2020年正皓茶布朗韻生茶評測報告：正皓茶布朗韻，感受人生苦盡甘來

　　品鑒人:黑夜冷鋒

　　坐標(biāo)：廣東中山

　　品鑒時間：2021.7.10

　　自然條件：晴

　　茶品條件：農(nóng)夫山泉

　　茶品簡介：

　　品牌：勐海正皓茶業(yè)有限公司

　　品名：布朗韻生茶

　　年份：2020

　　規(guī)格：375克/餅

　　外包裝沒有采用太花俏的設(shè)計和鮮艷的色彩搭配，比較素雅，簡單的描繪一個婦女在茶園里揉壓茶菁的一個制茶過程，仿佛敘說著原生態(tài)純手工制作;在封面的右側(cè)醒目的三個大字：”布朗韻”，就說明了產(chǎn)品原料出自布朗山!

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　背面：

　　常規(guī)茶品信息，通過封口標(biāo)簽上的二維碼去查詢真?zhèn)巍?/p>

　　

　　

　　

　　雙層包裝，對于日后藏茶提供更好的保護(hù)。打開棉紙，看到的是內(nèi)票，其實(shí)也可以當(dāng)作說明書、合格證、檢驗(yàn)報告，這個就是體現(xiàn)了皓用心做茶的一部份體現(xiàn)，堅持以消費(fèi)者為根本，秉著“正本清源，皓氣明心”的品牌經(jīng)營理念，發(fā)展綠色、自然、健康的現(xiàn)代茶飲，讓每個茶友都喝上放心的好茶。

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　干茶：

　　干茶香氣高揚(yáng)，隔著棉紙聞到淡淡的煙蜜香。餅形周正飽滿，條索清晰緊結(jié)，烏黑油亮，光澤度好，芽葉肥碩顯毫，從餅面看主要由芽葉和少量黃片、梗組成;

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　品鑒過程：

　　茶壓制松緊適中，用茶針從餅窩往外撬茶，輕易就能取下一整塊，撬開后觀察茶餅內(nèi)外用料比較完整一致，沒發(fā)現(xiàn)其他雜物，工藝值得稱贊。取茶8克，用100度水溫快速洗茶一遍，濕醒2分鐘。

　　

　　

　　

　　第1.2.3泡混合5秒出湯，湯色橙黃通透油潤，香氣顯蜜香溶于水，茶湯稠厚;入口柔順，顯苦不澀能化，回甘迅速持久，生津稍弱。

　　

　　

　　第4.5.6泡混合10秒出湯：隨著晰出加快，湯色加深變得橙紅通透，茶湯油潤稠厚，香氣不變，入口苦加重，苦度主要集中在舌頭兩側(cè)，化的快，口腔先從苦慢慢變甜，伴隨著生津，層次感清晰、滋味飽滿，喉韻持久。

　　

　　

　　

　　第7.8.9泡混合15秒出湯：茶味及湯感晰出穩(wěn)定，茶湯協(xié)調(diào)性很好，苦澀開始減弱，化后嘴里持續(xù)回甘生律，喉韻不錯。

　　

　　

　　第10.11.12泡混合20秒出湯：湯色依然，苦澀微弱，湯水依然甜潤，未顯水味。

　　

　　葉底

　　葉底鮮活、肥厚，柔韌有彈性。

　　

　　

　　總·結(jié)：

　　正皓·布朗韻--布朗茶特征明顯，口感以苦為主，伴隨輕微的澀感，苦澀味化得快，化后回甘明顯，生津稍弱但持續(xù)時間久，滋味飽滿，喉韻清晰，是一款值得期待轉(zhuǎn)化的茶。