2014年涇渭茯茶茯茶柱黑茶評(píng)測(cè)報(bào)告：絲絲回甘，沁入喉嗓，惹喜

試用活動(dòng)

2014年涇渭茯茶 茯茶柱 黑茶 700克 試用

　　品名：2014年涇渭茯茶 (茯茶柱.黑茶)

　　原料產(chǎn)地：陜西咸陽(yáng)

　　加工企業(yè)：咸陽(yáng)涇渭茯茶有限公司

　　凈含量：700克

　　生產(chǎn)日期：2014年

　　全國(guó)統(tǒng)一零售價(jià)：502.00元

　　茶前知識(shí)點(diǎn)自我補(bǔ)充(哈哈，不知是否這樣子的)：

　　茯茶屬于黑茶，是純手工制作的，在涇陽(yáng)筑制，所以又稱“涇陽(yáng)磚”。茯磚茶的加工工藝非常的復(fù)雜，需要經(jīng)過(guò)29道的筑茶工藝，并且還有一個(gè)三不制的傳說(shuō)，也就是“離開(kāi)涇陽(yáng)水制不了、離開(kāi)涇陽(yáng)人制不了、離開(kāi)涇陽(yáng)氣候制不了”，也正是因?yàn)檫@個(gè)特殊的特點(diǎn)，所以促進(jìn)了茯磚茶的獨(dú)一無(wú)二。茯茶屬于邊銷茶，咸陽(yáng)的涇渭茯茶是陜西茯茶領(lǐng)軍品牌。

　　茯茶柱是一款柱形茯茶，和傳統(tǒng)意義上的磚形茯茶不同，手工筑制，在打破原有磚形結(jié)構(gòu)的同時(shí)又保證了茯茶發(fā)花的質(zhì)量。

　　產(chǎn)品顏值(沒(méi)得說(shuō)，精美)：

　　茶圖賞析(見(jiàn)圖1.圖2)

　　圖1

　　圓柱形，茶柱由粽葉包裹，褐色，長(zhǎng)度超20厘米，清香滿屋，顆粒飽滿，取茶方便。見(jiàn)下圖(圖2)

　　圖2

　　沖泡品茗(懷著敬畏之心，迫不及待)：

　　開(kāi)湯地點(diǎn)：江蘇鹽城

　　室外溫度：25℃

　　取茶一塊，茶碗沖泡，先用沸水溫杯潔具，然后投入干茶，常規(guī)醒茶(洗茶)兩次，見(jiàn)圖3和圖4。(圖3.圖4)

　　圖3

　　圖4

　　沖泡品茗從上往下：1-3泡

　　前段：沖泡水溫約95℃，2-3分鐘后出湯，茶湯橙亮色，掛杯清香醇厚。見(jiàn)圖5-7

　　圖5

　　圖6

　　圖7

　　從上往下：4-6泡

　　中段：水溫約93℃;第四泡開(kāi)始，投水量稍減少，出湯稍延長(zhǎng)約10-12秒。大約從第4泡開(kāi)始，茶湯滋味漸漸濃郁，回甘明顯。見(jiàn)圖8-10

　　圖8

　　圖9

　　圖10

　　從上往下：7-9泡

　　后段：水溫約95℃;出湯10-12秒，茶湯紅濃，勻亮鮮活。見(jiàn)圖11-圖13。

　　圖11

　　圖12

　　圖13

　　葉底賞析(見(jiàn)圖14)

　　圖14

　　葉底多成褐色，柔潤(rùn)有澤。

　　綜合評(píng)價(jià)

　　涇渭茯茶，入口順滑， 口感醇厚，耐泡，絲絲回甘，沁入喉嗓，惹喜。寫(xiě)得匆忙，喝茶小白請(qǐng)資深茶友見(jiàn)諒!

　　作者：鶴鄉(xiāng)漁者