知味花香：2020年陳臻號 知味 生茶 200克 試用報告

試用活動

2020年陳臻號 知味 生茶 200克 試用

茶品：陳臻號2020知味 生茶200g

地點：江蘇無錫

茶具： 110ml蓋碗、公杯、茶漏、品杯、茶洗

外觀

茶餅采用雙層透氣棉紙包裝，外包裝簡約，規(guī)整；表面無異物、污漬，潔凈無污染，倉儲保存良好；隔著棉紙可嗅到淡淡的茶香，無不適異味；背面印刷產品名稱、茶廠、生產日期等基礎信息；封口貼封口。

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正面外觀??

背面外觀

雙層棉紙

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內飛??

正面1

正面細節(jié)1

正面細節(jié)2

正面細節(jié)3

正面細節(jié)4

背面細節(jié)

背面細節(jié)1

背面細節(jié)2

背面細節(jié)3

背面細節(jié)4

側面細節(jié)

撬茶

從茶窩處撬取8g左右茶樣，醒茶3天。

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撬取茶樣

取茶樣8.1g

茶樣細節(jié)1

茶樣細節(jié)2?

正常溫杯，洗茶兩道；聞氣味，淡淡的茶香，略帶絲絲青味，茶底香氣濃郁；觀察洗茶水，清澈透底不渾濁，略帶沉渣。靜置3分鐘左右，正式開始品飲。

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溫杯洗茶

兩道洗茶水

洗茶葉底

一二泡混湯，5秒出湯。

湯色明黃透亮，茶毫漂?。徊柘悴桓甙?，略帶絲絲青味，掛杯花蜜香；入口輕微苦澀，化去較快，生津尚可，回甘不明顯。

三四泡混湯，5秒左右出湯。

湯色明黃透亮，略帶茶毫漂?。徊柘悴桓甙?，掛杯花蜜香；入口輕微苦澀，化去較快，生津尚可，回甘不明顯。

五六泡混湯，10秒左右出湯。

湯色明黃透亮；茶香不高昂，掛杯花蜜香；入口輕微苦澀，澀感相對重一點，生津尚可，回甘不明顯。

七八泡混湯，15~20秒左右出湯。

湯色明黃透亮；茶香不高昂，掛杯花蜜香；入口輕微苦澀，澀感相對重一點，生津減弱，回甘不明顯。

九十泡混湯，30~40秒左右出湯。

湯色稍稍減弱；茶香不高昂，掛杯花蜜香；入口輕微苦澀，澀感相對重一點，化去較慢，生津減弱，回甘不明顯，已有輕微水味。

十一、二泡混湯，60~90秒左右出湯。

湯色、茶香減弱；入口輕微苦澀，澀感相對重一點，化去較慢，生津減弱，回甘不明顯，水味較重，結束品飲。

觀察葉底

由于撬茶技術不好，碎葉較多，茶梗、老葉、嫩葉、嫩芽均有，嫩葉嫩芽相對較多。

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葉底1

葉底細節(jié)1

葉底細節(jié)2

葉底細節(jié)3

葉底細節(jié)4

總結：

通過此次品試，此款陳臻2020知味生茶，外包裝簡約，規(guī)整；表面無異物、污漬，潔凈無污染，倉儲保存良好；茶餅餅面條索清晰，不少葉片披毫，色澤墨綠。聞氣味，淡淡的茶香，干茶類似花果香，無不適異味。

品試過程中，茶香不高昂，掛杯花蜜香，入口微苦澀，澀化去相對稍慢，生津一般，未體會到回甘；耐泡度尚可，沒什么驚喜，算是還可以的入門級口糧。

以上內容照片均為本人手機記錄，未經(jīng)任何裁剪修飾，文字描述內容為個人此次品試感受；千人千口，如有不當之處請見諒。在此再次感謝茶友網(wǎng)！