2020年興海茶業(yè)班章珍藏五年陳生茶評測報告：愿望一團(tuán)火，實(shí)為滿天星

試用活動

2020年興海茶業(yè) 班章珍藏 五年陳 生茶 357克 試用

　　又是一個開年季，可惜疫情離去遲，宅在家里，回顧一年來在茶友網(wǎng)學(xué)到的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，可以說是收獲滿滿、體會深深，但愿舊歲已展千重錦，新年再登萬丈峰!

　　一、品牌簡介

　　圖片描述

　　2018年1月28日，佳兆業(yè)集團(tuán)與興海茶業(yè)有限責(zé)任公司舉行合作簽約儀式，佳兆業(yè)·興海茶業(yè)品牌元年開啟。 興海茶業(yè)有限責(zé)任公司位于普洱茶核心產(chǎn)區(qū)——云南省西雙版納州勐?？h，是一家從事茶葉種植、加工技術(shù)推廣、茶文化傳播及茶葉營銷的專業(yè)化公司。

　　二、產(chǎn)品說明

　　1、生成經(jīng)歷

　　【班章珍藏】2020年底，興海再次打造班章風(fēng)味高端產(chǎn)品——【班章珍藏】。精選5年干倉陳化后的優(yōu)質(zhì)班章大樹茶為原料，經(jīng)興海生產(chǎn)研發(fā)精心調(diào)配，古法石磨壓制而成。限量4000提。

　　2、茶品信息

　　品牌:興海茶業(yè)

　　分類:普洱茶 - 生茶

　　廠家:興海茶業(yè)有限責(zé)任公司

　　規(guī)格:357克/餅 , 7餅/提 , 1提/件

　　凈重:357克

　　工藝:生茶

　　形狀:餅茶

　　年份:2020

　　原料:云南大葉種曬青毛茶

　　標(biāo)準(zhǔn):--

　　保質(zhì)期:越陳越香

　　3、包裝

　　外包裝：茶餅正面一只金鳳托起佳兆業(yè) 興海茶的金字招牌，承托著金鳳騰飛重任的是匠心獨(dú)具的佳兆業(yè) 興海茶精制的經(jīng)典茶品——班章珍藏 五年陳，銀色葉片上顯示該品為大樹茶，正面最下部注明該茶屬性為普洱茶?生茶、凈含量：357克、生產(chǎn)企業(yè)為中國云南西雙版納?興海茶業(yè)有限責(zé)任公司。

　　圖片描述

　　茶餅背面是產(chǎn)品名稱、配料、產(chǎn)地等基本屬性信息，并有二維碼涂層。方便檢驗真?zhèn)巍?/p>

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　　打開外包裝，`內(nèi)有內(nèi)包裝一層，可見內(nèi)有內(nèi)有內(nèi)票

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　　開啟內(nèi)包裝，茶餅黑褐色，有少許白毫，條索規(guī)則粗壯，手感壓制緊密、無碎屑，無雜味異味。內(nèi)票信息詳盡。茶餅上粘有內(nèi)扉。

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　　三、品鑒過程

　　茶具：玻璃茶具

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　　用水：桶裝純凈水

　　品飲：

　　取茶7克，100°左右水醒茶兩次間隔一分鐘。洗茶水湯色淺黃透明，香氣淡，絲絲縷縷。

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　　第一泡：湯色淺黃明亮;茶湯入口有澀感，幾無苦味;略顯寡淡、感覺無粘稠感;香甜氣有，淡而不絕。

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　　前期：湯色黃而透徹，湯味苦澀感覺依舊，香甜氣逐漸上升，醇厚感略有增加，生津在舌尖、舌兩側(cè)明顯生成。茶湯入腹水路順暢，未期漸有回甘味。

　　中期：湯色金黃，清亮透明;茶湯中澀味漸去、苦味已無，粘稠感增加，順滑、柔和，收斂性好;香甜氣漸強(qiáng)，生津、回甘有，但總體感覺不夠強(qiáng)勁，略顯寡淡。

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　　至后期只能靠延長沖泡時間盡量保持湯色，但香甜氣息難留!

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　　觀葉底：黃綠色，葉片肥厚、舒展、整齊，手感柔韌性好。

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　　總結(jié)：看班章這名字，意識中就想到了一個字"烈"，仿佛要探尋的是一團(tuán)烈火，但從品嘗過程看，這款茶悠長、綿遠(yuǎn)……，就是不見那"烈"的特點(diǎn)，香甜、生津、回甘仿佛滿天繁星，有亮點(diǎn)又很隱晦。也許是新茶的緣故吧，但愿經(jīng)年陳化后，班章濃烈、強(qiáng)勁的特點(diǎn)能表現(xiàn)出來!

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