我特別羨慕和向往茶工作者，我身邊有兩位姐從事茶行業(yè)，很辛苦，很多茶都是到產(chǎn)地熬夜看著炒出來，生怕被掉包。而這高級(jí)茶藝師呢，她從事了10幾年，可要考這證還是很難的，當(dāng)時(shí)到北京培訓(xùn)機(jī)構(gòu)2個(gè)多星期，系統(tǒng)學(xué)習(xí)，然后才考試的，考試布景很重要，茶具擺放，場(chǎng)景布置，音樂選擇等等。
回復(fù)最后必須贊！高級(jí)茶藝師，中級(jí)評(píng)茶師！
掃云溪友
@茶語清香 我是學(xué)校里考的,相對(duì)簡(jiǎn)單.您朋友是實(shí)踐派,更厲害!
回復(fù)茶語清香
@掃云溪友 都是一樣的高級(jí)茶藝師 學(xué)校咋就簡(jiǎn)單了 ？？ 考駕照 看樣子學(xué)校里多簡(jiǎn)單！
回復(fù)蘆薈
@掃云溪友 大家相聚即是緣分哦
回復(fù)漢文愛茶
1800m高山，山水云凈，這茶生態(tài)不錯(cuò)哦
回復(fù)掃云溪友
@漢文愛茶 雖然喝不出大山的氣息，不過也蠻不錯(cuò)的
回復(fù)