2020年古德鳳凰古德鳳凰養(yǎng)生沱生茶評測報(bào)告：品養(yǎng)生沱茶，結(jié)十方善緣

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2020年古德鳳凰 古德鳳凰養(yǎng)生沱 生茶 200克

　　南澗茶廠位于云南西部，大理、臨滄、思茅三區(qū)結(jié)合處的南澗縣，南澗縣茶葉種植環(huán)境優(yōu)越，種植歷史悠久。南澗茶廠成立于上世紀(jì)八十年代，創(chuàng)辦人原就職于下關(guān)茶廠，制茶工藝也源于下關(guān)，品質(zhì)還是不錯的。

　　這款養(yǎng)生沱包裝還是很用心的，一個(gè)黃色盒子裝著，看起來還是很好看的，

　　日期時(shí)2020年11月份的，應(yīng)該是新出品的茶

　　沱型還是比較周正的，干茶褐綠，隱隱顯毫，看著茶梗較少，聞起來有干茶香味，但是青味有些大，應(yīng)該是全新料，沱壓得并不算是很緊，翹開還是挺容易的。

　　取茶7g左右，

　　室內(nèi)溫度：20℃左右

　　器皿：150白瓷蓋碗

　　水：純凈水

　　水溫：100

　　沸水溫杯，投入干茶，沸水醒茶。

　　第一泡，第二泡：100℃水，10秒左右出湯，湯色黃亮，青感較重,入口有苦澀，苦澀在舌面延展，苦澀感會停留，但并不是死苦，有花蜜香留在口腔，聞杯底有冷杯香

　　第三、四泡：100℃水，10秒左右出湯，湯色橙黃，入口依舊有苦澀 ，茶湯有淡淡煙味，苦澀感在接受的范圍內(nèi)并不討厭，苦澀過后回甘生津，口腔內(nèi)留存的滋味豐富，湯較為柔順。

　　第五、六泡：100℃水，15秒左右出湯，依舊有苦澀但化的快，喉感完美避過，感覺不出什么

　　苦澀感較輕，茶湯潤滑，依舊有回甘生津，煙味基本消失，茶湯厚度略有下降。

　　第七、八泡：100℃水，15秒左右出湯，湯色依舊黃亮 無苦，澀感進(jìn)一步降低，口感較為清甜。

　　總結(jié)：2020年南澗茶廠古德鳳凰養(yǎng)生沱，茶的青澀感較重，茶湯的融合性還不錯，耐泡度還是不錯的，相信經(jīng)過時(shí)間的轉(zhuǎn)化會帶來驚喜，按照標(biāo)價(jià)來說，作為日常品飲的茶還是挺不錯的。