2018年吉普號班章金餅生茶試用報(bào)告：百谷皆實(shí)，金餅飄香

　　露霜冷，淡云輕，雁過壯秋聲。

　　山果成新釀，班章入短亭。

　　金風(fēng)浩蕩，谷花飄香，

　　山川皆秋色，遍野盡琳瑯。

　　吉普號2018年“班章金餅”，取班章五寨古樹秋茶茶青，堅(jiān)持純料，不拼不配，將山場真味與神韻，地道呈現(xiàn)。

　　班章一山，金餅一片，是秋之大成，更是對“金秋”的致敬。　　

　

　　

　　包裝從白從簡，自簡中出，又歸于簡，以簡承靜，以簡入境，以簡馭繁。

　　秋之清冷，秋之遼闊，直抒胸臆，一劍封喉。　　

　

　　內(nèi)包點(diǎn)點(diǎn)斑斑，疏疏落落，白云蒼狗于外，風(fēng)土珠翠其中。

　　紙養(yǎng)千般味，味透紙中出。　　

　

　　

　　裸餅如盤，十五秋月尚為滿。

　　其墨，其沉，其勁，其張，其勃，其放，其彩，其光，神神炯炯，孑孑立立，枝枝丫丫，亭亭蓋蓋，勝卻千言萬語，繡錦辭章。

　　勁拔，蒼莽，止于妙手，發(fā)于洪荒。　　

　

　　內(nèi)飛伏“犬牙”，內(nèi)票逸墨香。　　

　　

　　墨玉碎，烏龍裂，粉身舍谷，環(huán)環(huán)成缺。

　　干茶香顯，清香含花意，花香逸清芬。　　

　　準(zhǔn)備停當(dāng)，蓋碗沖泡。

　　洗茶，花香清淺，蓋子蜜香，杯底甜香，茶底一點(diǎn)點(diǎn)青味。　　

　　一泡，谷花香高，氣勁足，蒼茫遼闊，天涯咫尺。

　　茶湯薄厲，微微苦，淡淡澀感，化的飛快。舌面回甜，這甜與春茶不同，自帶秋意的肅殺與厚重。不鮮不巧不膩，沉穩(wěn)平正?；馗什伙@，生津點(diǎn)點(diǎn)，喉潤而通暢。　

　

　　二三泡，花香冉冉而動(dòng)，高且銳。

　　茶湯稍厚，略帶稠感。

　　清苦夾著木質(zhì)甜，澀感輕輕。湯剩半盞時(shí)，捧起，輕嗅，絲絲花香伴著掛杯壁的潺潺蜜語，輕輕流轉(zhuǎn)。

　　茶湯蘊(yùn)著秋茶獨(dú)有的茁壯感，順喉而落，甘潤幽蘭。

　　這回甘來的輕巧，在喉底挑逗，當(dāng)你準(zhǔn)備迎接時(shí)， 它似隱去;而當(dāng)你索性收心時(shí)，它卻悠悠而來。

　　不強(qiáng)，綿遠(yuǎn)，恰到好處。

　　花香，是花香。湯汁稠潤中自有它的功勞。這花香雖遜了幾分仙靈，但多了幾分穩(wěn)妥與厚重。早早的，乖乖地，與湯汁裹纏，你儂我儂，在寥廓的秋意中自有它們的甜蜜歸處。

　　甜，純粹的木質(zhì)甜，稍顯沉悶的糖甜，再投上些許“蜜”的調(diào)料，凝聚，化開，在味蕾上，在心田里，蕩漾開來……

　　生津是默默的，緩緩的，舌下齒縫的津潤，生怕打擾到你。

　　既然是配角，悄悄來，便會(huì)杳杳而去……　　

　　四泡，茶香雋永，杯底沉香燼燼，蜜甘幽幽。

　　請看那湯汁的色澤，金黃中燜著蜜哩!

　　想說豪奢，但它卻是如此的平凡與煙火;想說“琥珀”，又怕“沖”了它素凈的身世，

　　它在春天孕發(fā)，

　　它在秋天里“活”。

　　喝一口吧!

　　稠厚的湯帶著些許苦底，上顎微微澀，這一次稍作停留，是不依與不舍。

　　花香，果甜在交流著，且閉上雙眼，豎起耳朵，聽聽它們怎么說!

　　花香：鮮葉采摘，輪回磨煉，千般韻景，百般況味，我不棄不離。

　　我自帶蘭香，湯因我豐，氣因我起，韻由我生。我是五寨之魂!

　　果甜：前輩莫怪，晚輩來遲。我兄弟三人，同氣連枝，合和眾志，其利斷金。木甜糖甜拔得頭籌，情理之中;我為三弟，于湯感轉(zhuǎn)折之際生發(fā)而來，實(shí)為風(fēng)云際會(huì)畫龍點(diǎn)睛之妙筆。

　　再者說，花需葉配，將倚兵勇?；ㄏ爿o以果甜，才渾然一體乃至圓融周覺。

　　此情已表，此況可察，前輩明鑒!

