試用活動(dòng)
一:品牌簡(jiǎn)介
云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司成立于2002年,總部位于云南省昆明市,并在鳳慶合資、勐海投資了兩個(gè)云南茶葉主產(chǎn)地建有完全符合食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)代化茶廠,擁有賀開16200畝有機(jī)古茶原料基地及臨滄岔河10000多畝有機(jī)茶園原料基地。公司年生產(chǎn)能力50000噸,獲得國(guó)家有機(jī)食品認(rèn)證,QS認(rèn)證、食品出口衛(wèi)生注冊(cè)登記,ISO9001認(rèn)證,HACCP食品安全管理體系認(rèn)證等,并擁有1000多個(gè)銷售網(wǎng)點(diǎn)。
二: 產(chǎn)品介紹
品牌:六大茶山
品名:磐韻
類別:餅茶
屬性:普洱茶 (熟茶)
廠家:云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司
規(guī)格:357 克/餅,7餅/提,6提/件, 15公斤/件
凈重:357克
年份:2021
原料:精選勐海茶區(qū)雜石土中古樹春茶茶菁為原料,采用傳統(tǒng)普洱茶發(fā)酵工藝發(fā)酵。
三: 品飲
時(shí)間:2021-07-12
天氣:晴
沖泡用水:純水
沖泡用具:茶盤、茶針、茶夾、蓋碗、公道杯、茶漏、品茗杯、分析天平
外包裝背面
外包裝正面
正面-1
正面-2
背面-2
茶餅有散掉及掉邊現(xiàn)象(壓制回水過少)、微褐油潤(rùn),金芽凸顯,用料講究。
產(chǎn)品
產(chǎn)品介紹
背面-1
背面-2
茶餅圓邊
背面-3
正面-1
正面-2
撬茶
撬茶
用料一致
一口料
背面
一塊塊的茶撬開后,厚郁的香氣愈發(fā)飄散而來(lái),厚釅勁道的茶香芬芳怡人
稱茶
洗茶:聞香,甜香明顯。洗茶水淺橙色,亮。葉底色澤烏褐油亮,冷杯掛甜香顯。
第一泡
第二泡
1、2泡:湯色栗紅9(淺)通透,甜潤(rùn)厚實(shí),甜香明顯,回味綿長(zhǎng)。入口順滑綿軟,甜意持久。無(wú)苦澀。香氣干凈,無(wú)堆味,順滑細(xì)膩。觀葉底油潤(rùn),顯紅褐色。
第三泡
第四泡
3、4泡:條索慢慢被浸泡開。茶湯色澤栗紅,干凈微混不透。茶湯質(zhì)感高,軟糯香甜,有活性,不悶燥。茶香入水,有甜香。喝起來(lái)甜潤(rùn)綿稠,甜意明顯,漸入佳境,無(wú)堆味,喉韻綿長(zhǎng)悠遠(yuǎn)。
第五泡
第六泡
5、6泡:湯色栗紅,葉底泡開,完整??诟泻駥?shí),柔滑細(xì)膩,甜香顯,進(jìn)一步釋放內(nèi)質(zhì),香氣入水,甜感,茶湯順滑,適口性較好。喉韻悠長(zhǎng),無(wú)苦無(wú)澀,未見堆味。
第七泡
第八泡
7、8泡:湯色、葉底、香氣、味道均衡,內(nèi)含物質(zhì)釋放均勻,甜度保持較好,湯質(zhì)醇厚,甜度較好,喝起來(lái)很順滑,喉韻甜悠,兩頰甜意最為明顯,身心愉悅振奮,香甜可口,順滑度依然很好,甜糯醇滑,很滋潤(rùn)的感覺。
第九泡
第十泡
9、10泡:湯色栗紅淺,葉底幾無(wú)變化。香氣、味道減弱,甜香顯,平和,甜意突出,略顯水味,耐泡度可以。
1-3泡
4-6泡
7-9泡
1-9泡
葉底
葉底紅褐油潤(rùn),有活性,條索較完整。揉搓不碎,發(fā)酵度適中。
四、總評(píng)
茶湯滋味 6 個(gè)屬性分別為整體、苦、澀、鮮、甜、酸,6 個(gè)屬性能對(duì)茶湯的滋味進(jìn)行完整的描述,整體滋味強(qiáng)度參考任意標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的尺度,表示茶湯入口后對(duì)口腔的整體刺激感。
香氣獨(dú)特,甜度明顯,口感厚實(shí),后韻悠長(zhǎng),葉底紅褐有光澤。
精細(xì)雕刻,是匠心和自然的心靈對(duì)話。
精義入神,是茶人和茶葉的人生感悟。
惟精惟一,是今生與來(lái)世的緣分之茶。
穩(wěn)如磐石,韻沁人心,是為六大茶山“磐韻”精髓。
評(píng)論 / 129
漫長(zhǎng)歲月有茶相伴——軍已足
這湯色 還以為是紅茶呢~
回復(fù)鄧勇
葉底紅褐有光澤。
回復(fù)鄧勇
口感厚實(shí),后韻悠長(zhǎng)
回復(fù)鄧勇
香氣獨(dú)特,甜度明顯
回復(fù)鄧勇
穩(wěn)如磐石,韻沁人心,是為六大茶山“磐韻”精髓。
回復(fù)鄧勇
精選勐海茶區(qū)雜石土中古樹春茶茶菁為原料,采用傳統(tǒng)普洱茶發(fā)酵工藝發(fā)酵。
回復(fù)秋水長(zhǎng)天
同款,學(xué)習(xí)了。
回復(fù)年小熙
@秋水長(zhǎng)天 相互學(xué)習(xí)
回復(fù)貝多酚
@秋水長(zhǎng)天 點(diǎn)贊學(xué)習(xí)!
