一款需要時間沉淀的青柑：2019年老爺說不將就 小青柑小罐試用評測報告

試用活動

2019年老爺說不將就 小青柑小罐 60克 試用

一、品牌介紹

? ? ?「流派·老爺說不將就」成立于2018年11月，是西雙版納叁伍株茶業(yè)有限公司旗下品牌，由資深原料專家張劍磊領(lǐng)銜成立，業(yè)內(nèi)綽號“鉆山豹”。?
? ? ? ?由于對云南普洱茶古樹資源有辭海級的了解，7年時間，對于云南古樹茶鮮葉制作紅、白、生、熟工藝親力親為，了如指掌。?
? ? ? ?磊哥帶領(lǐng)的原料團隊在西雙版納、臨滄、普洱共有28個古茶園基地，以及若干未公布的古茶園基地，10個初制所，27位頂尖制茶師傅和100名簽約制茶高手。?
? ? ?「流派·老爺說不將就」聚焦普洱茶飲品，創(chuàng)造成本更低、品質(zhì)更優(yōu)、飲用更健康的普洱茶產(chǎn)品。讓想喝普洱茶的人，喝到好喝的、貨真價實的普洱茶。

二、產(chǎn)品信息

品牌：老爺說不將就

分類：再加工茶

廠家：西雙版納叁伍株茶業(yè)有限公司

規(guī)格：60克/罐

凈重：60克

原料：普洱茶（熟茶），新會小青柑皮

保質(zhì)期：在符合貯存條件下適宜長期保存

?界面清新，給人的感覺很干凈

后面可以加公眾號，里面有一些茶知識

里面只有6個，有些少，價格有些小貴?

三、品測信息

品飲時間：2020年07月17日

品飲地點：哈爾濱

溫? ? ? ?度：室溫26度

用? ? ? ? 水：過濾水

水? ? ? ? 溫：95—98度

茶? ? ? ? 具：白瓷蓋碗（200ml）、玻璃公道杯、白瓷茶杯、建盞

打開一個，甘香撲鼻，表面已經(jīng)有淡淡的白霜了

這張明顯一些??

四、試用品飲

洗茶一道

從左到右為1到4泡，出湯時間15秒，能看到明顯的顏色加深，湯感順滑，入口微苦

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能看出顏色很深的樣子，略微有些渾濁，可能是宮廷料，里面的絨毛較多

杯底灰分比較明顯

從左到右5到8泡，20秒出湯，顏色降低，但是能明顯感覺到青柑的果酸

從左到右為9到11泡，燜泡了幾泡，天馬的青柑絕對是真的，茶感倒是降低很多

掰開青柑，葉底感覺不全是宮廷料?

五、總結(jié)

?? ? ? ? 因為不小心將里面的茶倒了出來，所以第一次的品飲，沒有品出青柑的精髓，但是總體感覺里面的 熟茶有發(fā)酵過度的嫌疑，灰分較大，茶湯顏色較深。青柑一開始的順滑度還是不錯的，因為工藝是半生曬，所以感覺到了果酸感，較大的蓋過了熟茶的醇厚感，不過好在青柑是真的天馬青柑，有淡淡的薄荷感，口感順滑，果味清香。喝了這一次之后，沒有著急交報告，而是選了個時間又第二次的試飲了一次，這次品飲的時候沒有將里面的茶倒出來，并且水溫降低到80度左右，出湯快一些，這樣泡出來的感覺就非常的好了，有這款試飲的茶友可以試試。這款茶買了之后放一年，口感肯定要強過現(xiàn)在很多，是一款中規(guī)中矩的好茶。