香如蘭桂，味若甘霖，2017年正皓歲月足跡生茶試用評測報(bào)告

試用活動(dòng)

2017年正皓 歲月足跡 生茶 357克 試用

“澇疫結(jié)合”下，生活頗苦啊。正是嘗到了這些苦，才懂得能夠安靜喝茶是一種多好的幸福。

時(shí)光流逝，歲月前行。正是這些歲月留下的足跡，才讓依舊熱愛生活的人們更加堅(jiān)強(qiáng)、懂得獲取幸福的能力。

此次有幸品鑒的是正皓的2017年歲月足跡生普，357克。第一次接觸正皓茶，且來走近他。

一、產(chǎn)品簡介

　? ? 品牌：正皓

　　分類：普洱茶 - 生茶

　　廠家：勐海正皓茶業(yè)有限公司

　　規(guī)格：357克/餅，20餅/件

　　年份：2017

　　原料：云南大葉種曬青毛茶

　　標(biāo)準(zhǔn)：GB/T22111-2008

　　保質(zhì)期：在合適的貯存條件下適宜長期存放

二、品牌簡介

? ? ? ? 勐海正皓茶業(yè)有限公司，坐落于被譽(yù)為“中國普洱第一縣”——勐?？h境內(nèi)，是一家集研發(fā)，生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體，力求打造高品質(zhì)、高品位普洱茶的專業(yè)企業(yè)。品牌依托勐海地區(qū)得天獨(dú)厚的普洱茶樹資源優(yōu)勢，堅(jiān)持以名山名寨的喬木春茶為基礎(chǔ)原料，融合傳統(tǒng)古法和現(xiàn)代高標(biāo)準(zhǔn)的制茶工藝，賦予弓箭精神，締造純正滋味的高品質(zhì)普洱茶；堅(jiān)持以消費(fèi)者為根本，秉著“正本清源，皓氣明心”的品牌經(jīng)營理念，發(fā)展綠色、自然、健康的現(xiàn)代茶飲，致力于讓純正皓茶香飄九州，助力茶文化傳承。源遠(yuǎn)流長。

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三、茶品欣賞

? ? ? ?茶餅配備獨(dú)立密封袋，有利于后期保存。茶餅采用泛黃的綿紙包裝，溫暖厚重，象征著歲月的痕跡。正面中央是潘堅(jiān)先生手題的歲月足跡四個(gè)字，左側(cè)是他作的一首抒懷詩，二十載茶路，很有感觸，右側(cè)是向上攀登的臺(tái)階，象征著漫漫茶路和歲月留下的足跡，以及上下求索的精神。底部有潘堅(jiān)先生的簽名和限量版編號(hào)，廠家信息等。

歲月足跡??

潘堅(jiān)先生題詩

第865餅

正本清源 皓氣明心

背面：圓形不干膠貼封口，不干膠上有二維碼可查詢真?zhèn)蔚刃畔?。折痕?guī)整，各項(xiàng)生產(chǎn)信息完整。包裝精致。

?里層內(nèi)容更加豐富，雙層綿紙包裝，內(nèi)飛內(nèi)票、收藏證書一應(yīng)俱全，信息量大，更顯這款茶的收藏性和紀(jì)念意義。

四、干茶鑒賞

? ? ? ? 條索肥壯，香如蘭桂，餅面紅褐，顯毫，俊朗，干脆，完整。

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干茶背面欣賞：

稱重，取茶8克，沸水洗茶一遍，濕醒片刻，開始沖泡。

用具：蓋碗，公道杯，品茗杯，社區(qū)純凈水。

五、試飲過程

? ? ? ? ? 第一泡——第三泡：95度水，8秒時(shí)間出湯。前段激蕩，刺激性略強(qiáng)。存放4年轉(zhuǎn)化明顯，但仍有些難以駕馭之感。入口微微酸澀感，口腔中留存略久，能化開、有回味。整體來講果味香醇，入口有刺激性，湯色橙紅，老茶陳韻彰顯。有滋味，有厚度，有張力。

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第十泡，悶泡，回升，茶湯誘人，色美味甘，沁人心脾。延續(xù)到十余泡沒有問題，耐泡度高。?

六、葉底觀賞

? ? ? ?葉底肥厚紅潤，有少量芽頭，勻整度好，柔軟富有彈性。

七、小結(jié)

? ? ? “歲月足跡”是茶人潘堅(jiān)先生從事茶行業(yè)20載經(jīng)典之作，配有茶人潘堅(jiān)的親筆簽名。選自勐海茶區(qū)的純大樹陳年老料，粗壯的條索，顯露的白毫，周正的餅面，涌現(xiàn)出陳年的氣息。每一餅茶均有唯一的編碼和收藏證，展示全球限量發(fā)售13800餅的稀有性。“歲月足跡”于2018年第十二屆國際名茶評比大賽中榮獲金獎(jiǎng)。

? ? ? ? 這款歲月足跡，老茶滋味豐富顯陳韻，茶湯橙黃厚重，剛?cè)肟谖⒖嗦詽倨穱L愈發(fā)厚潤不失細(xì)膩，陳香蜜香完美沉入茶湯，飽滿有力，整個(gè)過程湯中果香味始終不散，讓人味蕾舒適，老茶特有的香甜令人回味。

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