2013年滇語(yǔ)堂布朗山古樹普洱茶生茶評(píng)測(cè)報(bào)告：春以深，滿地繁花別樣紅

試用活動(dòng)

2013年滇語(yǔ)堂 布朗山古樹 普洱茶 生茶 357克 試用

　　春以深，滿地繁花別樣紅。鑒滇語(yǔ)堂，癸巳(2013年)布朗山古樹

　　品鑒茶樣來(lái)源:《茶友網(wǎng)》派贈(zèng)測(cè)試

　　品鑒用水:怡寶桶裝純凈水

　　開湯用具:紫砂壺沖泡

　　品鑒日期:2021/04/26

　　節(jié)氣:辛丑季春

　　天氣:陽(yáng)光明媚

　　氣溫:12度------26度

　　投茶量:8克

　　煮水器皿:隨手泡

　　品鑒地域:中原河南洛陽(yáng)

　　不知不覺(jué)春走遠(yuǎn)，還未感知以春深。

　　茶企附贈(zèng)單餅存儲(chǔ)密封茶袋，人性化附贈(zèng)，不失是一種小驚喜。

　　茶餅外觀視檢，

　　茶餅外包裝，采用機(jī)器棉紙印刷，左上角滇語(yǔ)堂

　　品牌LOGO。垂直向下茶基名山，布朗山古樹。

　　左側(cè)，普洱生茶，及凈重。

　　右側(cè)主體，山水詩(shī)文，一派清心氣象。

　　背面18折帶領(lǐng)帶，產(chǎn)品信息和生產(chǎn)日期。

　　茶餅成不規(guī)則圓形，茶油滲透茶紙，體現(xiàn)時(shí)間的沉淀。

　　打開茶餅外包裝，茶餅采用石磨壓制方式，撬取容易。嗅聞茶餅，清香悠遠(yuǎn)，

　　撬取茶樣八克。

　　茶樣視檢，墨綠油潤(rùn)，芽頭肥壯，顯金毫芽頭，茶梗壯碩，

　　冷嗅，清香悠遠(yuǎn)，無(wú)異雜味。

　　前，中段表現(xiàn)。

　　靜待松風(fēng)鳴

　　白水清口

　　*注:全程采用高水溫開湯沖泡。

　　高溫滌器，出水投茶，投茶搖香

　　熱烘，

　　淺淺的煙感和濃郁的陳韻。隨之，花蜜混合香迎面撲來(lái)。

　　潤(rùn)茶，98度水溫，延遲十秒出湯。茶湯橘紅色，悅目迷人，油潤(rùn)亮澤。

　　淺酌，茶湯的飽滿度較強(qiáng)，壓舌感強(qiáng)。茶湯中有煙感出現(xiàn)?？嗟臎_擊力顯現(xiàn)，無(wú)澀。掛杯的花蜜混合香，濃郁持久，浸人心脾。紫砂壺內(nèi)的濕茶底，花蜜混合香。濃郁的山野氣韻。

　　第一道水，水溫100，隨入隨出。茶湯色紅金紅色，清澈通透，油潤(rùn)亮澤，悅目迷人。茶湯質(zhì)飽滿，壓舌感強(qiáng)，苦的沖擊力顯現(xiàn)，無(wú)澀。茶湯中可以感知，煙感溶入水中。茶湯入喉后，有回甘的現(xiàn)象出現(xiàn)。玻璃公道和品茗單杯內(nèi)的掛杯香，花蜜混合香濃郁持久。

　　第二道水，水溫100，隨入隨出。茶湯金紅色，油潤(rùn)亮澤，悅目迷人，清澈通透。茶湯質(zhì)飽滿，質(zhì)重，壓舌感強(qiáng)。布朗山的特質(zhì)，苦重澀弱，明顯體現(xiàn)?？嗷煤芸?，澀褪去稍慢。澀感掛于上顎上，茶湯水路較粗，茶氣足，身體發(fā)暖明顯。紫砂壺內(nèi)的濕茶底，山野氣韻濃郁，鮮爽感強(qiáng)。

　　茶湯中的煙感使人愉悅，具備當(dāng)時(shí)時(shí)代特指(2013年)

　　第三道水，水溫100，延時(shí)15秒鐘出湯。茶湯紅金黃色。油潤(rùn)亮澤，悅目迷人，清澈通透。茶湯質(zhì)飽滿，質(zhì)重。煙感溶入茶湯中，澀感略顯，掛于上顎，退去緩慢。茶氣足，身體發(fā)暖不減，打嗝連連。但茶湯的水路較粗，回甘明顯。

