2020年福元昌易武古樹熟茶評測報告：茶質(zhì)飽滿，層次豐富

試用活動

2020年福元昌 易武古樹 熟茶 357克

　　品鑒人:黑夜冷鋒

　　坐標：廣東中山

　　品鑒時間：2021.1.1

　　自然條件：晴

　　茶品條件：農(nóng)夫山泉

　　茶品簡介：

　　品牌：勐?？h福元昌茶廠

　　品名：易武古樹

　　年份：2020

　　規(guī)格：357克/餅

　　福元昌，是普洱茶百年歷史老字號。余福生(19世紀末-1945年)在民國年間開創(chuàng)此號。余福生勤奮誠信、選料考究，制作的茶品優(yōu)良，贏得極高的聲譽。“福元昌號”茶莊，榮列當年四大名茶莊之一。

　　外觀：

　　包裝棉紙米黃色呈古典風，正中圖片喻示著茶樹經(jīng)過茶人悉心打理拙壯成長為百年老茶園，就像福元昌號雖經(jīng)過百年風雨，但在努力下依然歷久不衰，傳承經(jīng)典，保持純正老味。

　　背面：

　　常規(guī)茶品信息、最顯眼就采用金色的福元昌號的封口標簽。拆開外棉紙，看到用了雙層棉紙包裝，對熟茶來說后期儲存提供更好保護;

　　內(nèi)票，簡明扼要地介紹福元昌號制茶理念

　　干茶：

　　輕聞干茶有淡淡的熟香，純正沒雜味，餅面周正，色澤紅褐油亮;圓潤勻整，條索肥厚清晰、緊結(jié)，用料均勻，金毫顯露;

　　品鑒過程：

　　茶壓制松緊適中，用茶針沿著餅邊撬茶，輕易就能取下一整塊，撬開后觀察茶餅內(nèi)外用料比較完整一致，沒發(fā)現(xiàn)其他雜物，工藝值得稱贊。取茶8克，用100度水溫快速洗茶一遍，濕醒2分鐘。

　　第1.2.3泡混合5秒出湯，湯色紅褐通透，入口厚滑，陳香中夾著一點堆味，堆味不重，可以接受，喝完嘴里淡淡的甜感。

　　第4.5.6泡混合10秒出湯：隨著晰出加快，湯色加深，紅潤誘人，茶湯順滑油潤，香氣顯陳香，湯質(zhì)干凈，醇正厚實，甜度明顯。

　　第7.8.9泡混合15秒出湯：湯色紅濃明亮，茶味及湯感晰出穩(wěn)定，甜滑度明顯，稠厚感足。

　　第10.11.12泡混合20秒出湯：湯色依然紅潤明亮，茶味感覺開始下降，湯水依然甜潤。

　　葉底

　　紅褐油亮，條索完整，梗葉較嫩，軟硬適中，飽滿有活性，發(fā)酵度適中

　　總·結(jié)：

　　福元昌易武古樹熟湯色紅潤通透，口感干凈純正，茶質(zhì)飽滿，層次豐富，入口甜潤，一款適合現(xiàn)喝的茶品!