2021年正皓頭采生茶品鑒報(bào)告：層次豐富，鮮爽怡人

試用活動(dòng)

2021年正皓 頭采 生茶 357克 試用

　　層次豐富，鮮爽怡人

　　2021年正皓 頭采 生茶 357克 品鑒報(bào)告

　　時(shí)間：2021年6月21日 19時(shí)，天氣：晴

　　溫度：30度(室外) 品茶環(huán)境：陽(yáng)臺(tái)

　　泡茶工具：景德鎮(zhèn)白瓷蓋碗 茶葉：8.1克

　　用水：怡寶純凈水

　　自己接觸普洱十多年了，喝了至少20個(gè)品牌的普洱茶。第一次接觸正皓普洱，感覺(jué)很激動(dòng)，收到茶品后，約了兩位茶友一起品鑒。打開(kāi)快遞包裹，映入眼簾的是一個(gè)白色正方形的防潮袋，說(shuō)明廠家很用心，從這個(gè)細(xì)節(jié)可以看出正皓普洱為消費(fèi)者服務(wù)的理念。想當(dāng)年自己還是茶小白的時(shí)候，因?yàn)闆](méi)有合適的防潮袋，而在漫長(zhǎng)又濕熱的夏季毀了多少茶。正面包裝很簡(jiǎn)單，左上角正皓品牌，右上角為頭采二字，遒勁有力。背面有產(chǎn)品的詳細(xì)信息。打開(kāi)外邊裝后，里面還有一層棉紙包裝，哈哈，有這兩張棉紙，不擔(dān)心喝不完的茶廢了。茶餅下面有質(zhì)檢部門(mén)的質(zhì)檢報(bào)告，零農(nóng)殘，所以消費(fèi)者可以放心飲用。

　　茶餅呈圓形，墨青色，餅面松緊適度，因?yàn)槭穷^采，茶樹(shù)經(jīng)過(guò)一個(gè)冬季的養(yǎng)精蓄銳，成就了茶青的肥碩與豐富的內(nèi)含物質(zhì)?？梢?jiàn)肥壯條索。

　　取茶8.1g，干茶呈墨青色伴有淡黃條索，有種云南山野的花香，無(wú)雜味。潤(rùn)茶20秒，香氣逐漸上揚(yáng)。

　　干茶

　　稱重

　　第一泡10秒出湯，茶湯淺黃明亮清澈，有香氣，無(wú)苦味，無(wú)澀感。

　　1泡

　　第二10秒出湯，湯色淺黃透明，香氣逐漸顯現(xiàn)，茶湯回甘生津但不明顯。

　　2泡

　　第三泡10秒出湯 ，湯色金黃明亮，表明該茶內(nèi)含物質(zhì)豐富，析出物豐富增多。香氣濃郁，花香與果香互相交融，順滑綿柔。

　　3泡

　　第四泡10秒出湯，湯色金黃，入口后回甘生津迅速。

　　4泡

　　第五-六泡之后20秒出湯香氣濃郁，茶湯凜冽，有苦澀感，但瞬間回甘，表明該款茶品質(zhì)較好。

　　5泡

　　6泡

　　第七泡為20秒出湯，湯色金黃，入口柔順。

　　7泡

　　第8泡之后茶湯滋味逐漸寡淡，香氣漸消。

　　8泡

　　仔細(xì)觀察葉底，干凈整潔，呈綠黃色，細(xì)看可見(jiàn)肥碩條索，茶梗帶較多茶毫，可見(jiàn)用料較嫩，嗅之有淡香。

　　葉底1

　　葉底2

　　總結(jié)：作為正皓頭采壓制的生茶，入口全無(wú)鎖喉之感，口感飽滿層次豐富，茶氣霸道持久又鮮爽怡人。作為普洱茶收藏者，可能更期待后期的轉(zhuǎn)化效果。