2020年八角亭易武熟茶評測報告：愛茶之人品鑒、收藏之佳茗

試用活動

2020年八角亭 易武 熟茶 32克 試用

　　八角亭2020年易武熟巧克力小餅

　　一、產(chǎn)品簡介

　　此款“易武”熟茶，遵古法制茶之道，擇采云南易武茶區(qū)大葉種喬木老樹茶菁，運(yùn)用傳統(tǒng)揉制曬青，結(jié)合科學(xué)的發(fā)酵工藝精制，讓天賜與人作在時光中完美融匯。外觀設(shè)計(jì)溫和沉穩(wěn)又不失靈動，整體風(fēng)格協(xié)調(diào)統(tǒng)一，細(xì)膩柔和。

　　香：易武熟茶的香氣帶著木香與花香，這樣的香氣高揚(yáng)而不張揚(yáng)，更顯低沉馥郁;入水的茶香，沁心持久。

　　甜：甜是易武茶的甜，我們無論從易武的生茶和熟茶中都能找到這樣夾雜著韻致的甜，品飲時呈現(xiàn)出含蓄而有張力的甜，柔而不淡，潤而不膩。

　　厚：這款易武熟茶的厚體現(xiàn)在茶湯的軟糯醇厚且細(xì)膩。使得茶湯厚度和粘稠度隨著時間的推移不斷加強(qiáng)，順滑柔和度也會增強(qiáng)，韻味十足，香與韻在口腔存留度很高。

　　實(shí)拍照片

　　二、沖泡器具

　　沖泡器具：160ml蓋碗，投茶8.3g

　　沸水沖泡，茶湯酒紅通透，糯香、果木香、蘭香、菌香悠揚(yáng)

　　蓋碗及電子秤

　　三、品飲鑒賞

　　快速洗茶兩遍

　　第一泡→淡滑順口，無堆味，蘭香，菌香

　　第二泡→淡甜爽口，舌面兩頰清涼蘭香隱現(xiàn)，微澀回味悠遠(yuǎn)，意猶未盡

　　第三泡→醇厚順滑，茶韻上揚(yáng)，回甘明顯，滿口生津

　　第四泡→湯色漸濃，甘醇甜柔，蘭香馥郁，上頜氣韻足，淡雅回甘，滿口清甜感

　　第五泡→醇厚爽滑，氣韻足，上頜清涼回甘，茶韻上揚(yáng)，回甘靠后段，喉韻隱現(xiàn)

　　第六泡~第八泡→果木香，蘭香后段有淡淡苦底，迅速回味蜜韻，茶香在喉部回味無窮

　　第一階段茶湯色澤略深

　　進(jìn)入第二階段：

　　第九泡→湯色好看，沒那么醬油黑了，甜滑爽口，果木香滿溢

　　第十泡→淡滑爽口，清甜蘭香，一飲而盡，意猶未盡

　　第十一泡→中合平滑，淡香爽口，柔滑醇厚，茶氣足，微微起汗

　　第十二泡~第十五泡→甜爽，醇和，茶氣足，喉韻濃，好喝的停不下來

　　第二階段湯色及茶底

　　四、大致總結(jié)

　　易武堪稱”山山有茶樹，寨寨都種茶”，易武從清至今一直被稱為眾山之首，易武個性十分鮮明。在普洱茶界有“班章為王，易武為后”的說法，易武在普洱茶發(fā)展歷史中占據(jù)著非常重要的地位。

　　此款八角亭2020易武熟茶，以方便攜帶的鐵盒+巧克力小餅的形式出現(xiàn)，是一個小小的驚喜，外出訪友攜帶方便。

　　該茶呈現(xiàn)了易武茶的獨(dú)特之美：

　　湯色紅濃通透，順滑醇厚，陳香果木香兼有，茶氣足，茶韻顯，茶香濃，回甘生津，甜潤爽口，經(jīng)久耐泡。 是愛茶之人品鑒、收藏之佳茗。