試用活動(dòng)

2015年 飛臺(tái)號(hào) 蓮心緊茶 生茶 250克 試用

前段時(shí)間由于工作培訓(xùn)出差，才有周末得閑拆茶品茶。第一次收獲就是蓮心坨，心意滿滿。進(jìn)入正題

品鑒人：葉仴

坐標(biāo)：四川成都?

品鑒時(shí)間：2018.11.17?

自然條件：陰雨天? 溫度12℃? 濕度65%

茶品條件：純凈水? 取茶8克? 蓋碗?

沖泡 ：100度水洗茶2遍?

茶品簡(jiǎn)介：2015年飛臺(tái)號(hào) 蓮心緊茶蘑菇沱 生茶???250克/沱

小功課，蘑菇沱選用上等云南大葉種曬青毛茶原料，經(jīng)傳統(tǒng)手工制作而成，外形呈蘑菇狀（帶柄），緊實(shí)端正，色澤烏潤(rùn)、顯毫；香氣清香持久，湯色橙黃明亮，香氣純正、滋味醇厚，葉底黃綠尚嫩勻。

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　第一次收獲蘑菇坨，外觀別致精巧，圖案文字簡(jiǎn)潔，搭配協(xié)調(diào)，賞心悅目。隔紙聞之干茶香隱隱透出，無(wú)雜異味；細(xì)看外包裝緊致，棉紙完好無(wú)破損，稍有印痕。

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?2-4泡混合：葉底散開，葉底舒展，出湯5-10秒，湯色淺黃，清澈明亮，入口澀度較低，無(wú)苦，適口性不錯(cuò)，水路細(xì)膩柔滑，湯有一定的厚度，生津來(lái)的較快，口腔感覺(jué)舒暢、清爽，蓮韻十足。

??5-7泡混合：出湯時(shí)間適當(dāng)延長(zhǎng)，30秒至1分鐘，湯感油潤(rùn)，味較濃、茶香明顯，飽滿厚實(shí)，湯感順滑，澀稍顯，化開較快，回甘快，舌底及兩側(cè)生津明顯且持久。

?8泡以后，時(shí)間延長(zhǎng)不定，湯色淺黃通透，茶湯淡淡的甜香始終持續(xù)，茶湯有一定厚度，潤(rùn)滑順口，澀度降低，葉底條索完整，葉面完全舒展開來(lái)，能見(jiàn)有一定量芽頭，用料扎實(shí)，葉底看著不錯(cuò)。

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總結(jié)：