　　第四道水，水溫100，延時(shí)30秒鐘出湯。茶湯色始終是紅金黃色，未見(jiàn)色衰。油潤(rùn)亮澤，悅目迷人，清澈通透。

　　舌震顫法品飲，茶湯質(zhì)飽滿，煙感入水，回甘甜潤(rùn)，唯茶湯的水路較粗。澀感掛于舌面，上顎上，退去緩慢，

　　紫砂壺內(nèi)的濕茶底，葉底充盈飽滿，茶梗肥壯。咀嚼葉底，茶梗，脆性顯，切齒感存在。

　　第五道水，水溫100，延時(shí)一分鐘出湯。茶湯色始終是紅金黃色。清澈通透，悅目迷人，油潤(rùn)亮澤。茶湯質(zhì)飽滿，柔順?biāo)?。茶湯中的甜感漸強(qiáng)，回甘愉悅，澀感明顯，退去緩慢，茶氣足，身體發(fā)暖仍能感知，舌兩側(cè)有輕微生津現(xiàn)象。(苦化甘，澀生津)玻璃公道和品茗單杯內(nèi)的掛杯香，隱隱還有。

　　尾水段

　　第六道水，水溫100，延時(shí)兩分鐘出湯。茶湯色未見(jiàn)色衰，清澈通透，悅目迷人，油潤(rùn)亮澤。茶湯質(zhì)中的甜感，越來(lái)越強(qiáng)。茶湯已進(jìn)入尾水段，水路較粗，澀感明顯。茶湯甜潤(rùn)。澀感退去緩慢。

　　茶湯的層次感單一。

　　第七道水，水溫100，延時(shí)三分鐘出湯。茶湯色出現(xiàn)色衰現(xiàn)象。茶湯色紅金黃色，清澈通透。油潤(rùn)亮澤。茶湯有輕微茶水分離現(xiàn)象，甜潤(rùn)爽滑，回甘美妙。在進(jìn)行一道水，品鑒體驗(yàn)結(jié)束。

　　第八道水，水溫100，延時(shí)五分鐘出湯。茶湯的色衰現(xiàn)象更加嚴(yán)重，金黃色，清澈通透。茶湯質(zhì)茶水分離，品鑒體驗(yàn)結(jié)束。

　　倒出茶底查看，

　　熱嗅，清香悠遠(yuǎn)，無(wú)不良異雜味出現(xiàn)。葉片充盈飽滿，茶梗壯碩，芽頭肥壯。

　　總述:

　　此款滇語(yǔ)堂，布朗山古樹，在產(chǎn)品序列中屬于口糧級(jí)別。性價(jià)比較高，采用大小樹混采拼配手法。前中段表現(xiàn)出彩，茶湯質(zhì)重，壓舌感強(qiáng)。布朗山的特質(zhì)明顯，苦度的沖擊力明顯，澀感在中段表現(xiàn)，水路較粗，茶湯顏色，悅目迷人，高水溫開湯八道，表現(xiàn)不錯(cuò)。茶湯質(zhì)在中段回甘美妙，煙感溶入茶湯中。體驗(yàn)愉悅。此款茶轉(zhuǎn)化八年，當(dāng)下正是最佳的品飲階段。

　　賦詩(shī)一首，自嘲一番，與諸位茶友共歡。

　　此刻

　　靜聽(tīng)鳥鳴啁啾，

　　繁華過(guò)眼云煙。

　　吾自靜篤不動(dòng)，

　　恪守慎獨(dú)一心。

　　函谷荼人

　　辛丑季春，

　　辛丑年三月十五。

　　2021/04/26

　　以上品鑒茶評(píng)之觀點(diǎn)，僅代表我個(gè)人的見(jiàn)解。均為我個(gè)人的品鑒體驗(yàn)，只代表我個(gè)人的淺拙。供諸位茶友參考，如有不妥之處，敬請(qǐng)諸位斧正。

　　原創(chuàng)聲明

　　本文為個(gè)人原創(chuàng)，本文內(nèi)照片為原創(chuàng)者供圖，均屬原創(chuàng)拍攝。

　　如需科普轉(zhuǎn)載，請(qǐng)聯(lián)系作者。

　　再次重申，文章就是寫給大家看的，轉(zhuǎn)載請(qǐng)保留作者，注明出處，不準(zhǔn)刪減。包括插圖，尊重作者的辛勤勞動(dòng)及構(gòu)思。盜與道不同等。占為己有怎能心安理得。著作權(quán)歸作者所有。

　　授權(quán)，《茶友網(wǎng)》平臺(tái)發(fā)布。

　　謝謝合作。

　　函谷荼人

　　辛丑季春，

　　辛丑年三月十五

　　亥時(shí)茶評(píng)資料整理完成于函谷嘉軒

　　2021/04/26