　　“花香”的臉悄然間爬上了一抹緋紅，羞羞而去……　　

　　移景，換境。

　　秋茶必顯果甜，內(nèi)質(zhì)的成熟與蘊(yùn)藏，在無私的水中升華與迸發(fā)，口感更濃郁，留存更持久，韻道更深沉。

　　這韻帶著秋天的粗獷與蒼涼，不算沉長，但與金秋時(shí)令的無縫對接，才是更加值得品咂與回味的地方。　　

　　

　　五六泡，暖暖的鵝黃錦袍，掩著七八縷清香和香潤的肌理。

　　它真的有些晃眼，秋光，照徹，清亮。

　　一剪光陰，一盞清茶，堪慰平生所愿!

　　當(dāng)舌尖觸碰湯汁的一瞬，醇醇的果甜從每一條神經(jīng)襲來，帶著清苦，帶著秋茶的厚樸質(zhì)感，跳躍，舞動(dòng)，披鋒點(diǎn)染……　　

　　生津如一泓秋水，沁著甜香與芬芳。

　　喉中的甘甜淺淺，一陣又一陣的暈開，在舌面泛起了漣漪。

　　果甜與茶香交織著，似春華秋實(shí)在另一個(gè)時(shí)空的伉儷相遇。

　　回甘，溫情的回甘，在時(shí)間的消逝中，默默生出了氣力。

　　我不信玄學(xué)，但我相信感覺。

　　玄學(xué)講究邏輯，但感覺有時(shí)沒有邏輯可言，不知何時(shí)來，亦不知何時(shí)而去。

　　我該怎樣去形容它呢?磅礴?巍峨?如龍?似虹?似乎都不妥帖。

　　該絢爛的讓它絢爛著，該樸實(shí)的讓它樸實(shí)著，絢爛至極終將歸于陰郁與死寂。

　　絢爛偏作樸實(shí)，是不仁麻木;

　　樸實(shí)偏作絢爛，終難再回頭。

　　想到此，我也是心慌慌，汗涔涔……　　

　

　　七八泡，小悶出湯。

　　青天，白日，舊曾諳;

　　古樹，參天，三百年?

　　湯色嬌艷欲滴，內(nèi)質(zhì)的豐厚成全了它的厚正淳和與雍容美麗。

　　茶湯厚度稍減，不要被皮囊所迷惑，入口便可感知。

　　滋味飽滿，細(xì)膩稍欠，苦底幾消失，出淺澀。果甜從齒縫津出，蘭韻清幽爽健。

　　果甜充盈，將口腔“支撐”的滿滿當(dāng)當(dāng)，并伴有微微清涼。

　　純料的平順感和延展性會(huì)熨平你的心緒，便如秋日里竊竊的私語。

　　班章五寨，氣象凜凜。有苦有澀，有香有甜，有甘有韻，有骨有筋。

　　金餅，金餅，金與秋對，金現(xiàn)茶性。　　

　

　

　　葉底：一芽一葉，一芽兩葉為主，偶見紅片黑葉，甚至得遇“馬蹄”。

　　梗如槍棒，芽如劍戟，葉片肥厚，脈絡(luò)支張。

　　清香，蘭意，豐潤，柔韌，自然，茁壯。　　

　

　　秋已半，大千儼儼待霜天。

　　中秋品秋，莊肅靜嚴(yán)，快意“恩仇”。

　　吉普號“班章金餅”，此茶香高，味正，湯汁蜜潤，薄苦有甜，醇甘適口。　　

　　不說回甘迅猛，不談生津泉涌，不至風(fēng)骨磅礴，不論氣度如虹。

　　如果用一個(gè)詞來概括此茶，我想最恰如其分的就是“茁壯”。

　　是的，茁壯。

　　秋茶谷花不似春茶，它的鮮度有限，甜中自有金風(fēng)般的厚重與凌厲，但缺少春茶的柔美與鮮爽。

　　從湯感，香氣到滋味，幾道品飲下來，你自會(huì)感覺到它的滄桑與老成持重。

　　品它，便如銅錘重鼓，不是白玉雙鉤;

　　識(shí)它，便如壯年不惑，不是脂粉面首。　　

　　它香，但不肆意張揚(yáng);它厚，越是中后段越是里表如一，不浮不空;它甜，中后段的果甜盡顯甘冽之性;它有韻，薄而正美;它有骨，既厚實(shí)放曠，又內(nèi)斂深沉。

　　處處，時(shí)時(shí)，口舌方寸，杯盞內(nèi)外，一股茁壯的生命氣度蒼莽粗獷，底蘊(yùn)深厚，韌而健，彌而堅(jiān)。

　　不辜負(fù)過往的春意無限，更創(chuàng)造著豪邁的秋色人間。

　　云霞滿紙，無限煙波;

　　人茶際遇，洞見你我。(9.29)