山間清嫩成甜醇，百年貢磚換新顏，2020年吉普號(hào)六山貢磚熟茶試用報(bào)告

試用活動(dòng)

2020年吉普號(hào) 六山貢磚 熟茶 400克 試用

? ? ? ? 天有時(shí)，地有氣，材有美，工有巧，合此四者，然后可以為良。認(rèn)識(shí)和順應(yīng)天時(shí)、地利的自然條件，選用優(yōu)質(zhì)天然的材料，加之?huà)故炜季康墓に嚰夹g(shù)，才能制出良品，這便是中國(guó)傳統(tǒng)文化中，天人合一之道。

一
? ? ? ?清代阮福《普洱茶記》中記載：“普洱茶名遍天下、味最釅，京師尤重之?！飘a(chǎn)攸樂(lè)、革登、倚邦、蠻枝、蠻專(zhuān)、慢撒六茶山，而倚邦、蠻專(zhuān)者味最勝?！?br>? ? ? ? 普洱茶是名滿天下的云南珍茗，載培歷史悠久，制作工藝獨(dú)特，味道清香醇厚，具多種健身功效，至少?gòu)奶拼鹁痛罅可a(chǎn)，成為云南人喜愛(ài)的飲品和主要貿(mào)易品。自清朝雍正年間起，被確定為貢茶，更提高了它的身價(jià)，使品飲普洱茶成為一種社會(huì)風(fēng)氣。
方志所載出產(chǎn)普洱茶的六大茶山，靠近熱帶，土地肥沃，雨量豐富，氣候潮濕，生產(chǎn)的茶葉品質(zhì)較好。
? ? ? ?從雍正十年到光緒末年，古六大茶山的歲貢史有173年，可見(jiàn)在歷史上古六大茶山普洱茶地位尊崇，受到人們普遍的喜愛(ài)和珍視。
? ? ? ?而吉普號(hào)2020年六山貢磚熟茶，采用的正是3年陳古六大茶山原料，經(jīng)吉普號(hào)嫻熟考究的工藝技術(shù)發(fā)酵而成。

二
? ? ? ?過(guò)去的時(shí)光仿佛又能看見(jiàn)，已經(jīng)故去的故事又滿是鮮活。
? ? ? ?朝歌微露，夕陽(yáng)染紅山野，流水漸行漸遠(yuǎn)不曾回頭。古茶山，在遠(yuǎn)方，山里花正濃，山歌聲聲隔空悠遠(yuǎn)了茶香。
? ? ? ?昨日種種，皆成今我。我們往回追索，才知今日之我如何被雕塑成型，他日之我又將呈現(xiàn)何種樣貌。
? ? ? 而吉普號(hào)少年不懼歲月長(zhǎng)，回溯歷史、創(chuàng)造歷史，再書(shū)寫(xiě)今日之新時(shí)代云南貢茶。

三

? ? ? ?吉普號(hào)2020年六山貢磚熟茶，外包裝如同一本傳世名著。
? ? ? ?畫(huà)風(fēng)淵靜、色彩幽微，造型簡(jiǎn)古。
? ? ? ?仿佛在訴說(shuō)一個(gè)千古不變的故事，青山不老，綠水長(zhǎng)流，宇宙洪荒，渺渺傳到今。
? ? ? ?于古中出今，蒼中出秀，枯中見(jiàn)腴，冷中出熱。
? ? ? ?在古與今，往古的幽靜和當(dāng)下的鮮活中，始終保持著生生不息的活力的根基。

四
? ? ? ?從沉靜、淵古的畫(huà)面躍出，從浩瀚的歷史縱深中躍出，內(nèi)包裝雙層棉紙包覆，貢磚為12.5cm×12.5cm的正方形，餅型方方正正，四面停勻，八邊其備，餅面色澤棕褐油潤(rùn)，條索細(xì) 致緊結(jié)，金芽璀璨。輕嗅干茶純正而淡雅之香。

五
? ? ? ? 貢磚壓制得松緊適度，輕取茶8.5克，觀內(nèi)外料一致，110毫升蓋碗沖泡，潤(rùn)茶一道，濕醒片刻，適時(shí)出湯。

六
? ? ? ? 一湯即出，湯色紅艷明亮，入口無(wú)苦、無(wú)澀，甜甜的糯糯的，回甜回甘快而持續(xù)不斷，微生津，湯感滑糯甜柔，口中絲絲清涼感，兩頰收斂性強(qiáng)，掛杯木香濃郁、淡淡的桂圓香。

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? ? ? ? 二湯10秒，木香混合淡淡的桂圓香輕揚(yáng)，湯色紅濃，入口無(wú)苦無(wú)澀，糯質(zhì)感粘稠度油脂度好，粘口有嚼勁，回甜回甘快而強(qiáng)烈持久，有力度，生津明顯，舌尖如含著一汪水，兩頰收斂感強(qiáng)，絲絲清涼感，湯感柔滑甜實(shí)，又甜糯又濃儼，掛杯濃郁木香重于淡淡桂圓香。

