2020年吉普號霸王青餅生茶評測報告：班章血脈，緣何稱“妖”

試用活動

2020年吉普號 霸王青餅 生茶 500克 試用

　　之前有了解過廣別老寨的茶，是屬于布朗山系賀開古茶山，與老班章隔水隔水相望，據(jù)說是可以喝出老班章韻味的茶，甚至有些茶商會用廣別老寨的茶當(dāng)做班章來賣。但又與布朗山茶的口感不同，布朗山茶的特點是剛烈苦口味重，但廣別老寨的茶卻有一絲絲甜味。此次有幸獲得試用，能夠親自試一試被稱為“妖茶”的廣別老寨茶。

　　一、茶品信息

　　品牌：吉普號

　　分類：普洱茶 - 生茶

　　廠家：勐海眾益茶廠有限公司

　　規(guī)格：500克/餅

　　凈重：500克

　　工藝：生茶

　　形狀：餅茶

　　年份：2020

　　原料：云南大葉種曬青毛茶

　　保質(zhì)期：越陳越香

　　外觀：茶餅外包裝古樸大氣，中國藍(lán)的基色，有點中國古典青花的風(fēng)韻，更是有古樸的格調(diào)，而餅面中間的虎頭譜，更是影射霸王之意，似有霸氣。500克的大餅，分量十足。

　　打開包裝，干茶香氣低沉，餅面齊整，壓制的松緊適中，茶菁條索清楚，芽頭清晰可見，摻雜茶梗，茶毫油潤光亮。

　　二、開湯

　　取茶約六克，玻璃蓋碗，自家凈水器過濾的純水，水開快速洗茶，濕醒30分鐘。

　　第一泡：茶湯金黃透亮，幾無煙味，入口偏淡，香氣足，微澀;

　　第二、三泡：湯色逐漸加深，香氣四溢，入口微澀幾無苦，化開很快，回甘、生津漸現(xiàn)，茶韻很足;

　　第四、五泡：茶湯蜜黃透亮，澀漸重，但化去很快，香氣很足，微有鎖喉感;

　　第六、七泡：入口口感濃烈，進(jìn)入新高度，茶的張力展現(xiàn)，各項指標(biāo)似乎都達(dá)到了巔峰，完全展現(xiàn)。

　　七泡之后，各項指標(biāo)開始逐漸下降，但參照此茶前幾泡過程，似乎還能持久一些，推測10泡以上應(yīng)不成問題，腹中水飽，不再開湯。

　　茶底：葉片肥厚，脈絡(luò)清楚，張力十足，茶梗摻雜不少，在一定程度上提升了此茶的甘甜。

　　三、整體評價

　　茶餅周正，壓制比較松緊適中，在茶餅后期轉(zhuǎn)化過程中比較合適，用料拼有老料，茶湯蜜黃透亮，入口甘醇，前期微澀不苦，后期澀苦逐漸增強，茶韻足，香氣足，茶湯飽和度高，留存讀好，滋味甘醇，但唯有鎖喉感，可能與茶太新有關(guān)系;此外，此茶雖屬布朗山，但風(fēng)格確有些差異，不枉稱為 “妖茶”，相信給予足夠時間的轉(zhuǎn)化，一定會是一款值得品鑒的好口糧!