2020年吉普號(hào)吉熟317大雪山熟茶評(píng)測(cè)報(bào)告：清爽、甜醇

試用活動(dòng)

2020年吉普號(hào) 吉熟317 大雪山 熟茶 357克 試用

　　前幾日收到大雪山熟茶，一直沒有時(shí)間一見其真容，今日忙中偷閑，便迫不及待。一打開快遞箱，茶餅包裝完整無變形破損，包裝精致用心，茶餅保護(hù)措施做的不錯(cuò)。

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　　隨即準(zhǔn)備品茗工具：210ml紫砂壺，50ml品茗杯，茶具若干。

　　茶餅使用雙層棉紙包裝，打開棉紙，金芽微露，茶餅規(guī)則完整，無變形破壞，其中有芽頭、有大葉、有茶梗，搭配應(yīng)該較合理。隨即使用茶針取茶8.4克。

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　　洗茶、潤(rùn)茶，開水輕注各一次，注滿即出，毫不停留。掛杯香明顯，陳香味十足。

　　第一泡，三秒出湯，茶湯紅濃醇厚，入口湯感柔和，隨即滑過喉嚨，陳香味布滿口腔，微微木香交雜其中，非常舒服，稍后片刻，回甘強(qiáng)烈而不重。

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　　第二泡，三秒出湯，茶湯依舊紅濃醇厚，湯感更加醇滑，味道清爽，突然從心底生出一份放松。

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　　第三泡，三秒出湯，湯色依舊，但更顯清亮，湯感醇滑清爽，讓人不禁感覺處于那二千多米海拔的大雪山之上，讓人心曠神怡。

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　　第四泡，依舊三秒出湯，此次出湯時(shí)間應(yīng)適當(dāng)延長(zhǎng)，茶湯但依然紅濃清亮，讓人感覺不像是在喝茶，更像是在喝一杯紅酒。茶湯入口，醇厚度不減，但清爽度更高。

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　　第五泡，五秒出湯，湯色完全的紅濃透亮，醇香味顯露，茶湯依舊清爽。

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　　第六泡，七秒出湯，少量時(shí)間悶泡，湯色無明顯變化，更加通透，茶湯依舊清爽。

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　　第七泡，十秒出湯，適當(dāng)悶泡，湯色略微寡薄，入口湯感醇厚度微減，滑度更高。

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　　第八泡，三十秒出湯，悶泡，湯色依舊，茶湯入口滋味無太大變化，但甜度更高。

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　　第九泡，一分鐘出湯，悶泡，湯色變化不大，茶湯滑、甜。

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　　第十泡，兩分鐘出湯，湯色有微微變化，茶湯依舊滑、甜。

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　　第十一至十三泡，均在約三分鐘出湯，湯色逐漸變?nèi)?，茶湯逐漸寡淡，但清爽的感覺一直未減弱。

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　　葉底：活性舒展，葉底肥厚。

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　　總結(jié)：此茶前三泡建議注滿即出，不需太長(zhǎng)時(shí)間停留。在品飲過程中，此茶的清爽和香甜，一直是在強(qiáng)調(diào)，但就是如此，毫不夸張。日后的口糧熟，看來又要多一款了。