2019年吉普號經(jīng)典滇紅茶工夫1939滇紅80克試用報告：香醇可口 回甘持久

一、吉普號品牌簡介

吉普號的故事，起源于世界茶源產(chǎn)地——中國云南瀾滄江流域的深山密林。 我們秉持年輕人的極致玩家精神，深度根植茶山，死磕古老行業(yè)，獨創(chuàng)熟茶發(fā)酵“元”工藝。 我們的核心目標，是將理性的制茶態(tài)度與玩家的探索之心結(jié)合，打造喚起普洱茶發(fā)燒友心底幸福感的茶品。
吉普號,是一支年輕的團隊,因?qū)ζ斩璧臒釔鄱墼谝黄稹?/span>
5 年來，我們用車輪和雙腳丈量了瀾滄江流域數(shù)十萬公里路程，走訪數(shù)百個村寨山頭，致力于為茶友甄選高性價比好茶的同時，不斷梳理普洱茶山場數(shù)據(jù)信息，自主開發(fā)普洱生茶評測體系 NPS，自主研發(fā)并改進傳統(tǒng)熟茶發(fā)酵工藝；制作云南普洱茶紀錄 & 講解節(jié)目《茶山黑話》，將透明真實的茶山信息、理性豐富的干貨知識呈現(xiàn)給茶友，帶領(lǐng)茶友一起，做理性的普洱茶玩家。

3 年間，無數(shù)次走訪考察，深入青柑產(chǎn)區(qū)調(diào)研，鎖定核心產(chǎn)區(qū)新會，精研其生態(tài)環(huán)境、水土特質(zhì)與青柑口感品質(zhì)的關(guān)系，并結(jié)合自身熟茶原料端優(yōu)勢，不斷嘗試搭配,最終 “吉普號青柑系列” 應(yīng)運而生。

二、工夫1939簡介

復(fù)刻民國出口罐型，致敬經(jīng)典百年滇紅。七七事變之后，東南茶區(qū)相繼淪陷。馮紹裘身負開發(fā)西南茶區(qū),維持華茶國際市場的重任，遠赴順寧(今鳳慶)。1939年順寧茶廠成立，并以當?shù)卮笕~種試制第一批紅茶，至香港以鋁罐包裝投向海外，為當時的抗戰(zhàn)換回了可貴外匯。

吉普號工夫1939嚴選道地的鳳慶工夫紅茶為原料，以“功夫黃”為主色,復(fù)刻當年出口罐型“工夫茶”與“功夫黃”結(jié)合的產(chǎn)品設(shè)計理念，旨在致敬我們中國人的驕傲。

吉普號滇紅茶全新力作之工夫1939，優(yōu)選鳳慶生態(tài)環(huán)境好,茶農(nóng)養(yǎng)護意識高的茶園，用道地的鳳慶大葉種，以當?shù)貍鹘y(tǒng)技藝制作而成的特級工夫，一定程度上為茶友呈現(xiàn)當初作為第一批出口海外的工夫滋味。

三、工夫1939試飲

1、干茶揉捏均勻，條索緊細，金毫顯露，打開錫紙香氣撲鼻，純正的滇紅氣息，無刺激性氣味。取茶5g，水溫95℃，開始試飲。

2、洗茶一次，快進快出。注水時可以感受到茶香順著熱氣撲鼻而來，純正，無刺激味。

3、第一泡至第三泡：湯色紅潤，通透靚麗，自然光線下有明顯的金圈，入口醇厚香甜，順滑細膩，回甘明顯。

4、第四泡至第六泡：湯色紅亮通透，滋味醇厚細膩，喉部甘甜，回甘持久，冷聞公道杯，花蜜香濃郁，讓人喜愛。

5、第七泡至第十泡：湯色幾乎無變化，非常耐泡，入口香甜，品后回甘帶甜。

6、茶葉經(jīng)沖泡，葉底自然展開，紅潤柔嫩，韌性尚好。

總結(jié)：吉普號1939滇紅色、香、味俱全，注水時可以感受到茶香的馥郁，自然的香醇，無任何刺激味。茶湯紅潤靚麗，清澈通透，入口順滑濃醇，回甘持久，在自然光線下有金圈。作為下午茶在適合不過，可以加蜂蜜，可以加牛奶，再加一些甜品，如此愜意。