2021年興海茶業(yè)地韻·易武生茶評測報告：經(jīng)得起考驗的一款茶

試用活動

2021年興海茶業(yè) 地韻·易武 生茶 357克 試用

　　興海茶業(yè)品牌介紹

　　佳兆業(yè)茶業(yè)集團,成立于2017年,隸屬于中國大型綜合性投資航母企業(yè)——佳兆業(yè)集團(香港聯(lián)交所上市企業(yè)，股票代碼:1638.HK)。依靠政策東風及自身綜合實力,佳兆業(yè)茶業(yè)集團通過跨越式發(fā)展,助力農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級弘揚中國茶文化。

　　2018年1月28日，佳兆業(yè)集團與興海茶業(yè)有限責任公司(簡稱興海茶業(yè))簽約合作,正式宣告進入茶行業(yè)。作為佳兆業(yè)集團旗下公司,興海茶業(yè)將依托母集團的品牌管理、團隊管理、資本運營、多元化產(chǎn)業(yè)協(xié)同等綜合優(yōu)勢快速發(fā)展。

　　興海茶業(yè)位于普洱茶核心產(chǎn)區(qū)——云南省西雙版納州勐海縣，是一家從事茶葉種植、加工制作、茶文化傳播及茶葉營銷的專業(yè)化公司。

　　興海茶業(yè)，前身為興海茶廠，創(chuàng)立于2002年，距今有近20年的普洱茶制茶歷史，廠房建筑面積約3.2萬平方米，年生產(chǎn)量達3000噸，是普洱茶十大知名品牌之一。

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　　品牌：興海茶業(yè)

　　分類：普洱茶 - 生茶

　　廠家：興海茶業(yè)有限責任公司

　　規(guī)格：357克/餅、7餅/提、2提/件

　　凈重：357克

　　工藝：生茶

　　形狀：餅茶

　　年份：2021

　　原料：云南大葉種曬青毛茶

　　保質(zhì)期：越陳越香

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　　產(chǎn)品外包裝簡潔大方，正面有醒目的紅色易武，星海茶Logo以及云卷云舒青山圖!反面是產(chǎn)品的各種介紹，防偽二維碼，生產(chǎn)日期

　　采用雙層棉紙的包裝，打開包裝內(nèi)飛內(nèi)票都有，茶餅基本上呈青綠色，餅行周正圓潤，松緊適度，條索比較粗壯。

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　　取茶7克

　　室內(nèi)溫度：25℃左右

　　器皿：150白瓷蓋碗

　　水：純凈水

　　水溫：100

　　沸水溫杯，投入干茶，醒茶

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　　第一泡：100℃沸水10秒出湯，茶湯呈淡淡的黃綠色，微苦，淡淡的花果香伴隨著絲絲甜

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　　第二泡：沸水10秒出湯，茶湯呈黃綠色，湯感細膩順滑，苦味加重協(xié)調(diào)性好，花果香充斥著整個口腔，回甘生津

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　　第三，四泡：沸水10秒出湯，茶湯呈黃綠色，干凈通透無雜，湯感濃稠，花果香明顯苦感增強同時伴有絲絲甜，喉韻明顯，順滑回甘

　　第五，六泡：100℃沸水10秒出湯：湯色呈黃明亮，湯感濃稠，香氣高，湯水順滑回甘清甜!入喉舒適

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　　第七，八泡：100℃沸水10秒出湯，湯色黃亮，湯水濃稠，苦感依然存在，香氣持久，茶湯順滑甘甜，入喉舒適

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　　第九，十泡：100℃沸水15秒出湯，湯色黃亮，香氣逐漸減弱，飽滿度下降，但依然順滑清甜

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　　第十一、二，三泡：15秒出湯，湯色黃亮，香氣逐漸散去，湯水順滑清甜

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　　葉底：呈黃綠色，梗，葉肥厚有韌性

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　　總結(jié)：這款茶飽滿度，協(xié)調(diào)度好，微苦，香氣高且持久!如果經(jīng)過時間的沉淀，應(yīng)該是一款經(jīng)得起考驗的一款茶!