天降祥瑞 成就美茗，2021年老同志貴氣天成生茶357克試用評(píng)測報(bào)告

試用活動(dòng)

2021年老同志 貴氣天成 生茶 357克 試用

轉(zhuǎn)眼已是四月天，前幾日已見花枝翹，誰知近日又變寒！這時(shí)節(jié)最需要的是溫馨、溫暖，讓我們一起去鄒炳良老先生的＂老同志＂那尋求、體驗(yàn)這一切吧！

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一、茶品信息

1、品牌簡介

老同志始建于1999年11月1日的海灣茶業(yè)，由普洱茶業(yè)界泰斗鄒炳良和盧國齡先生共同創(chuàng)建。公司主要生產(chǎn)經(jīng)營以云南優(yōu)質(zhì)大葉種茶葉為原料的云南普洱茶、云南紅茶、云南綠茶。

2、茶品信息

品牌:老同志

分類:普洱茶-生茶

廠家:安寧海灣茶業(yè)有限公司

規(guī)格:357克/餅，5餅/提，20餅/件

凈重:357克

工藝:生茶

形狀:餅茶

年份:2021

原料:云南大葉種曬青毛茶

保質(zhì)期:越陳越香

二、測評(píng)信息

日期:2021年4月16日

坐標(biāo):黑龍江綏化

水質(zhì):飲用純凈水

水溫:100℃

1、茶具:玻璃茶具

2、包裝：茶餅采用傳統(tǒng)七子餅形狀，外包裝正白籃色棉紙上花團(tuán)錦簇，中間位置"貴氣天成”四個(gè)大字遒勁有力；其上方為＂老同志＂的品牌標(biāo)志、左下方印有＂普洱茶 ??生茶＂、右上方印有"名山名茶 ?匠心匠藝 ????和茶自然 ???貴氣天成"字樣、下方印有＂凈含量357克 ??鄒炳良先生配方＂的文字。所有字體均為乳白色，與籃色背景相映襯，涇渭分明、和諧自然，整體布局簡潔、明朗，匠心獨(dú)具。

背面包裝為白色棉紙，上部介紹了茶品已通過的認(rèn)證體系；中部介紹茶品名稱、配料、凈含量、產(chǎn)地海拔、原料區(qū)域、生產(chǎn)日期、貯存條件、保質(zhì)期、生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)地址、網(wǎng)址、全國服務(wù)熱線及企業(yè)二維碼和條形碼。封口貼上注明品牌（老同志）、二維碼及防偽標(biāo)識(shí)。

去掉外包裝，內(nèi)有白色棉紙內(nèi)包裝，隱隱透出有內(nèi)票一枚，去掉內(nèi)包裝，內(nèi)票上介紹了茶品的品牌、名稱、原料、制作人等信息，特別引人注目的是內(nèi)扉下方注有＂實(shí)為一款品茗收藏之佳品＂“為天下人做好茶＂，引人遐想，茶餅上粘有內(nèi)扉。茶餅黑褐色，條索粗大、肥壯、顯毫，均勻無碎屑。

取茶8克，手感茶餅壓制緊密，聞干茶淡香，無異味。

?3，沸水洗茶兩遍、醒茶，秒出湯，清香撲鼻而來，茶湯淡黃色透明，杯中清澈說明茶品選材嚴(yán)謹(jǐn)，原料品質(zhì)上乘。

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第1~2泡，湯色淺黃、透亮，茶湯入口微有苦澀味，澀大于苦，入口后迅速轉(zhuǎn)化為淡淡甜香之氣，花蜜香明顯，，甜湯潤喉，順暢入腹，水路順滑，喉間香氣裊裊，香氣清醇。聞杯壁余香裊裊。

第3~6泡，湯色略有加深，清澈、明亮，圓潤，苦味近末，澀感不減，生津顯現(xiàn)、回甘微生，花蜜香悠悠冉冉，從口腔到胃腹順暢自然，至未期回甘漸強(qiáng)。掛杯香香綿延不絕

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第7~9泡，湯色明亮、透澈，花蜜香氣、生津及回甘之氣在胸腹內(nèi)回蕩，氣息互相交織纏繞、久而不去，身心沉浸于花香與蜜甜氣息之中，隨身心受到滋潤加深，心中清明，甜香悠悠。美哉、此感難復(fù)制，妙哉、此意難長留！

第10~12泡，湯色漸減，口腔生津依然強(qiáng)勁，花香與蜜香綿延不絕，回甘氣息依然濃郁，促使喉間有香韻之氣生成。

觀葉底，葉片黃綠色，肥大、舒展、均勻，無破碎感，手感柔韌、彈性好。

總結(jié):? 茶湯清亮、透徹，初嘗微有苦澀味，轉(zhuǎn)化迅速，水路順暢，花香與蜜香之氣濃郁，生津、回甘持久，后期喉間有淡香繚繞。老同志高端茶接觸不多，今日相識(shí)，留下了許多難以忘懷的瞬間，那微苦澀進(jìn)而苦盡澀存、那花蜜香、那輕柔的生津回甘，余韻徐徐的韻味，無不在佐證著匠心制茶的初衷：把這款茶做成實(shí)為一款品茗收藏之佳品、為天下人做好茶！