彩云之南,心之向往:2019年七彩云南 莊園1800 山水云凈 生茶品鑒!

一提起云南,它總是帶給人們一些驚喜,得天獨(dú)厚的地理位置,氣候變化,讓來過這里的人念念不忘,讓沒來過的人心之向往!

位置的優(yōu)勢,氣候的變化,讓這里的土壤培育出暢銷國內(nèi)外、具有當(dāng)?shù)靥厣牟璺N,普洱茶。而在眾多茶廠和品牌中脫穎而出的,流傳度最廣的,當(dāng)屬“七彩云南”!

一、產(chǎn)品信息

? ?2019年七彩云南,莊園1800山水云凈普洱生茶,原料云南大葉種曬青茶,200g/餅。

茶餅外觀
茶餅外觀
茶餅外觀??

? ? 外包裝整體素雅,與產(chǎn)品名莊園1800山水云凈呼應(yīng),同時(shí)配有質(zhì)檢報(bào)告,讓這款茶的檔次提高不少。茶餅完整,周正,整體壓手,干茶茶毫明顯,伴有淡淡的花香,吸入鼻腔有一股很清澈的感受。

干茶
質(zhì)檢報(bào)告??
干茶??
茶毫

二、品茶環(huán)境:

? ? 地點(diǎn),青島,室內(nèi)溫度25度,山泉水,150ml白瓷蓋碗、60ml品茗杯、透明玻璃公道杯??
器具

三、前期準(zhǔn)備:

? ??茶刀撬8克干茶,醒茶一小時(shí),100度沸水溫杯,洗茶十秒。??
撬茶
干茶

四、沖泡過程:

第一泡,十秒,入口苦,無澀感,生津明顯,有甘甜,整個(gè)沖泡過程未使用過濾網(wǎng),所以多少有點(diǎn)茶末。

第一泡??

第二泡,十秒,苦味依舊,生津明顯,茶香掛杯。

第二泡???

第三泡,十秒,入口苦轉(zhuǎn)化很快,依然無澀感,此時(shí),口腔內(nèi)充滿茶香,體感很舒適。

第三泡??

第四泡,十秒,擁有第三泡的所有優(yōu)點(diǎn),花香明顯,茶湯金黃,味轉(zhuǎn)化快,開始出現(xiàn)略微澀感。

第四泡??

第五泡,十秒,此時(shí)的花香依舊存在,隨著沖泡的次數(shù)增加,茶香也在降低,但是這一泡的茶香度是最舒服的一泡。苦澀感降低,轉(zhuǎn)換更快,開始有喉韻了。

第五泡??

第六泡,十秒,苦澀瞬間轉(zhuǎn)化,舌低依然生津明顯

第六泡??
一到六泡??
一到六泡混合??

第七泡,十秒,回甘來的比較慢,但它還是來了,這一泡,苦澀感入口即化,生津明顯,開始有回甘。

第七泡??

第八泡,第九泡,第十泡十秒,口感逐步減低,入口甘甜,生津明顯。

第十一泡,十秒,隨著沖泡次數(shù)的增加,從這一泡開會(huì),各種口感開始降低,水味顯現(xiàn)出來。??
第十一泡

五、葉底:

? ?葉底由粗梗,葉片,葉芽組成,葉底清晰,幾無碎末,拉拽葉片,有彈性,整體色澤較統(tǒng)一。

葉底
葉底

六、小結(jié):

七彩云南的工藝和標(biāo)準(zhǔn),向來不會(huì)讓愛茶的人失望,這也是我一直比較喜歡這個(gè)品牌的原因,而這款莊園1800山水云凈,算是比較高端的一種口糧茶了。前期入口微苦,生津明顯,甘甜,中期逐漸出現(xiàn)澀感,但苦澀感轉(zhuǎn)化比較快,回甘和喉韻均開始顯現(xiàn)。整體湯色偏金黃,茶湯始終有茶毫漂浮,前期和中后期各有千秋。耐泡度,三星。

? ?我個(gè)人唯一的建議就是價(jià)格能下來那么一乃乃,或許大眾更容易去接受,購買。?

評(píng)論 / 37

喝茶+鋦瓷的翔哥
#218538

繼續(xù)學(xué)習(xí)!
認(rèn)真拍攝,沖泡,品試,記錄!
看得出茶友老師是個(gè)耐心細(xì)致且嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娜?!?
向你學(xué)習(xí)!
學(xué)習(xí)你的心態(tài),學(xué)習(xí)你做事的一招一式,以靜制動(dòng)!
謝謝!

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靜心
#126061

拍圖神韻,學(xué)習(xí)!

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百合櫻
#119347

始終有茶毫漂浮,這個(gè)難得看的到。

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在肖申克喝茶
#119395

@百合櫻 確實(shí)是這樣的,茶友喜歡,我可以給你寄半餅嘗嘗,哈哈!

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阿華(路人乙)
#119037

又看到茶友的好茶評(píng)了,湯色拍的真誘人,看著就想來一口,呵呵

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在肖申克喝茶
#119052

@阿華(路人乙) 謝謝茶友認(rèn)可,互相學(xué)習(xí),共同進(jìn)步!

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superman亦愛茶
#118833

好茶評(píng)學(xué)習(xí)了。

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在肖申克喝茶
#118835

@superman亦愛茶 互相學(xué)習(xí)

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茶 顏 觀 色
#118827

茶友美圖美文,學(xué)習(xí)了

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在肖申克喝茶
#118834

@茶 顏 觀 色 謝謝,共同進(jìn)步!

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一生清閑
#118731

學(xué)習(xí)了~~~

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在肖申克喝茶
#118736

@一生清閑 只為茶煙 互相學(xué)習(xí)!

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W1896
#118689

這獅子頭盤的不錯(cuò)

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在肖申克喝茶
#118735

@W1896 行家啊!

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天藍(lán)蘭海藍(lán)蘭88
#118665

好茶評(píng)學(xué)習(xí)了,旁邊的核桃盤的油亮油亮滴

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在肖申克喝茶
#118678

@天藍(lán)蘭海藍(lán)蘭88 包漿太難了!

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V多彩云南
#118640

享受一下茶友的分享

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在肖申克喝茶
#118643

@V多彩云南 互相學(xué)習(xí)!

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老牛拉奔馳
#118637

讀這樣的茶評(píng)確實(shí)是一種享受!

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在肖申克喝茶
#118641

@老牛拉奔馳 過獎(jiǎng)了?。?!

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漢文愛茶
#118618

茶色亮眼,茶品細(xì)致

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在肖申克喝茶
#118624

@漢文愛茶 互相學(xué)習(xí),共同進(jìn)步!

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知足常樂
#118588

茶器奪睛,圖文精美,分享學(xué)習(xí)了!

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在肖申克喝茶
#118623

@知足常樂 謝茶友支持!

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茶語不言
#118585

呼吁價(jià)格呢。支持。學(xué)習(xí)了呢

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在肖申克喝茶
#118622

@茶語不言 哈哈,個(gè)人拙見!

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泥泥
#118571

又見影視界的大神,好舒適

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在肖申克喝茶
#118620

@泥泥 你別鬧!我知道你!哈哈!

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