能喝出隱隱的花蜜香：2013年下關(guān)沱茶FT特制金瓜貢茶生茶100克試用報(bào)告

試用活動(dòng)

2013年下關(guān)沱茶 FT特制金瓜貢茶 生茶 100克【新手試用】

　　一、收到2013年下關(guān)金瓜貢茶特制小沱。向往滿滿，據(jù)說(shuō)早年的金瓜貢茶是為上貢朝廷而制，“金瓜貢茶”由此而來(lái)。

　　7年昆明倉(cāng)儲(chǔ)，打開(kāi)茶紙，茶型完整，感覺(jué)干茶壓制較松，聞茶香氣已有經(jīng)年之味，呈蜜香，沒(méi)有倉(cāng)味雜味，條索也算完整，用料有金芽。撬茶感覺(jué)干爽，不像其它沱茶那么緊實(shí)。醒茶3天。開(kāi)泡。

　　用水：本地山泉水。

　　容器:白瓷250cc蓋碗。

　　投茶量:8克～10。

　　沸水預(yù)先溫杯。

　　1、洗茶。第一泡，3秒出湯。茶香清揚(yáng)。

　　2、第二泡，湯色清亮，茶香飄揚(yáng)，掛杯明顯有幽蘭香味果香味茉莉花香?

　　3、第三泡，湯色略深。入口順滑，明顯奇蘭花香，一同品飲茶友則覺(jué)得似乎是茉莉花香，有暗香浮動(dòng)于口腔，微澀微酸無(wú)苦生津，茶氣明顯。

　　4、第四泡，湯色靚麗。茶湯入口，驚奇異香變化，味甘水甜，陳韻初現(xiàn)，就像美女飄過(guò)留香留不住人，令人遐想連篇，回味無(wú)窮。聞蓋碗蓋更顯香氣撲鼻。

　　5、第五泡，香隨水入口腔，澀顯于舌面，不見(jiàn)苦味，生津迅猛，2秒后慢慢化開(kāi)為甘甜。冷香掛杯明顯，體感明顯。

　　6、第六泡，湯色轉(zhuǎn)淡，香氣轉(zhuǎn)淡，茶氣依舊有，茶友說(shuō)打嗝了。

　　7、第七泡，花蜜蘭香若隱若現(xiàn)，無(wú)澀轉(zhuǎn)甜。

　　8、第8泡、第9泡，湯水漸薄，甜柔度依舊。

　　10、第十泡，也無(wú)風(fēng)雨也無(wú)晴。只有兩個(gè)字：甜水。

　　結(jié)語(yǔ)：該茶茶干香氣顯露。熱聞，香氣顯著濃郁純正;冷嗅，幽谷蘭香清新自然;7年陳化泡出來(lái)茶湯色略深。韻味悠長(zhǎng)，香氣變化復(fù)雜，難以準(zhǔn)確表述。只能說(shuō)有暗香充盈口腔、似曾相識(shí)燕歸來(lái)的感覺(jué)。味在自然，濃而不烈，清而不揚(yáng)，重而不悶。值得一提的是，茶香留存度高，水尾依舊有香氣隱隱約約，還能喝出隱隱的花蜜香。像這樣已經(jīng)陳化7年的茶，這種現(xiàn)象是很少見(jiàn)的。可現(xiàn)喝也可收藏待其變化。個(gè)人認(rèn)為是款性價(jià)比超高的口糧茶，推薦收下慢慢邊品邊藏。

作者: 老九