2012年下關(guān)沱茶綠盒甲級沱茶生茶評測報(bào)告：大眾口糧茶

試用活動

2012年下關(guān)沱茶 綠盒甲級沱茶 生茶 100克 試用

　　由于要安排家里人生病住院，所以，來的晚一點(diǎn)評價(jià)。

　　1.產(chǎn)品:

　　品牌：下關(guān)沱茶;分類：普洱生茶;廠家：云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司;規(guī)格：100克/罐;形狀：沱茶;年份：2012年;原料：云南大葉種曬青茶;產(chǎn)地：云南大理;保質(zhì)期：在干燥陰涼符合儲存的條件下，產(chǎn)品可長期保存。

　　2.干茶樣：

　　 茶樣條索分明緊致，有內(nèi)飛條，茶樣上有下關(guān)特有的產(chǎn)品壓痕標(biāo)記，仔細(xì)能看出紗網(wǎng)布的印記!我是在辦公室來品鑒這款茶的，水是自來水經(jīng)過濾杯過濾，陶瓷公道杯，飄逸壺，沿茶的邊緣用茶刀翹茶6.85克。

　　3.沖泡： 先洗一道茶3秒，出水用來溫一下公道杯及茶杯(倒掉)。

　　第一泡6~8秒出湯，茶湯顏色橘黃，香氣不顯，但下關(guān)茶特有的煙熏味撲鼻而來;品飲茶湯淡有少許澀，停頓幾秒口腔會有一絲回甘的甜。

　　 第二泡9~12秒出湯，煙熏味(讓我想起小時(shí)候燒柴火煮飯的回憶)逐漸濃厚伴隨一股茶青的味道，茶湯漸濃而澀少，回甘生津迅速，輕嗅杯底有淡淡蜜香。

　　 第三泡12~15秒出湯，茶湯濃煙熏味也濃厚，回甘快，生津迅速，澀中帶點(diǎn)甜，尾水中有一絲苦味入喉，杯底的蜜香持久，但沒有茶香氣，缺少一絲品茶的樂趣!

　　 第四，五泡30~45秒出湯，湯變薄，味也變淡，有水味,苦味一入侯就化掉了，回甘生津尚可;帶有甜感.

　　 第六泡60秒出湯，泡此茶到這，水味重，湯色也淡，再往后沖泡就沒有什么意義了!

　　 看茶底還算是干凈清新，茶葉與茶梗相互映襯，也許是我翹茶不是很好及原料的問題，葉底不是很完美。

　　四總結(jié)：此款茶給我的感覺，就是大眾普通口糧茶，生津回甘還可以，有澀味，但不是很耐泡，茶氣少，杯底留存的蜜香不久，故此沒有什么體感。(其實(shí)我更想試一試用500~600ml的水壺泡此茶看看，是不是有另一番的感覺!)