2019年益木堂益心良木熟茶評測報告：穩(wěn)，甜潤糯香

試用活動

2019年益木堂 益心良木 熟茶 357克 試用

　　試茶茶品：2019年益木堂 益心良木 熟茶 357g

　　地點：江蘇無錫

　　茶具： 110ml蓋碗、公杯、茶漏、品杯、茶洗

　　2019年益木堂 益心良木 熟茶 357g

　　外觀

　　外包裝印刷簡潔明了。茶餅采用單層棉紙包裝;表面無茶漬，無斑痕，潔凈無污染，倉儲保存良好;隔著棉紙可嗅到淡淡的熟茶香，無其他不適異味;背面印刷產(chǎn)品產(chǎn)地、茶廠、生產(chǎn)日期等信息;封口貼封口，刮開二維碼掃描顯示正品。

　　外觀正面

　　外觀背面

　　防偽掃碼

　　打開包裝棉紙，觀察茶餅，有內(nèi)票，無內(nèi)飛;茶餅壓制較松，外觀邊緣周正;幾乎無掉邊現(xiàn)象;整個茶餅餅面條索清晰，光澤紅褐油潤，金芽較多，適量細(xì)梗。聞氣味，純正熟茶香，不帶絲毫異雜味。

　　內(nèi)票

　　茶餅正面

　　茶餅背面

　　外觀細(xì)節(jié)1

　　外觀細(xì)節(jié)2

　　外觀細(xì)節(jié)3

　　外觀細(xì)節(jié)4

　　外觀細(xì)節(jié)5

　　外觀細(xì)節(jié)6

　　外觀細(xì)節(jié)7

　　外觀細(xì)節(jié)8

　　撬茶

　　撬取8.1g左右茶樣，觀察撬茶口內(nèi)部，可見內(nèi)外一口料，無撒面，醒茶五天。

　　撬茶

　　茶樣8.1g

　　茶樣

　　正常溫杯，洗茶三道;糯香、木香香氣濃郁;洗茶水表面無漂浮物，湯感濃稠，清澈透底，不渾濁。靜置濕醒5分鐘左右，正式開始品飲。

　　溫杯洗茶

　　洗茶水

　　洗茶茶底

　　滑邊注水，一二泡混湯，3~5秒左右出湯。

　　由于茶底基本已泡開，湯色略濃，透過玻璃公杯，茶湯紅濃透亮，糯香明顯，無堆味異雜味;湯感濃稠爽滑甜潤，如稀米湯，微苦底，掛杯混合木香蜜香。

　　一二混湯

　　一二混湯

　　三四混湯， 5秒左右出湯。

　　湯色香氣幾乎無變化，茶湯入口厚度略降，入喉舒適，湯感細(xì)膩，爽滑甜潤。

　　三四混湯

　　三四混湯

　　五六混湯，10~15秒左右出湯。

　　適時出湯。茶湯酒紅色透亮，糯香依舊，湯水更加順滑，細(xì)膩;略帶絲絲甜味。

　　五六混湯

　　五六混湯

　　七八混湯，分別20~40秒左右出湯。

　　適時出湯。茶湯厚度下降，更加透亮，細(xì)膩;甜潤感依舊。

　　七八混湯

　　七八混湯

　　九十混湯，60~90秒左右出湯。

　　延遲出湯，湯色、香氣有所下降，湯水細(xì)膩，微水味。

　　九十混湯

　　九十混湯

　　十一道，悶泡120秒左右出湯。

　　湯色香氣下降厲害，湯色偏棕色，水味較重，結(jié)束品飲。

　　十一道

　　十一道

　　觀察葉底

　　茶底油潤，完整度較高，幾乎沒有大茶梗，用料等級不低，茶底手搓不爛。

　　茶底

　　茶底細(xì)節(jié)1

　　茶底細(xì)節(jié)2述

　　茶底細(xì)節(jié)3

　　茶底細(xì)節(jié)4

　　總結(jié)：

　　通過此次品試，此款2019年益木堂益心良木熟茶，茶餅餅面條索清晰，光澤紅褐油潤，芽頭較多。干茶熟茶茶香純正，不帶絲毫異堆味雜味。茶湯紅濃透亮，糯香明顯，無異雜味;湯感前段濃稠爽滑，如稀米湯，中后段湯感細(xì)膩，掛杯混合木香蜜香香。續(xù)泡11道，耐泡度還行。

　　以上內(nèi)容照片均為本人手機(jī)記錄，未經(jīng)任何裁剪修飾，文字描述內(nèi)容為個人此次品試感受;本人熟茶接觸相對較少，如有不當(dāng)之處請見諒。在此感謝茶友網(wǎng)!