2020年六大茶山百歲圓茶生茶試用報(bào)告：湯色晶瑩剔透，口感迅猛悠長(zhǎng)

試用活動(dòng)

2020年六大茶山 百歲圓茶 生茶 357克 試用

產(chǎn)品信息：

產(chǎn)品名稱(chēng)：百歲園茶

出品商: ? ? ?六大茶山

分類(lèi): ? ? ? ?普洱茶 - 生茶

廠家： ? ? 云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司

產(chǎn)地： ? ? 云南西雙版納

生產(chǎn)廠名：云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司勐海普洱茶廠 ?

地址： ? ?勐?？h勐海鎮(zhèn)曼謝村

規(guī)格: ? ? 357克/餅

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): GB/T22111

生產(chǎn)許可證： SC11453282231731

生產(chǎn)日期： 2020年8月21日

此茶主要來(lái)源地理標(biāo)志：

賀開(kāi)古茶山位于西雙版納州勐?？h東南部，怒江山脈南延余脈部，北連著名古茶山南糯山茶區(qū)，東鄰拉達(dá)勐水庫(kù)，西面俯勐混壩子，是目前世界上已發(fā)現(xiàn)的連片面積最大、密度最高、保護(hù)得最好的古茶園，茶山上聚居著云南特有的少數(shù)民族拉枯族。古茶山海技1400－1700米之間，茶山區(qū)域植被較豐富，自然生態(tài)環(huán)境良好。古茶園集中連片，樹(shù)齢達(dá)300－1400多年的栽培型的古茶園面積16200多畝，數(shù)量達(dá)二百多萬(wàn)株，均為普洱茶種，古茶樹(shù)茶葉內(nèi)含物質(zhì)豐富，香高酸郁，滋味濃厚。

古茶樹(shù)生長(zhǎng)在村寨附近樹(shù)木茂盛、陰覆良好的自然生態(tài)環(huán)境中，還有生長(zhǎng)于在村民房前屋后，茶樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)旺盛，構(gòu)成了一幅“茶在林中、寨在茶園”的人與自然和諧的古茶園景觀，古茶園中經(jīng)常有上百歲的老人在這里采茶，“萬(wàn)畝古茶園、干年古茶樹(shù)、百歲采茶人”成為賀開(kāi)古茶園一道亮麗的風(fēng)景，一幅自然的人文景觀。

?品鑒：

日期：2020-10-11 ?

天氣：晴好

溫度：16℃-24℃?

地區(qū)：江蘇.鎮(zhèn)江

泡茶工具：120蓋碗，日常用品茗杯等

重量：7.8g

用水：市政過(guò)濾水

品鑒人：蘆薈

包裝欣賞：

采用厚實(shí)的綿紙包裝，墨綠色作為底色，百年古樹(shù)年輪做為點(diǎn)綴，在陽(yáng)光的照射下熠熠生輝；?

背面詳細(xì)標(biāo)明了產(chǎn)品信息，區(qū)別是用不干膠上貼在背面；

產(chǎn)品防偽及追溯：

干茶欣賞：

餅形圓潤(rùn)周正美觀，壓制松緊合適，芽頭肥碩、顯毫；拆茶蜜香加淡淡蘭香顯現(xiàn)。

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拆茶

品之：

燒水，溫杯，100°水潤(rùn)茶二道；蜜香顯。

第1-3泡：98°以上水溫，5S出湯:

觀湯色金黃明亮，蘭香混合蜜香，香氣高銳；

品之茶氣飽滿(mǎn)，苦底偏高，但快速化開(kāi)，生津即咕咕而來(lái)；

2??

第4-6泡：98°以上水溫，8秒出湯:

觀湯色橙黃明亮，有晶瑩剔透之感；茶香不減，掛杯持久；

品之：入口飽滿(mǎn)，層次豐富，雖苦底仍偏高，但幾乎秒化；湯水順喉而下，水路細(xì)膩而舒適；生津嚯嚯、迅猛，回甘深而持久；

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第7-9泡：98°以上水溫，每泡較前泡延遲15S:?

觀湯色橙黃明亮，晶瑩剔透之感不減；蜜香依然較為強(qiáng)勁；

品之：舌底有微苦，無(wú)澀感；生津、回甘依舊快而持久，喉韻舒適。

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9

第9-12泡：98°以上水溫，每泡較前泡延遲25S，并悶泡：

觀湯色至淺黃明亮，湯色稍減不少；香氣減弱，若有如無(wú)；

品之：入口細(xì)膩依然，甜感增加，生津依然在，喉嚨深處依然舒適，回味悠長(zhǎng)。

10-12

觀葉底：

葉底肥碩，鮮活，張力十足，?

陽(yáng)光下，熠熠生輝

美

總體評(píng)價(jià)：餅形圓潤(rùn)周正美觀，壓制松緊合適，芽頭肥碩、顯毫；湯色橙黃明亮剔透剔透、滋味厚實(shí)、生津迅猛，回甘悠長(zhǎng)，葉底肥碩，鮮活。?

?品牌后記：?

云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司是一家專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)及銷(xiāo)售普洱茶、紅茶、綠茶的企業(yè)。公司成立于2002年，總部位于云南省昆明市，公司在鳳慶合資、勐海投資了兩個(gè)完全符合食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)代化茶廠，擁有位于西雙版納勐?？h的賀開(kāi)16200畝有機(jī)古茶原料基地及位于臨滄鳳慶縣的岔河10000多畝有機(jī)茶園原料基地，年生產(chǎn)能力50000噸，并在全國(guó)三十多個(gè)省（市、自治區(qū)）擁有300多家戰(zhàn)略合作伙伴，1000多個(gè)銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)。

　 產(chǎn)品多次在國(guó)內(nèi)外普洱茶名優(yōu)產(chǎn)品評(píng)比中獲得大獎(jiǎng)，“六大茶山”牌茶葉因過(guò)硬的質(zhì)量，被中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)評(píng)為“2005年三綠工程放心茶中茶協(xié)推薦品牌”，公司商標(biāo)被云南省工商局評(píng)為“云南省著名商標(biāo)”、被國(guó)家工商總局評(píng)為“中國(guó)馳名商標(biāo)”。

掌門(mén)人介紹：

阮殿蓉，現(xiàn)任云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)、總經(jīng)理，勐海六大茶山古茶旅游投資開(kāi)發(fā)有限公司董事長(zhǎng)，百年俊昌號(hào)的傳人。

她系“2011－2020云茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展振興規(guī)劃專(zhuān)家組”成員、是普洱茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)與制訂者、全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)普洱茶工作組技術(shù)委員會(huì)委員、中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)常務(wù)理事、云南省茶葉流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、云南普洱茶協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、云南民族茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、昆明茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中華茶人聯(lián)誼會(huì)理事、云南茶葉協(xié)會(huì)理事、昆明民族茶文化促進(jìn)會(huì)理事、2013年獲得中國(guó)茶葉行業(yè)年度十大經(jīng)濟(jì)人物。

?以上來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)摘錄