苦香甜融，回味無(wú)窮：2019年勐昌號(hào) 老曼峨 生茶 357克 試用報(bào)告

試用活動(dòng)

2019年勐昌號(hào) 老曼峨 生茶 357克 試用

品鑒介紹

坐標(biāo)：廣州越秀區(qū)

天氣：時(shí)陽(yáng)時(shí)雨

用水：農(nóng)夫山泉

溫濕：溫度29°C、濕度74

產(chǎn)品：2019年勐昌號(hào) 老曼峨 生茶 357克

產(chǎn)時(shí)：2019年6月28日

品牌簡(jiǎn)介：云南勐昌茶業(yè)有限公司，坐落于云南省西雙版納傣族自治州勐海縣工業(yè)園區(qū)，是一家以傳統(tǒng)制作理念為基石，實(shí)施現(xiàn)代化管理、專注“正山古樹純料”普洱茶，集古茶園原料合作基地、生產(chǎn)中心、品牌中心、營(yíng)銷服務(wù)中心為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈綜合型茶企。勐昌號(hào)品牌的寓意解釋：

勐—— 勐海韻味、古樹純料

昌—— 繁榮昌盛、國(guó)泰民安

號(hào)—— 已誠(chéng)立號(hào)、十年匠心

打開(kāi)密封袋一股自然的花香、野香撲面而來(lái)很馥郁，拆完茶拍完照密封袋的花野香久久不散，很好聞。

從收到快遞到打開(kāi)茶餅，勐昌號(hào)在衛(wèi)生和儲(chǔ)存這方面非常用心，自配密封袋，包裝面紙很厚韌而且還有內(nèi)綿紙。

內(nèi)綿紙透漏著干茶的清香，茶餅周圓，條索烏黑粗壯，銀豪金豪滿布。

從拆茶可見(jiàn)茶餅壓制的松緊有度，用料內(nèi)外一致，條索均較為完整，在沖泡的過(guò)程中茶底可具有觀賞性。

取茶7.6克，潤(rùn)茶一道溫聞茶底有一股類似于木瓜的香氣，和濃釅味。

第二道：湯色金黃明亮 入口苦味顯? 滿口附滿了苦感 澀感輕無(wú) 苦化的很快口腔變甘了 茶氣濃郁 舌下生津來(lái)的快 苦化完就來(lái)了 回甜來(lái)的稍慢不過(guò)能明顯感受的到? ? 鼻喉通氣清爽 喉路有點(diǎn)濃釅氣味和果香? ?真的舒服 口齒果香明顯 在喉前位置有甘甜感。

第三道：湯質(zhì)油潤(rùn)醇正 入口給人感覺(jué)剛勁有力 有點(diǎn)大自然的真實(shí)感? 苦澀感和第二道相近，不過(guò)生津回甘明顯了很多? ?喉路茶氣通透 生津回甘挺持久的舒服? 余后許久口腔還有一股清甜感 茶香也還黏附在口齒間 口腔甜甜的。

第四道：過(guò)喉苦感明顯 不覺(jué)得澀 苦感化的也快 甘甜感和茶氣填滿了整個(gè)口腔 甜水不斷滲出? 茶氣真的很好很舒服 整個(gè)口腔都是芳香。茶底的木瓜香沒(méi)這么明顯了，冷杯和冷公道 附有濃釅味。

第五、六道：湯色清澈黃亮 入口甘苦 澀感輕無(wú)? 茶香依舊很好? 自然清新 淡果香依舊在口腔流動(dòng)著 喉路也有，生津回甘感覺(jué)明顯，甜感很柔和溫潤(rùn)，綿綿不斷回味無(wú)窮。

第七道：加長(zhǎng)了浸泡時(shí)間 苦感入口即化? 湯質(zhì)較為穩(wěn)定 醇和? 回甜感和淡果香明顯? 整個(gè)口腔甘甘甜甜，生津生甜挺持久的。

第八道：湯色依舊金黃明亮 入口苦感淡化了很多? 茶香、氣也開(kāi)始衰退了，但喉路還挺甜潤(rùn)的。

第九、十道： 浸泡時(shí)間繼續(xù)加長(zhǎng) 入口第一感苦，苦感不算很強(qiáng)，就是很純粹的苦味。苦化得快 澀很輕無(wú) 有茶味，口腔內(nèi)還有生甜? 喉嚨深處也有一點(diǎn) 不過(guò)不持久。

茶底：?從茶底可見(jiàn) 這款19年老曼峨用料較為肥嫩，嫩芽很多，葉片油潤(rùn)肥厚，茶梗粗長(zhǎng)。

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總結(jié)： 第一次接觸到勐昌號(hào)這個(gè)品牌從開(kāi)箱到品茗整個(gè)過(guò)程給我的感覺(jué)都很好。勐昌號(hào)散餅自帶密封袋可避免防止了粗心的快遞小哥以及串味這一流程，茶餅可原料原味的送到茶友的手中。這款19年老曼峨在選料以及制茶工藝上可看出其品牌成熟度，正常沖泡之下前中段的口感以及滋味很穩(wěn)定苦、甘、香、生津、甜的協(xié)調(diào)性都很好，尾段之后的變化也是，不會(huì)突然多點(diǎn)什么或者少點(diǎn)什么衰退感鮮明。非常期待再品勐昌號(hào)的其他茶品 愛(ài)了愛(ài)了~