2021年吉普號潛山403布朗蠻魄生茶評測報告：盈盈一水間，蠻魄氣如虹

試用活動

2021年吉普號 潛山403 布朗蠻魄 生茶 357克 試用

　　布朗山，山巒起伏連綿，溝谷縱橫交錯，陽光充足，雨量充沛，全年基本無霜或有霜期很短。

　　一年有干濕兩季，夏秋季受來自孟加拉灣的暖氣流控制，冬春季受來自印度半島的干暖西風(fēng)氣流控制，加之北部有哀老山和無量山的屏障作用，形成了"冬無嚴(yán)寒，夏無酷署，四季如春"的特點。

　　布朗族為古代濮人后裔，是他們最早栽培、制作和飲用茶葉。布朗山鄉(xiāng)的南部和西部與緬甸接壤，是全國唯一的布朗族鄉(xiāng)。

　　據(jù)文化學(xué)者調(diào)查，布朗族與柬埔寨的高棉人是同一族人。高棉人創(chuàng)造了吳哥文明，而布朗人卻成了西雙版納最早的原住民之一，也是茶文化的一個源頭。

　　品牌官宣：

　　吉普號隸屬于勐海吉普堂茶業(yè)有限公司旗下注冊品牌。

　　吉普號的故事，起源于世界茶源產(chǎn)地---中國云南瀾滄江流域的深山密林。秉持年輕人的極致玩家精神，深度根植茶山，死磕古老行業(yè)，獨創(chuàng)熟茶發(fā)酵“元”工藝。核心目標(biāo)是將理性的制茶態(tài)度與玩家的探索之心結(jié)合，打造喚起普洱茶發(fā)燒友心底幸福感的茶品。

　　產(chǎn)品簡介：

　　潛山·403·蠻魄這是一款“硬氣”十足的茶，茶質(zhì)硬氣，資深之選。濃郁、飽滿、耐泡度極高，布朗山高海拔古樹原料，具備高揚的花蜜香，融于湯中，留在杯底。入口，頭春的鮮爽感強烈沖擊著味覺與嗅覺，相對較為濃郁的滋味，均衡的苦澀交，都一一呈現(xiàn)，在飽滿醇厚的茶湯之中，帶給口腔迅速的生津，久久留存。

　　品牌：吉普號

　　分類：普洱茶 - 生茶

　　制造商：勐海眾益茶廠有限公司

　　規(guī)格：357克/餅 , 7餅/提 , 14餅/件

　　凈重：357克

　　工藝：生茶

　　形狀：餅茶

　　年份：2021

　　原料：云南大葉種曬青茶

　　保質(zhì)期：在符合貯存條件下適宜長期保存

　　茶顏觀色：

　　茶餅背面一貫的吉普號的獨特折疊包，采用長方形收口，商家把產(chǎn)品信息全部印在外面，不用拆開包裝，便可查閱這款茶的全部信息。長條封口處有條形碼、中國地理標(biāo)志、普洱茶協(xié)會證明商標(biāo)，最后由吉普號二維碼進(jìn)行粘封。

　　打開外包裝，更加深入了解這款403七子餅。4：生茶進(jìn)階定位;0：產(chǎn)區(qū)勐海;3：含芽量在30%和40%之間。

　　雙層棉紙包裝。第一層米白色硬棉紙，第二層米黃色灑墨點薄衫棉紙(宣紙)，包裝十分考究。

　　內(nèi)飛無蒸壓入餅面和附帶內(nèi)票一起擱在棉質(zhì)上，介紹原料產(chǎn)地分布、氣候土壤環(huán)境、預(yù)評星級等等基本信息。

　　餅形壓制周正，餅面干凈尚油潤顯毫，壓制不緊實但餅邊緣亦無松散脫落。銀黃色的芽頭和粗壯的褐色條索交織在一起，閃亮耀眼。

　　自然的茶葉清香撲鼻而來，拿起深嗅一口，甜蜜的花香帶著一絲絲奶油草莓的氣息直入心脾，好聞!