回復(fù)貝多酚
@秋水長(zhǎng)天 點(diǎn)贊學(xué)習(xí)
回復(fù)UFO
@秋水長(zhǎng)天 學(xué)習(xí)了
回復(fù)喝茶+鋦瓷的翔哥
湯色好漂亮,喜歡,用心的茶評(píng),學(xué)習(xí)了,謝謝分享!
回復(fù)年小熙
@喝茶+鋦瓷的翔哥 謝謝,相互學(xué)習(xí)
回復(fù)貝多酚
@喝茶+鋦瓷的翔哥 點(diǎn)贊學(xué)習(xí)!
回復(fù)UFO
@喝茶+鋦瓷的翔哥 學(xué)習(xí)了
回復(fù)獨(dú)孤劍
精細(xì)雕刻,是匠心和自然的心靈對(duì)話。
精義入神,是茶人和茶葉的人生感悟。
惟精惟一,是今生與來(lái)世的緣分之茶。
回復(fù)認(rèn)真對(duì)待,是每一個(gè)茶客的必修課!
贊一個(gè)!
年小熙
@獨(dú)孤劍 謝謝吶,相互學(xué)習(xí),(*^__^*) 嘻嘻……
回復(fù)貝多酚
@獨(dú)孤劍 點(diǎn)贊學(xué)習(xí)!
回復(fù)UFO
@獨(dú)孤劍 學(xué)習(xí)了
回復(fù)公木白水
詳細(xì)而認(rèn)真,構(gòu)圖也漂亮,來(lái)學(xué)習(xí),下次我也試試
回復(fù)年小熙
@公木白水 謝謝,相互學(xué)習(xí)
回復(fù)貝多酚
@公木白水 點(diǎn)贊學(xué)習(xí)!
回復(fù)UFO
@公木白水 學(xué)習(xí)了
回復(fù)云海散人
學(xué)習(xí)點(diǎn)贊
回復(fù)年小熙
@云海散人 相互學(xué)習(xí)
回復(fù)貝多酚
@云海散人 點(diǎn)贊學(xué)習(xí)!
回復(fù)UFO
@云海散人 學(xué)習(xí)了
回復(fù)一線天
湯色誘人,韻味十足
回復(fù)年小熙
@一線天 請(qǐng)茶
回復(fù)貝多酚
@一線天 點(diǎn)贊學(xué)習(xí)!
回復(fù)UFO
@一線天 學(xué)習(xí)了
回復(fù)茶碎末
干茶條索清晰油潤(rùn),看著舒服。茶湯紅艷誘人,六大茶山的好茶,贊。
回復(fù)青山巍峨
@茶碎末 ??
回復(fù)年小熙
@茶碎末 茶滋味確實(shí)甜
回復(fù)貝多酚
@茶碎末 點(diǎn)贊學(xué)習(xí)!
回復(fù)UFO
@茶碎末 學(xué)習(xí)了
回復(fù)大頭
好文章,好文采
回復(fù)青山巍峨
@大頭 ??
回復(fù)貝多酚
@大頭 點(diǎn)贊
回復(fù)年小熙
@大頭 謝謝茶友,相互學(xué)習(xí),(*^__^*) 嘻嘻……
回復(fù)大頭
@年小熙 相互學(xué)習(xí)
回復(fù)UFO
@大頭 學(xué)習(xí)了
回復(fù)UFO
學(xué)習(xí)。
回復(fù)UFO
@丁丁糖 點(diǎn)贊
回復(fù)青山巍峨
@丁丁糖 謝謝分享
回復(fù)貝多酚
@丁丁糖 點(diǎn)贊
回復(fù)年小熙
@丁丁糖 謝謝茶友,相互學(xué)習(xí)
回復(fù)