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? ? ? ?三湯10秒，木香濃烈，混合幽甜桂圓香輕揚(yáng)，湯色紅濃油潤(rùn)，糯質(zhì)感粘稠度油脂度強(qiáng)，入口有湯抱團(tuán)感，清涼感強(qiáng)烈，齒間森然，喉中涼意盈盈。湯感絲滑濃稠，絲絲入扣，回甜回甘快而猛烈，生津汩汩，甜韻深入而開(kāi)闊厚實(shí)，回味無(wú)窮，韻感到喉，自然通順。

? ? ? ?四湯15秒，木香、桂圓香，香氣均衡，湯色紅濃潤(rùn)澤，湯中析出物豐富，入口豐饒飽滿，絲滑濃郁，圓潤(rùn)濃滑，如盤(pán)走珠，如珠走盤(pán)，生津汩汩，清涼感強(qiáng)，甜韻深入開(kāi)闊而厚實(shí)，喉韻自然通順，漸深。

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? ? ? ? 五湯20秒，湯色紅濃油亮，甜韻持續(xù)深入而穩(wěn)定，生津感強(qiáng)，湯感豐饒飽滿，均勻平衡，層次豐富而融合，木香混合桂圓香漸清幽。

? ? ? ? 六湯25秒，木香混合桂圓香淡淡清雅，湯色紅濃明亮，湯感舒適均衡，甜韻深入，生津持續(xù)，喉韻深，且沉，湯感有變化，溫潤(rùn)而內(nèi)斂。

? ? ? 七湯30秒，木香、桂圓香清清淺淺，湯色紅濃清亮，入口甜甜糯糯，微生津，醇厚度有所均衡遞減，甜韻持續(xù)，且穩(wěn)穩(wěn)的存在，回味淳正悠遠(yuǎn)。

? ? ? ?八湯40秒，湯色紅艷明亮，木香、桂圓香輕輕柔柔，入口清甜、鮮甜，糯糯的柔柔的，玲瓏疏朗。

? ? ? ? 九湯50秒，湯色紅艷透亮，木香、桂圓香淡淡淺淺，湯感清甜、鮮甜，雖樸實(shí)無(wú)華，但余韻悠長(zhǎng)。

? ? ? ? 十湯燜，湯色酒紅，木香、桂圓香點(diǎn)點(diǎn)，湯感柔柔甜甜，如清泉石上流，清澈平正。

七
? ? ? ?葉底，色澤油亮潤(rùn)澤，深褐中有淺褐，長(zhǎng)不及一厘，選料精細(xì)，觸手韌性好，搓揉不硬不爛，淡淡彌香，發(fā)酵適度，活性十足。

八
? ? ? ?吉普號(hào)2020年六山貢磚熟茶400克
? ? ? ?方形氣魄，自帶貢茶基因。
? ? ? ?湯色紅濃欲燃，濃淡得宜，如天際一抹紅意。
? ? ? ?暖暖的木香與幽甜的桂圓香，馥郁勝花氣，又如繁花當(dāng)胸，嗅之氣定神閑。
? ? ? ?清涼感獨(dú)特，馨香清涼，讓人沉醉。
? ? ? ?無(wú)苦、無(wú)澀，糯質(zhì)感粘稠度油脂度極高，回甜回甘生津一直延續(xù)，且有較強(qiáng)的持續(xù)性和穩(wěn)定性。
? ? ? ?喉韻自然通順，深且沉。
? ? ? ?豐饒飽滿，甜糯濃儼，甘香滑重，湯感細(xì)細(xì)的滑，如絲綢般，絲絲扣扣，回味無(wú)窮。
? ? ? ?醇甜濃強(qiáng)，甜度濃郁，甜韻深入茶底，且久久不散。
? ? ? ?尾韻醇潤(rùn)過(guò)后，甘甜悠悠長(zhǎng)長(zhǎng)。

九
? ? ? ?冬已至，春可期，生活無(wú)恙人皆安。
? ? ? ?冬日晴好時(shí)，負(fù)暄樹(shù)下的慵懶。冷雨飄過(guò)時(shí)，靜坐的熱茶裊裊。寒冷走在街頭時(shí)，轉(zhuǎn)角飄 來(lái)的烤紅薯香。大雪紛飛時(shí)，圍爐夜話的輕言細(xì)語(yǔ)。
? ? ? ?甘甜是愉悅美好的滋味，說(shuō)文解字云：美，甘也。生活的美好，不過(guò)是那些品嘗到甘甜的事物。
? ? ? ?愿為時(shí)與，得心所向，勉力善親，不負(fù)生活。