　　品鑒：

　　茶刀沿邊緣松散細(xì)縫中輕輕劃過，翹起小片干茶，輕輕一抖，條索悉數(shù)灑落開來。剛巧12克，入260cc紫砂壺醒茶片刻?？戳艘幌虑诉^的地方，里外一致料，沒有撒面啥。

　　潤茶：

　　沸水快速潤茶一道，水汽氤氳而起的那一刻，淡淡的梅子清香晃過，淺黃綠色的茶湯清澈透亮，杯底是甜甜的果蜜香。

　　第一道：

　　嫩黃嫩黃的茶湯透著明亮光澤，密密麻麻的細(xì)茸浮動絲毫不影響茶湯光澤。

　　未入口先飄來陣陣梅子清香帶那么一點兒酸漿果的味道。微微酸爽的氣息里，茶湯緩緩流淌在舌面打個滾，微掂一掂，順喉而去。

　　苦味瞬間彌漫開來，整個口腔都是秒化后的生津感，幾秒后，舌面有明顯的清涼感鋪面，是青梅成熟時的味道，是掬一捧山泉入喉的那種清爽與甘美。

　　第二道：

　　如雞油黃蜜蠟一般的茶湯，靜靜的流淌在玻璃公道杯中，迎著天空，有種油潤粘稠的感覺，美哉美哉!

　　茶湯花香清長、飽滿、持久、豐腴，落在湯水中，留在鼻翼間，鮮艷明媚，甜絲絲。

　　慢品數(shù)口，上顎有薄薄一層澀籠罩，喉間有涓涓細(xì)流而生，新茶的青澀味開始顯現(xiàn)，苦澀并進(jìn)，相對協(xié)調(diào)。

　　第三道：

　　姜黃色的茶湯徐徐升起，梅香如故，輕輕吹一吹，就著四溢的茶香小抿一口，苦感加重但迅速化開，如同一襲，略過山林，不懼放縱的狂風(fēng)，游滑淌過喉嚨，流入腹腔深處，隨即回甘迅猛，生津持久。水路雖不夠細(xì)膩柔滑，可抵不住滿口的甜香漫溢。

　　茶湯中的果香大量爆發(fā)，像是果園里的果子一席之間全部成熟，迷人的果甜香奔涌而出，微風(fēng)蕩漾間，花果香溢滿了整片茶林，香氛飽滿，馥郁多姿。

　　喝一口，便是花蜜香滿口，咽下去，是果香滿喉，回甘里，是甜香滿頰，吐出氣息，是氣香如蘭。

　　中段(4～6泡)：

　　茶湯漸漸從淺蜜色到蜜黃色，清澈明朗。入口苦澀均顯并有加重趨勢，苦感基本瞬間化開，澀感逐漸滯留在上顎、舌面、兩頰，形成一層一層薄膜，特別是舌尖，鮮爽刺激，微微發(fā)麻。

　　部分高揚的花蜜香，融于湯中，鼻腔里充滿了濃濃的果園氣息。香氣比較充實豐富，細(xì)細(xì)品味：有梅子香、花蜜香、果木香，縈繞在杯底、湯中……

　　溫暖的茶湯一杯接一杯順喉而下，漸漸累積的熱量四處游走，打嗝不止，微微出汗，氣感有滲透力，韻味顯得不足，滋味豐富度一般。

　　尾段(7～9泡)：

　　茶湯色澤杏黃鮮亮，明艷依舊閃著光芒，茶香漸漸回落趨淡，湯感亦明顯變薄，尾水茶滋味呈斷崖式下跌，少了余韻悠悠。

　　主要前三泡太有驚艷感，隨著茶質(zhì)析出，一片葉子本來的模樣愈發(fā)清晰明了。留韻、回味都有所欠缺，味重湯薄，茶氣倒是依舊十足。

　　葉底：

　　葉底黃綠尚勻齊，鮮活油潤。葉肉較肥壯，葉片大而薄，韌性佳，耐輕揉。葉張舒展，葉質(zhì)柔軟，多為一芽兩三葉，嫩莖飽滿，焦斑及紅梗紅葉均有，葉緣鋸齒細(xì)小密集。

　　總結(jié)：

　　前段香氣馥郁持久，并伴有多種香味，茶香層次分明，果蜜香與茶湯融合一起，滿口生香?？酀⑦M(jìn)，瞬間化開，苦能帶出喉間甜意，生津回甘快，氣感滲透力強，有明顯布朗山韻。

　　中后段湯感松散，綿厚度不足，滋味單一，苦重澀輕，并有澀滯留舌面，整體缺乏厚度，茶質(zhì)相對偏薄，回韻稍短，韻感不夠深入。

　　親民的價格，沖著前幾泡的驚艷亮相也是值了!是很有留存口感記憶的一款產(chǎn)品。

　　王陽明：“你未看此花時，此花與汝同歸于寂;你來看此花時，則此花顏色一時明白起來，便知此花不在你的心外”，此刻，潛山403 布朗蠻魄，真與香濃氣足魄力雄壯同歸于寂了。