2018年下關(guān)沱茶銷法沱熟茶評(píng)測(cè)報(bào)告：高性價(jià)比的經(jīng)典熟茶

試用活動(dòng)

2018年下關(guān)沱茶 銷法沱 熟茶 100克 試用

　　抱著試試看的態(tài)度，中選了感謝茶友網(wǎng)給機(jī)會(huì)。

　　第一次嘗試品飲報(bào)告感覺(jué)花費(fèi)的時(shí)間比較多，有許多不完善的地方，請(qǐng)茶友諒解下面附上品飲體會(huì)圖文。

　　一，產(chǎn)品信息

　　品名：下關(guān)銷法沱

　　年份：2018年

　　品牌：下關(guān)

　　工藝：熟茶

　　形狀：沱茶

　　規(guī)格：100\個(gè) 5個(gè)\條

　　配料表：云南大葉種曬青茶

　　出品商：云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司

　　儲(chǔ)藏方式：在通風(fēng)、干燥無(wú)異味、常溫環(huán)境下存儲(chǔ)

　　價(jià)格參考：12

　　二，品牌簡(jiǎn)介

　　云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司前身為云南省下關(guān)茶廠。該廠創(chuàng)建于1941年，位于云南最大的緊壓茶加工中心和茶葉集散地——大理市。這里風(fēng)景秀麗，氣候宜人，蒼山洱海優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境，大理地區(qū)悠久精湛的制茶技藝，為下關(guān)沱茶的優(yōu)良品質(zhì)提供了得天獨(dú)厚的條件。1994年改制為“云南下關(guān)茶廠沱茶股份有限公司”。2004年通過(guò)國(guó)企改制成為股權(quán)多元化的股份制企業(yè)“云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司”?，F(xiàn)為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)和國(guó)家扶貧龍頭企業(yè)，國(guó)家邊銷茶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)和原料儲(chǔ)備企業(yè)。

　　三，品鑒測(cè)評(píng)

　　品評(píng)環(huán)境：溫度30°c 天氣晴

　　下面開(kāi)湯，投茶量為7克，用120ML白瓷蓋碗，不使用過(guò)濾網(wǎng)茶隔，溫碗干醒茶2分鐘，洗茶兩遍，每泡注水后，即出湯，沒(méi)泡之間間隔5分鐘左右。

　　茶樣：茶沱緊結(jié)色澤褐紅顯毫，干茶香無(wú)異味。

　　沱壓得松緊相宜，拆沱不太費(fèi)工夫。

　　第一泡：湯色褐紅較明亮，有輕微澀感，有些滑度，香氣弱。

　　第二泡：甜感稍有明顯厚滑度也相對(duì)好些，回味有粘稠感。

　　第三泡：湯感順滑粘稠度尚好，湯甜味甘，回味較弱。

　　第四泡:熟茶香伴著清甜，口感平穩(wěn)。

　　第五泡.到6泡滋味微甘甜，柔和。

　　第九泡悶泡半分鐘，茶味變淡，無(wú)淡水味。

　　第9泡湯色

　　葉底

　　觀葉底烏褐油亮，葉張較小帶梗，較耐輕柔，較均勻。

　　總結(jié)：作為高性價(jià)比的經(jīng)典熟茶來(lái)將日?？诩Z也是不錯(cuò)的選擇。