2020年大益隱秀熟茶試用報(bào)告：大益的熟就是令人著迷

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2020年大益 隱秀 熟茶 357克 試用

　　大益品牌咱們不用多說(shuō)了 ，茶友心目中的神壇，不知道什么時(shí)候開始已經(jīng)變的普通人的愛(ài)馬仕，資本心中的小鮮肉啦。這次有幸抽中隱秀讓我有再次購(gòu)買大益的欲望，看標(biāo)價(jià)算是很親民的日常品飲茶了，不啰嗦直接上圖。

　　2020年的茶而且是一款熟茶，20年大益出現(xiàn)了一批網(wǎng)紅，可能這款沒(méi)來(lái)的及推廣就跨年了，便宜了我做第一批嘗鮮的人。

　　卡盒包裝里面有卡紙支撐，大益卡盒標(biāo)配干燥劑，就像大號(hào)的小盒7572 7542包裝。大益防偽標(biāo)只有一個(gè)方位有，卡盒另外一邊沒(méi)有防偽標(biāo)也沒(méi)封口貼，感覺(jué)有點(diǎn)那啥。一把抓的包裝方式，大票內(nèi)飛俱全。最近幾年，隨之大益的知名度提升不法分子為了利益各種仿。大益現(xiàn)在的防偽差點(diǎn)趕上人民幣了，為啥你要少貼一個(gè)盒子開口處的防偽標(biāo)簽。

　　茶餅芽頭緊抱，香氣馥郁，有明顯堆味但不是很濃烈，類似7572那種香也夾雜著柔俠類似的沉穩(wěn)氣息。金芽多茶豪多茶梗亦多，里外一口料。

　　直接餅窩里挖了一塊，目測(cè)是八克左右，看走眼了，過(guò)稱十克了已經(jīng)，就這么來(lái)把。桶裝水農(nóng)夫、小米燒水壺、白瓷蓋碗、白瓷口杯、白瓷濾網(wǎng)。水開潤(rùn)茶，秒出。香氣純正，一股堆味混合醇香撲鼻而來(lái)，堆味不重也不令人討厭。茶底顏色有色差，估計(jì)有拼配，有很多可見嫩芽、嫩梗，茶底鮮活有一種粘的感覺(jué)。

　　第二泡 湯色深琥珀色，有油亮感，茶香味突出，帶干果香，堆味明顯、不濃，感覺(jué)帶一點(diǎn)點(diǎn)陳香

　　第三泡 茶味飽滿、氺味不重，有一點(diǎn)點(diǎn)苦底，沒(méi)有澀味，回甘明顯。

　　第四泡 茶湯入口有質(zhì)感、潤(rùn)滑、濃稠的一種感覺(jué)。不過(guò)堆味夾雜著柔俠那種的醇香感覺(jué)有那么一點(diǎn)點(diǎn)不協(xié)調(diào)的感覺(jué)。

　　第五六泡 湯感穩(wěn)定、滋味穩(wěn)定、香氣穩(wěn)定，回甘比前幾泡有提升，集中在口腔前，后部感覺(jué)只有一點(diǎn)點(diǎn)。

　　第七八泡 茶味下降的不明顯，湯色也沒(méi)斷崖式的變淡，最關(guān)鍵我沒(méi)有刻意的控制出湯時(shí)間，非常接近我日常喝茶時(shí)候的沖泡手法，就是隨意喝著。隨便的看看手機(jī)這樣子。

　　湯色始終以褐紅明亮的表現(xiàn)，有點(diǎn)通透甚至剔透的感覺(jué)。香氣純度很高，穿透力度強(qiáng)，馥郁的醇香、木質(zhì)香為主，堆味明顯穿插始終但不令人討厭，有一點(diǎn)點(diǎn)陳香貫穿，沒(méi)有雜味。

　　葉底柔軟、肥、豬肝褐色、有光澤、勻稱、拼配的很舒服的感覺(jué)。發(fā)酵程度中偏種，兩指揉捻成有彈性的團(tuán)，有膠質(zhì)感。

　　題外話 在餅內(nèi)飛附近發(fā)現(xiàn)白色結(jié)晶

　　大益的熟就是令人著迷，每一款都有它自己的語(yǔ)言。巔峰之作已經(jīng)離我們漸行漸遠(yuǎn)了，希望這種好口糧別在飆的我們買不起了