2021年七彩云南易武古樹熟茶評測報(bào)告：入口柔潤順滑，過喉柔潤溫暖

彩云之南 我心的方向

孔雀飛去 回憶悠長

玉龍雪山 閃耀著銀光

秀色麗江 人在路上

彩云之南 歸去的地方

往事芬芳 隨風(fēng)飄揚(yáng)

蝴蝶泉邊 歌聲在流淌

瀘沽湖畔 心仍蕩漾

記得那時(shí)那里的天多湛藍(lán)

你的眼里閃著溫柔的陽光

這世界變幻無常 如今你又在何方

原諒我無法陪你走那么長

別人的天堂不是我們的遠(yuǎn)方

不虛此行別遺憾

一、走進(jìn)品牌

昆明七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司專業(yè)事茶十余年，依托云南生態(tài)資源優(yōu)勢全力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)已發(fā)展成為涵蓋茶葉種植、生產(chǎn)、科研和銷售為一體的綜合性茶業(yè)企業(yè)。

　　公司下設(shè)三個(gè)全資子公司：勐海七彩云南茶廠有限公司、勐海七彩云南慶灃祥茶業(yè)有限公司和北京七彩云南慶灃祥茶業(yè)有限公司。旗下?lián)碛腥f畝自建生態(tài)茶園基地、昆明／勐海兩個(gè)現(xiàn)代化茶葉工廠、科研實(shí)力雄厚的茶葉產(chǎn)業(yè)研究院以及七彩云南東莞醞化中心。成功打造“七彩云南”及“慶灃祥”品牌。

? ? 多年來，公司本著“為消費(fèi)者奉獻(xiàn)優(yōu)質(zhì)好茶”的理念，從種植源頭、生產(chǎn)研發(fā)、品質(zhì)監(jiān)控、產(chǎn)品品項(xiàng)、產(chǎn)品專業(yè)倉儲陳化等方面打造核心競爭力，形成了“七彩云南”、“慶灃祥”、“茗悅紅”、“有cha”等多元化的產(chǎn)品體系，滿足消費(fèi)者多元化需求，同時(shí)輔以多渠道的營銷推廣，倡導(dǎo)健康時(shí)尚茶生活方式，讓中華幾千年茶文化煥發(fā)新生機(jī)！

七彩云南始終懷著強(qiáng)烈的使命感與責(zé)任感，秉承用心供養(yǎng)的無染茶源和精益求精的制茶理念，積極推廣茶文化，在淬煉品牌的道路上堅(jiān)定遠(yuǎn)行，將健康時(shí)尚的現(xiàn)代茶文化帶入人們生活的方方面面，造福于云南千萬茶農(nóng)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)報(bào)國，打造百年國茶品牌。

2019年，面對行業(yè)古樹茶市場亂象，七彩云南慶灃祥茶業(yè)制定行業(yè)內(nèi)首個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)、完善的古樹茶標(biāo)準(zhǔn)，圍繞該標(biāo)準(zhǔn)，建立“一品一碼”制，以極致匠心鑄就古樹茶真品質(zhì)、真價(jià)值，全程溯源保真。

二、產(chǎn)品簡介：

經(jīng)2018年壓制后封倉儲存，三年一開倉，陳化后醇厚甘滑，活性強(qiáng)。其餅形圓潤飽滿，金毫顯露，湯色紅濃透亮，香氣飽滿，有層次，果香高，陳香顯露，滋味甜韻繞齒，喉韻甘潤，茶底褐紅嫩勻、柔軟，油潤鮮活“香甜醇厚”是其最大的特征。此次獲得金獎(jiǎng)，可謂實(shí)至名歸。

【七彩云南慶灃祥易武古樹熟茶】茶餅采用單層棉紙包裝，金絲棉紙包裝，中間祥云豎襯著“慶灃祥”三個(gè)楷體字，下面橫著書寫“易武”兩字，兩邊行書書寫“百年茶莊，天下普洱”。包裝沉穩(wěn)大氣、柔韌透氣，防潮性強(qiáng)，有利于后期陳化，品藏皆宜，越陳越香，古樹茶價(jià)值更高。

