不知不覺間,已到了白露節(jié)氣,美了秋天,也充滿了詩意:
陶淵明說:“道狹草木長,夕露沾我衣?!?/span>
白居易說:“露似珍珠月似弓?!?/span>
蘇東玻說:“白露橫江,水光接天。”
而詩經(jīng)則更美:“蒹葭蒼蒼,白露為霜;所謂伊人,在水一方?!?/span>
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新會產(chǎn)區(qū),自古是陳皮著名產(chǎn)地,也是柑普茶的原料首選地,特別是一級核心產(chǎn)區(qū)。青柑,根據(jù)成長程度不同,分為柑胎、小青柑、青皮、二紅、大紅和冬皮。小青柑,采摘相對在早期,故果皮中富含酚酸,不僅能夠消滅細菌,同時還提神醒腦;此外,小青柑的果皮中還含有川陳皮素等,能促進新陳代謝。而小青柑隨時間變化,還會在柑皮表面形成果霜,故此,小青柑還具有疏肝破氣、潤肺生津等效果?!靶∏喔獭笔鞘炱蘸托∏喔坦そY(jié)合的茶品,陳年熟普溫和暖胃、甜醇,小青柑果皮清香,二者結(jié)合相得益彰。
白露,是二十四節(jié)氣之中的第十五個節(jié)氣,此時,天氣慢慢轉(zhuǎn)涼,晝夜溫差大,新會的小青柑已經(jīng)收成,品飲小青柑,也恰逢了季節(jié)。收到吉普號的一品青柑,甚喜,剛好在這個秋風(fēng)剛起的進候,來一杯溫暖而又香氣清揚的小青柑,也是一大樂事。
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品牌簡介
吉普號的故事,起源于世界茶源產(chǎn)地—中國云南瀾滄江流域的深山密林。一群年輕人秉持著玩家的極致精神,深度根植茶山,死磕古老行業(yè),獨創(chuàng)熟茶發(fā)酵“元”工藝,將理性的制茶態(tài)度與玩家的探索之心結(jié)合,打造出今天讓人發(fā)自心底喜歡 的茶品。
產(chǎn)品說明
品牌:吉普號
分類:普洱茶-熟茶
廠家:勐海眾益茶廠有限公司
規(guī)格:230克/罐,6罐/件
凈重:230克
工藝:熟茶
形狀:沱茶
年份:2020
原料:云南大葉曬青毛茶
保質(zhì)期:越陳越香
品飲過程
時間:2020年9月17日下午16:00
地點:廣東順德
天氣:陰,微風(fēng),32度
茶具:紫砂壺,玻璃公道杯,白瓷杯
打開獨立包裝,柑香迎面而來,精神便馬上為之一振。洗茶兩遍,每遍洗完稍停一會,柑香高揚而茶香繚繞,心曠神怡。
第一泡,秒出,湯色濃稠,柑香四溢;入口微苦、柔順,略帶回甘。鼻腔內(nèi)滿是青柑清新怡人的香,舒適愜意。
第二泡,秒出,湯色艷而濃稠,仿如凝脂般,柑香清透舒爽,如微風(fēng)拂過。入口湯感微苦順滑,茶香融于其中。
第三泡,秒出,湯色紅艷瑩潤而透,柑香和茶香開始融合,閉上眼睛,如風(fēng)過樹梢;柑香愉悅,仿佛從口腔里穿透。
第四泡:5秒出,就如聚滿了能量般配 ,艷、濃稠又滑,質(zhì)感如油脂,青柑的微苦和茶的甜醇,激發(fā)出醇爽的厚感,而咽喉處,帶有柑香的喉韻。
第五泡,5秒出,湯色紅稠油潤,湯感順滑香濃;兩腑清風(fēng)透,秋燥已漸消。
第六泡,依舊5秒出,茶葉內(nèi)質(zhì)如取之不盡般涌出,湯色艷如紅酒稠似蜜;柑香挾茶香高揚,湯感如米湯般香滑,在口腔內(nèi)就自動滑進去了。
第七泡,10秒出,湯色紅艷油亮,柑香依舊不減,湯感回甜又帶清爽,杯底香氣非常迷人。
第八泡,15秒出,這湯色、這質(zhì)感,簡直讓人驚喜,一顆小小的青柑里蘊含了那么大的能量。
第9泡,15秒出,湯色稍淺, 但依舊可見很潤澤,那圈金色的光環(huán)一直透出。柑的微苦漸輕,茶的醇美揉入,雖略淡仍豐盈。
第10泡,30秒出又驚喜了一翻。潤度雖沒之前好,但仍可見內(nèi)含物質(zhì)豐富;入口順滑依然,清新的柑香、柔和的茶香,依舊美妙。
第11泡:一分鐘,湯色紅亮,湯感開始變淡。
第12泡,兩分半鐘,湯色仍舊喜人,入口平順。
還能泡幾泡的,但實在是喝不下了,于是止泡。
葉底:我喜歡保留小青柑原來的樣子,經(jīng)沸水洗禮,風(fēng)采依然。茶葉的底子,露出的壯碩活力的金芽便可概括了。
品后絮語
不愧是多次獲金獎的一品青柑,湯色感自始至終的油潤,湯感醇厚濃郁、細滑甜潤;柑香的清新裹著醇滑的茶香,滑而不膩,融合得非常的完美。想必再過一段時間,等小青柑披了白霜,會更出彩。
評論 / 18
心若向陽
小青柑有這樣的茶湯很不錯!
回復(fù)百合櫻
好茶評,為茶友喝彩。
回復(fù)菩提浮葉
掛霜香入骨
回復(fù)藍
露從今夜白,柑自此刻香,說的真好,柑從此刻香。
回復(fù)一顆平常心
學(xué)習(xí)學(xué)習(xí),點贊。
回復(fù)V多彩云南
學(xué)習(xí)茶友精彩的茶評
回復(fù)小雪花
又見Id詩情畫意的茶友,茶評自成一派。
回復(fù)木華哥
一品青柑,一品美文
回復(fù)獨孤劍
不愧是多次獲金獎的一品青柑,湯色感自始至終的油潤,湯感醇厚濃郁、細滑甜潤;柑香的清新裹著醇滑的茶香,滑而不膩,融合得非常的完美。學(xué)習(xí)了!
回復(fù)悠悠茶客
學(xué)習(xí)大作,美極了
回復(fù)東瓜
學(xué)習(xí)金獎小心肝
回復(fù)禪茶
湯色油潤,美呆了!!
回復(fù)歌頌者
同款來學(xué)習(xí)好茶評,秋天總那么多的故事,和小青柑的邂逅。
回復(fù)點贊。學(xué)習(xí)。
茶語不言
羨慕呢好茶
回復(fù)茶碎末
最喜歡小青柑那種獨特的香氣,讓人神清氣爽的感覺。
回復(fù)