2020年吉普號(hào)六山貢磚熟茶評(píng)測報(bào)告：松濤烹雪醒詩夢，竹院浮煙蕩俗塵

試用活動(dòng)

2020年吉普號(hào) 六山貢磚 熟茶 400克 試用

　　松濤烹雪醒詩夢，

　　竹院浮煙蕩俗塵。

　　今年冬季的第一場雪來的格外的早，也異常的大，從清晨便開始紛紛揚(yáng)揚(yáng)的輕盈而落。這種天氣，最美好的事莫過于晴窗觀雪，圍爐煮茶。尤其一杯熟茶就是最好的慰藉。難得有好的時(shí)機(jī)，好的心情，那便試試今天的主角——吉普號(hào) 六山貢磚。這個(gè)茶我10天前就已經(jīng)翹散了一部分放在醒茶罐里，待水在壺中開始翻騰，茶品即將開始它的蛻變。

　　時(shí)間：2020年12月2日

　　地點(diǎn)：家

　　天氣：雪

　　茶品：六山貢磚

　　品牌：吉普號(hào)

　　工藝：熟茶

　　年份：2020

　　茶具：120ML紫砂壺

　　用量：7克

　　用水：桶裝純凈水，沸水沖泡

　　這款茶品外帶手提袋，方便且大氣。茶餅外包裝是用黑色紙盒，像是一本書，最為別致是用了像書一樣的纏腰紙帶卡扣設(shè)計(jì)。打開紙帶卡扣，盒子依舊是用卡扣固定，這種設(shè)計(jì)的確讓人眼前一亮。包裝盒底部生產(chǎn)信息齊全，生產(chǎn)日期為2020年5月7日。打開外包裝就可以看見四四方方用棉紙包裝的茶磚，雙層棉紙包裝，干凈衛(wèi)生又透氣。

　　打開包裝后露出茶磚，棕褐色為主，松緊適度，條索緊實(shí)肥碩，勻稱干凈，粗壯料為主，明顯可見有部分茶梗。再聞茶香純正低沉，有不太明顯的絲絲堆味。拆茶后取茶7克，全程沸水，快速洗茶兩遍后開始沖泡。

　　第1泡：快速洗茶兩遍后開始沖泡，熱嗅茶底有明顯堆味?？斐鏊?，湯色酒紅，入口有很淡的糯香，無苦無澀，茶湯喝在口倒沒是堆味。湯感較細(xì)滑，厚度可以。但入喉感覺略有燥感，湯色通透度欠佳。

　　第2，3泡：增加浸泡時(shí)間，稍悶了一下。湯色暗紅，茶湯入口之后與舌面接觸就能很快感受到甜。并且會(huì)在口腔里蔓延開來，綿潤持久，湯滑進(jìn)口腔，會(huì)有一種包裹感。用舌尖接觸茶湯，充分感受到它的飽滿度，喉嚨就像是米湯滑過。可惜茶湯燥感較明顯。

　　第4，5泡：依然小悶，入口后并沒有濃茶的重口味，反而滋味較前幾泡更為濃厚，甜度有所增加，更加飽滿甜潤，滋味口感協(xié)調(diào)舒適，完全沒有苦澀。

　　第6，7泡：湯色酒紅通透，湯感輕柔、平滑，甜潤，未見水味，表現(xiàn)平穩(wěn)。

　　第8，9泡：湯色橙紅，茶味變淡，水味現(xiàn)，滋味清甜爽口，結(jié)束沖泡。

　　看茶底：葉底分為黑色和褐色兩種，油潤明亮，用料較粗，不同發(fā)酵程度的茶拼配而成，有梗，葉片較完整。用手捏搓，柔軟有彈性，韌性好，不易碎，不沾手，活力較佳。

　　總結(jié)：吉普號(hào)這款熟磚出味比較慢，前段略有糯香，滋味平和，厚度飽滿度一般，但中段在稍悶泡下，甜度很好，湯感稠、厚度都非常不錯(cuò)并且沒有什么異雜味，尾段甜度好，滋味平和，喝起來也不錯(cuò)。不足的是燥感較明顯，但并不影響整體品飲感受。

　　有人說，泡茶是“輕濤松下烹溪月，含露梅邊煮嶺云”的從容，我們在古人的茶里見到了煙霞，烹雪聲里聆聽到濤聲。而今我看著爐上泡著的茶蒸汽裊裊，茶香四溢，傾身提壺，將一漾紅波倒入杯中，只見水光瀲艷，山色空蒙，香霧繚繞，渾然不知身在何方。