產(chǎn)品信息刮開防偽碼，識別真?zhèn)危?/span>

2、慧中

【七彩云南慶灃祥易武古樹熟茶】

甄選自貢茶之鄉(xiāng)的易武古茶山的精純古樹原料，適度發(fā)酵、分篩提毫、傳統(tǒng)壓制，匠造出又一款經(jīng)典熟茶——易武古樹熟茶餅。

經(jīng)2018年壓制后封倉儲存，三年一開倉，陳化后醇厚甘滑，活性強(qiáng)。其餅形圓潤飽滿，金毫顯露，湯色紅濃透亮，香氣飽滿，有層次，果香高，陳香顯露，滋味甜韻繞齒，喉韻甘潤，茶底褐紅嫩勻、柔軟，油潤鮮活“香甜醇厚”是其最大的特征。

四、備茶

茶樣：撬茶8.1克

茶具：180ML白瓷蓋碗、品茗杯，玻璃公道杯

用水：城市自來水經(jīng)凈水器過濾

地點(diǎn)：云南陸良

天氣：多云，21℃

五、醒茶

水溫：96°

時(shí)間：5秒出湯

湯色褐色透亮，淡淡的陳香、木香隨之溢出！公道杯、品茗杯掛香持久。之后濕醒5分鐘左右。

六、沖泡

每泡均采用定點(diǎn)注水，1泡10秒出湯，2泡瞬間出湯，3—6泡10秒出湯，7—9泡40秒出湯，10泡加蓋悶泡2分鐘出湯。

第一道：湯色呈現(xiàn)出紅琥珀色，透亮，淡淡的復(fù)合香，似乎是糯香中帶著一種干果香沁入心脾，湯感柔潤順滑，沒有苦澀味，徐徐下咽后，口腔中有淡淡的甜味。木香掛杯明顯。

第三道：湯色酒紅油亮，木香依舊，湯的質(zhì)感較好，潤滑度不錯(cuò)，水路濃稠，厚重感，飽滿度加深。口腔留香，回甘、生津偏弱。

第四道： 湯汁更為油亮通透，有糯糯的感覺，醇和順滑，厚度飽滿豐富，慢慢入口后喉部特別的舒服，漸漸的甜度開始加強(qiáng)，舌底有淡淡的生津回甘。掛杯香持久。

第五道：湯色酒紅透亮，茶香入水，水中含有淡淡的木香，舌底、兩頰有淡淡的生津，口中含香、回甘。品完前五道，后背微微發(fā)熱，額頭有細(xì)汗?jié)B出，茶氣足??！冷嗅公道杯和品茗杯，似乎有淡淡的荷香在其間。

第一至六道：從左到右，從上到下分別是1、2、3、4、5、6

第一至六道湯混合

第八道葉底

第九道葉底

第六至九道： 湯色、香味逐道開始減弱，水浸出物質(zhì)較為豐富，湯水厚度，潤度明顯。湯中含甜，厚實(shí)，醇滑，讓人意猶未盡……

第十道： 湯色顯淡，但通透而又明亮，厚重感、順滑感降低，尾水悶泡后還帶著淡淡的甜……讓人欲罷不能！

總評：

入口柔潤順滑，是一種內(nèi)斂的美，過喉柔潤溫暖，不刺激喉嚨，喝起來相當(dāng)舒服，喝上一整天也不覺得膩，是一款健康、好喝的好熟茶。

當(dāng)你用心品茶時(shí)，茶葉綻放出的美麗、茶香亦是不同。守一懷清靜，盈一眸恬淡，因?yàn)槎茫源缺?。茶若人生，沉?xí)r坦然，浮時(shí)淡然。待這茶盡之后，自有人會(huì)記得你是如何的真香滿溢。不負(fù)秋天，一抹易武古樹熟茶，時(shí)光的味道！感恩“七彩云南慶灃祥易武古樹熟茶”，感恩茶友網(wǎng)！請茶友批評指正！謝謝！

2021年8月26日