2021年七彩云南易武古樹熟茶評測報告：茶湯厚滑，有喉韻

　　一山之味，茶中之后。

　　易武普洱茶是產(chǎn)于云南易武的一種茶葉，俗話說，班章王，易武后。意思是說易武山頭出的茶則口感細膩，像溫柔的皇后。易武古樹茶是標準的大葉種茶，可能同易武春茶采摘風格有關(guān)，條索具有黑亮、較長嫩條，用易武茶青制成的熟茶，越存越醇，越存越香——湯的厚度和黏稠度隨著時間的推移不斷加強，順滑柔和度也會增強，韻味十足，香與韻在口腔存留度越來越高。

　　茶品信息

　　自2006年成立以來，七彩云南·慶灃祥茶業(yè)憑借雄厚的實力和規(guī)范的生產(chǎn)管理打造出業(yè)界知名的涵蓋茶種植、生產(chǎn)、科研、陳化、銷售、茶文化推廣為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈茶業(yè)體系。 多年來，公司本著“為消費者奉獻優(yōu)質(zhì)好茶”的理念，從種植源頭、生產(chǎn)研發(fā)、品質(zhì)監(jiān)控、產(chǎn)品品項、產(chǎn)品專業(yè)倉儲陳化等方面打造核心競爭力，形成了“七彩云南”、“慶灃祥”、“茗悅紅”、“有cha”等多元化的產(chǎn)品體系，滿足消費者多元化需求，同時輔以多渠道的營銷推廣，倡導健康時尚茶生活方式，讓中華幾千年茶文化煥發(fā)新生機!

　　

　　品牌：七彩云南

　　分類：普洱茶 - 熟茶

　　廠家：昆明七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司

　　規(guī)格：357克/餅

　　凈重：357克

　　工藝：熟茶

　　形狀：餅茶

　　年份：2021

　　原料：云南大葉種曬青毛茶

　　保質(zhì)期：越陳越香

　　正面:簡潔大方，加上仿古圖案頗有些年代感，比較讓人眼前一亮還是“慶灃祥”百年商號字樣，古有詩云：“蓋世佳茗誰得似，宇內(nèi)唯有慶灃祥”。

　　反面：有生產(chǎn)詳情，生產(chǎn)日期，包裝的細致。

　　封裝：有企業(yè)防偽二維碼，放心，安全。

　　

　　

　　

　　包裝：使用食品級加厚金絲棉紙包裝，透氣性和防潮性，利于陳化。拆開綿紙帶著一張茶餅同大的茶語簡介紙。干茶餅形周正，厚度松緊度適中，呈紅褐金黃色，條索細嫩均勻，金毫顯露較多，聞干茶存有清雅木香，新熟堆味幾乎沒感覺出，可能是輕發(fā)酵茶品。

　　沖泡品鑒

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　形態(tài)：茶餅撬出茶塊(里外一口料)

　　沖泡器具：恒福定窯蓋碗

　　器具容積：110ml

　　投茶量：大約8克左右

　　茶水比：1：10

　　水溫：達到沸點

　　水質(zhì):凈化水

　　地點:廣州

　　品茗日期:2021.09.01

　　1～3泡

　　

　　

　　

　　湯色紅褐明亮;香氣馥郁，顯獨有的花蜜木香，層次豐富，湯香飽滿，冷杯香持久;湯質(zhì)柔滑細膩，粘稠度好;滋味醇厚飽滿，入口甜味足，品后回甘生津，潤甜持久，喉韻漸顯。

　　4～6泡

　　

　　

　　

　　湯色紅濃透亮、富油潤感，糖香、木香濃郁，甜香飄逸，水路稠滑細柔，滋味醇厚、飽滿，回甜強烈，一種有厚度的甜耐人尋味，黏黏糯糯的，醇厚爽滑，從口腔滑入喉嚨，你認為柔向來對應的就是弱淡，偏偏濃濃的柔倒是讓人驚喜不已，每一口令你為她而著迷!

　　7～9泡

　　

　　

　　

　　湯色依舊紅褐明亮，后韻甜感留存有疊加，加上多層變化的濃郁茶香，每每入口難忘，拒絕平庸寡淡，具有代表性的果甜，木香韻，木香交融野果香再加上些許果甜，極強的溫潤湯感清清甜甜之外極具活性，茶勁十足口感諧調(diào)、富有層次感。

　　葉底

　　

　　

　　葉底油亮有光澤，紅褐細嫩莖梗，條索干凈均整，略帶青葉，發(fā)酵度輕而適中，無明顯堆味，冷嗅之后依舊帶有木香和清潤感。

　　總結(jié)

　　

　　七彩云南慶灃祥易武古熟，是一款古樹料熟。條索完整，比較嫩的葉底，有木質(zhì)香感顯，堆味幾乎無感，茶湯厚滑，有喉韻，清甜感明顯，較持久。這款熟茶以“適度偏輕”發(fā)酵度，保留了生茶基因，因此，熟茶的香氣口感豐富、韻味好，后期陳化的同時也兼具別樣的現(xiàn)飲體驗。所當然是邊喝邊藏一直走過漫長歲月啦!品藏價值亦會更高。