2020年益木堂彎弓曼撒村落生茶評(píng)測(cè)報(bào)告：軟而細(xì)滑，舌感豐富

試用活動(dòng)

2020年益木堂 彎弓 曼撒村落 生茶 357克 試用

　　一、產(chǎn)品介紹：

　　產(chǎn)品品牌 益木堂

　　產(chǎn)品名稱 彎弓曼撒村落

　　原料：云南大葉曬種曬青毛茶

　　產(chǎn)地：云南西雙版納易武

　　生產(chǎn)：勐海縣鴻福茶廠

　　生產(chǎn)時(shí)間：2020年7月6日

　　品飲地點(diǎn)：浙江、杭州

　　二、茶餅簡(jiǎn)述

　　茶餅設(shè)計(jì)很干凈，曼撒村落是易武產(chǎn)區(qū)的三個(gè)有代表性的山頭，以前喝過，感覺那兒的茶湯很細(xì)膩，不象其它茶，一泡就來濃郁的茶湯味，不容易泡開，寫著的一句話“古曼撒城，多少事，浮華褪盡”，沒拆開前，就有一種歷史的滄桑味，穿透紙面。

　　三、啟泡

　　拆開茶餅，細(xì)看干茶，條索梗長(zhǎng)，而用它的梗比較細(xì)，白毫多，聞香氣，很淡雅，不濃郁，不是花果香的那般釣鼻，倒有點(diǎn)清早置于一片森林的原味，有隱士的那種曠逸。茶餅壓的比較適中，撬餅不費(fèi)力，約撬出6，7克的份量的茶樣，放于蓋碗，用沸水過一遍，醒茶一會(huì)，然后啟泡。

　　第一泡，因?yàn)閺澒灰着蓍_，用了幾分鐘出湯，湯感不強(qiáng)烈，很細(xì)膩，如果剛吃過濃郁的食品，口腔不保持清爽，是挺難察覺出那種讓人心曠神怡的茶香茶韻的。

　　第二泡，第三泡，10秒以上，茶湯味來了，茶湯的香氣純澈，黃亮色的茶湯，明透，口感柔滑，澀感輕，苦感低。

　　第四、第五泡、第六泡，第七泡，20秒以上，湯色金黃明眸，讓人想起秋天的楓葉，微笑傾城的你，茶湯覆過舌面，象在海邊沙灘上緩緩漫步那輕涼的風(fēng)，清清涼涼一絲一絲的甜，很鉆心。香氣高而持續(xù)，茶湯醇而溫和。

　　第八泡，第九泡，第十泡30秒以上，出湯還是一樣的好，軟而細(xì)滑，舌感豐富，回甘舒服，生津感綿幽。

　　四、茶底：葉片黃綠，葉形較寬，細(xì)梗長(zhǎng)。

　　個(gè)人總結(jié)：

　　益木堂的這款彎弓曼撒村落生茶，梗細(xì)長(zhǎng)，出湯慢，香氣輕盈，口感細(xì)柔，苦感低，澀感輕，回甘好，喉韻強(qiáng)，具有易武茶的普通特點(diǎn)，又具有彎弓的特性，是需要慢慢地靜下心來，細(xì)細(xì)地品，才能去體會(huì)的。